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• カレーにスパイス入れたら本当に美味しくなるの...
3回目のコラボ!今回も学びが深いカレー会でした。
私が好きだった、ちょい足し調味料は『アレ』でしたが、皆さんはどれを試してみたいですか?
★大西さん監修「あなたが完成させるカレー」
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★豚かたまり肉買ってみました
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印度カリー子
スパイス料理研究家 / タレント
スパイス初心者のための専門店 香林館(株)代表取締役。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、初心者のためのオリジナルスパイスセットの開発・販売をする他、レシピ本執筆、大手企業と商品開発・マーケティング、コンサルティングなど幅広く活動。著書累計発行部数は38万部超(2023年6月現在)、全16作
2021年3月東京大学大学院農学生命科学研究科 修了。
JAPAN MENSA会員。1996年11月生まれ、仙台出身。
Forbes JAPAN 30 under 30「世界を変える30歳未満の30人 」2021 受賞
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Негізгі бет 【シェフ直伝】カレーの隠し味はこれで決まり。厳選のちょい足しオススメ調味料を教えてもらいました
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