材料
★トマトケチャップ
トマト 500g
玉ねぎ 50g
すりおろしにんにく 大1/2
リンゴジュース100% 50㏄
オールスパイス 3振り
砂糖 大1
こしょう 適量
リンゴ酢 50cc
やすまるだし
極上海鮮だし 1パック
・トマトには生活習慣病を予防する働きが
あることは知られています。
リコピンが含まれているので幅広く
健康維持に役立つことがわかってきています。
・熱を加えて食べることをお勧め。
リコピンは熱を加えることで
吸収されやすくなり、
油と一緒に摂ることで
吸収率が高まるそうです。
#家庭料理 #わが家のレシピ #トマトケチャップ #オムライス
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