少ない材料で電子レンジで簡単に作れるミルクシートを折り込んだマーブルパンです。やさしい甘さで美味しいです。
<パン生地材料(8cmマドレーヌ型8個分)>
強力粉 180g Bread flour
薄力粉 20g Cake flour
砂糖 20g Suger
塩 3g Salt
卵1個+牛乳 140g Whole egg + Milk
有塩バター 25g Butter
ドライイースト 2g Dry yeast
<ミルクシート材料>
強力粉 23g Bread flour
砂糖 50g Suger
牛乳 50ml Milk
生クリーム 50ml Fresh cream
無塩バター 10g Unsalted butter
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/ @hakunoryouri
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