キャンパー必見!今回は、誰でもできる簡単な両刃ナイフの研ぎ方をご紹介します。オピネルナイフ10番を使って丁寧に解説します。オピネルナイフ10番は、キャンプで料理するのにオススメのサイズです。サイズ感の参考にもしてください。
ご自分でメンテナンスできるようになれば更に愛着が湧きます。この動画を参考にぜひナイフ研ぎに挑戦してみましょう!
00:00 オープンニング
00:59 前回ご紹介した研ぎ方と難しい点
02:21 今回ご紹介する研ぎ方
03:13 道具の説明、切れ味の確認
04:43 研ぎ方の解説 意識するポイント2つ!
10:16 新聞紙を使ったバリ取り方法
11:09 切れ味の確認
11:47 エンデイング
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【道具】
・オピネル ステンレス#10 折り畳みナイフ
amzn.to/2DRY8Hs
・砥石:シャプトン 刃の黒幕#1000
amzn.to/3gMUOex
【再生リスト】
・【初心者向け】ナイフの研ぎ方
• 【初心者向け】ナイフの研ぎ方
・【初心者向け】砥石の選び方
• 【初心者向け】砥石の選び方
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【よく使う道具 包丁研ぎ】
・砥石:刃の黒幕 #1000
amzn.to/3eJVpfW
・砥石:刃の黒幕 #5000
amzn.to/3gORcsw
・ダイヤモンド砥石:GOKEI 120/180番
amzn.to/39g96lA
・ダイヤモンド砥石:GOKEI 400/1000番
amzn.to/2ZNqGdr
・砥石台:伊藤製作所 ステンレス砥石台
amzn.to/31LQ9DP
※当方使用のGokei製砥石台は販売停止のため、
参考として類似品のリンクになります
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#オピネルナイフ#研ぎ方#刃の黒幕#KnifeSharpening
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