سمبوسه یکی از خوراکیهای محبوب و پرطرفدار است که در بسیاری از فرهنگها به عنوان یک میان وعده یا پیش غذا سرو میشود. این خوراکی خوشمزه معمولاً از خمیر نازک و تردی تشکیل شده که با انواع مواد داخلی مانند گوشت، سبزیجات، و ادویههای متنوع پر میشود. سمبوسه گوشتی، یکی از پرطرفدارترین انواع سمبوسه است که با ترکیبی از گوشت چرخکرده، پیاز، سیر، و ادویههای خوشعطر تهیه میشود. طرز تهیه این غذای لذیذ بسیار ساده است و میتوان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. با سرخ کردن سمبوسهها در روغن داغ، ویا در داش بپزید. سمبوسه گوشتی نه تنها به عنوان یک میان وعده، بلکه به عنوان یک غذای کامل و مقوی نیز شناخته میشود و میتواند در مهمانیها و دورهمیها بسیار مورد استقبال قرار گیرد.
مواد لازمه خمیر سمبوسه
- ۵ پیمانه آرد
- ۱عدد تخم مرغ
-نمک و آب ولرم
مواد لازمه مواد سمبوسه
۵۰۰ گرام گوشت
۵ عدد پیاز
نیم پیمانه روغن و یا (۲۰۰ گرام دنبه اختياری است).
مرچ خشک ،نمک،گشنیز خشک،شبت خشک،زیره به مقدار ضرورت
۵ حبه سیر
-جعفری و گشنیز به مقدار ضرورت .
خمیر نباید خیلی سخت باشه و باید 10 دقیقه بماند سپس خمیر را با نشاسته جواری (کارن فلور )نازک کرده و روی آن روغن بمالید و لایه دوم خمیر را بگذارید و دوباره روغن بمالید و به شکل لوله در بیاورید سپس آن را در پلاستیک قرار دهید و به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید. به مدت 20 دقیقه با دمای 250 درجه بپزید. # سمبوسه آسان #سمبوسه #آموزش سمبوسه
🇺🇲🇬🇧🇺🇲🇬🇧
Ingredients for samosa dough
- 5 cups of flour
- 1 egg
- Salt and lukewarm water
Ingredients for samosa
500 grams of meat
5 onions
Half a pint of oil or (200 grams of sheep fat is optional).
Dry pepper, salt, dry coriander, dry dill, cumin as needed
5 cloves of garlic
Parsley and coriander as needed.
📒The dough should not be too hard and it should be left for 10 minutes, then thin the dough with carne flour and apply oil on it, then put the second layer of dough, apply oil again and make it into a tube shape, then place it in plastic. and put in the refrigerator for 3 hours. Bake for 20 minutes at 250 degrees.
🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Samosa hamuru için malzemeler
- 5 su bardağı un
- 1 yumurta
- Tuz ve ılık su
Samosa için malzemeler
500 gram et
5 soğan
Yarım litre sıvı yağ veya (200 gram koyun yağı isteğe bağlıdır).
Arzuya göre kuru biber, tuz, kuru kişniş, kuru dereotu, kimyon
5 diş sarımsak
Gerektiği kadar maydanoz ve kişniş.
📒Hamur çok sert olmamalı ve 10 dakika kadar bekletilmeli, daha sonra hamuru karne unu ile inceltilip üzerine yağ sürülmeli, ardından ikinci kat hamur konulup tekrar yağ sürüp tüp şekline getirilmeli, ardından plastiğe yerleştirin. ve 3 saat buzdolabına koyun. 250 derecede 20 dakika pişirin.
🇹🇯🇹🇯🇹🇯🇹🇯
Компонентхо барои хамири самоса
- 5 пиёла орд
- 1 тухм
- Намак ва оби ширгарм
Компонентхо барои самоса
500 грамм гӯшт
5 пиёз
Ним пинд равган ё (200 грамм равгани гусфанд ихтиёрист).
Қаламфури хушк, намак, кориандри хушк, бодиён хушк, зира ба қадри лозим
5 дона сирпиёз
Петрус ва кориандр ба қадри зарурӣ.
📒Хамир набояд сахт бошад ва 10 дакика монда, баъд хамирро бо орди карне тунук карда равган молед, баъд кабати дуюми хамирро гузоред, бори дигар равган молед ва ба шакли найча созед, пас онро дар пластикӣ ҷойгир кунед. ва дар яхдон барои 3 соат гузоред. 20 дақиқа дар 250 дараҷа оҷур кунед.
Негізгі бет سمبوسه گوشتی: میان وعده ای محبوب ومقوی
No video
Пікірлер: 12