merhabalar🙋♀️ hayırlı günler arkadaşlar bugün de sizlere benim meşhur kısırı paylaşmak istedim Geçen gün Yasemin Abla'nın günü için yapmıştım götürdüm Ben kısır yaparken içine bu baharatları atıyorum daha güzel lezzetli oluyor Az az koyuyorum çok atıp da tadını Keskin yapmıyorum Mesela çay kaşığının ucuyla yenibahar çay kaşığının ucuyla tarçın eklerseniz içinde kimse ne olduğunu bilmiyor değişik lezzetli bir tat oluyor anlamıyorlar sen bu kısırı nasıl yaptın diyorlar bana bi yiyen bir daha yedik ikişer kase yedik sizlere de yapmamızı tavsiye ederim beni burada Maşukiye'de komşularım pilavım dan kısırım dan salatalarım dan tanırlar bu pilavı sen yapmışsın Hatice derler bazen komşuya Kur'an pilavı yaparım Biz seni pilavın dan tanıyoruz derler bana Kısırımı da da çok severler Hatice senin Kısırın güzel oluyor Sen nasıl yapıyorsun diye Bana hep söylerler salataların Güzel oluyor diyorlar bana Hep aynı malzemelerle yapıyorum ama ekstradan içine baharat olarak aşk Sevgi ekliyorum heyecan ekliyorum severek yapıyorum herhalde elimde lezzetli yengeç burcuyum Hepsi de birleşince güzel bir şey oluyor onu yaşayarak yapıyorum ben baştan savma değil Ama yaptığım salatayı yaşayarak hissederek böyle bebek gibi seviyorum mesela evde yapınca bazı şeylere bak babası olmuş mu Abisi bak olmuş mu tabakları mı tencerelerimi yemeklerimi bebek gibi seviyorum ben kendi kendime deli gibi konuşuyorum evde😂 Neyse lafı fazla uzatmadan hemen malzeme listesini ekliyorum gün Arkadaşlarınıza 4 çaylarında bir yapın bakalım bu baharatları ekleyerek aradaki farkı arkadaşlarınız anlayacak mı şimdiden Sizlere kolay gelsin hayırlı günler diliyorum hepinizi Allah'a emanet ediyorum desteğiniz den dolayı her birinize tekrardan ayrı ayrı teşekkür ediyorum hoşçakalın 😗😗😗😗😗😗😗😗
BAHARATLI KISIR TARİFİ
Malzemeler
4 su bardağı kısırlık duru bulgur (bardak 200ml )
4 su bardağı kaynar su
2 adet büyük boy kuru sağan
1.5 yemek kaşığı biber salçası
1.5 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı zeytinyağı
1 demet maydanoz
1 demet yeşil soğan
2 adet limon
1 yemek kaşığı kuru nane
1 yemek kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
yarım çay kaşığı yeni bahar
yarım çay kaşığı tarçın
NOT arkadaşlar❌ dere otu❌ yok içinde videoya yanlış yazmışım
Evet Hanımlar Beyler videoda da gösterdiğim gibi ilk önce 4 su bardağı kısırlık bulgur 4 su bardağı Kaynar sıcak su ile ıslattım ve şişmeye bıraktım daha sonra bir buçuk tatlı kaşığı tuz ilave ettim karıştırdım Ondan sonra 1 su bardağı sıvı yağ ilave ettim sos tenceresine 2 adet büyük boy Kuru soğanı yemeklik doğradım kavurdum kavrulduktan sonra salçaları ilave ettim salçaları kavurduktan sonra ıslatılmış ve şişmiş olan kısırlık bulgurun üzerine ilave ettim İyice harmanla dım soğuduktan sonra bir demet İnce doğranmış yeşil soğan bir demet ince doğranmış maydanoz ilave ettim 2 adet limon suyu 4 yemek kaşığı zeytinyağı ilave ettim tekrardan iyice karıştırdım baharatlarını ilave ettim daha sonra üzerini Chery domates salatalık ile süsledim ve servise hazır ettim hepsi bu kadar NOT içine sevgi aşk ilave etmeyi unutmayın bu hepsinden önemli 😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗😗
KZitem kanalıma abone olmak için linke tıklayabilirsiniz
👇👇👇👇👇👇👇
/ @haccugunmutfagi
instagram sayfama abone olmak için linke tıklayabilirsiniz
👇👇👇👇👇👇👇
d://instagram.com/ /haccugun_mutfagi
Негізгі бет SIRRI BAHARATINDA GİZLİ ARTIK GİZLİ SAKLI YOK PÜF NOKTALARI İLE HATİCE ABLANIZIN MEŞHUR KISIRI ✔🙋♀
Пікірлер: 230