Готовил на выходных шашлык для компании своих друзей, 12 килограмм мяса, ох, было тяжело, но вкусно. Понял, что нужно закупить тазики, моими на такое количество уже не обойтись.
Маринад:
- Специи: сушенные помидоры, сладкий перец, базилик, чабрец, кориандр, паприка.
- Лимон
- Минеральная вода
- Соль по вкусу
- Лук
Процесс:
- Режем свиную шею, добавляем специи
- Нарезаем лук полукольцами
- Нарезаем лимон
- Смешиваем нарезанный лук и лимон, выжимаем
- Добавляем в мясо маринад и перемешиваем, даем настояться не менее 1 часа, в идеале 2 часа.
Шашлык
Шашлык из свинины
Рецепт шашлыка
маринад для шашлыка
где шашлык
сколько шашлыка
вкусный шашлык
маринованный шашлык
лучший шашлык
Мангал
Мангалудома
Умангала
Отдых
Тусовка
Друзья
Весело
Негізгі бет Сочный и мощный шашлык для большой компании
Пікірлер