皆さんこんばんわ(^^)/
パン日和です♪
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いつもご視聴頂き、本当にありがとうございました♪
今後も引き続きパン作りに励んでいきますので
どうぞよろしくお願い致しますm(__)m
本日は貝の形に見えるクロワッサン
名付けてシェルワッサンを作ってみました♪
成型に少し工夫を凝らすだけで
簡単にシェルワッサンが作れます!
是非、お試しください。
シェルワッサン
【材料】
強力粉100g
薄力粉50g
スキムミルク4g
砂糖15g
塩3g
卵10g
インスタントドライイースト2.5g
ぬるま湯75g
無塩バター30g
折り込み用無塩バター80g
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Негізгі бет 【シェルパイ】貝の形のクロワッサンでシェルワッサン! | パン日和
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