リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
今回は、鶏胸肉で作る簡単なピカタをご紹介します!
さっぱりと食べやすい味付けで、手軽に作ることができますので、是非動画をご覧いただき、ご自宅で作ってみてください♪
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ーーーー材料ーーーー
●鶏胸肉のピカタ レモン、ケッパー風味(二人分)
鶏胸肉 ・・・・2枚
塩胡椒 ・・・・適量
薄力粉 ・・・・適量
オリーブオイル ・・・・適量
バター ・・・・50g
白ワイン ・・・・80cc
にんにく ・・・・少々
ケッパー ・・・・80g
生クリーム(お好みで) ・・・・適量
パセリ ・・・・適量
レモン汁 ・・・・1個分
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Негізгі бет 【シェフのパスタ料理】酸味でさわやか!鶏胸肉のピカタ レモン、ケッパー風味
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