Un minuto di silenzio per quello spaghetto rimasto da solo nel vaso di vetro.
@blackmary2530
2 жыл бұрын
=))
@diomerdamerdadio6078
2 жыл бұрын
Erano 2 spaghetti 😢
@fabriziofiore9393
2 жыл бұрын
Pensavo di essere stato l'unico a notarlo.
@ninonino5590
2 жыл бұрын
Stai a guardà ar capello
@jf9669
2 жыл бұрын
🤣
@raffaelesergi3288
2 жыл бұрын
"E come si dice: amici e maccheroni, se non son caldi, non son buoni." Giorgione, 2022
@EphemeralProductions
Жыл бұрын
😂
@bvd-89
Жыл бұрын
Vale anche per la pizza 🍕
@JohnDoe-fv9si
Жыл бұрын
I don’t speak a word of Italian. But this guy is a treasure.
@antoniotuvo1280
Жыл бұрын
you can use the subtitles in english
@miticodevis
Жыл бұрын
You are 100% right. Giorgione is a treasure for us.
@marcograio6503
Жыл бұрын
Giorgione patrimonio dell'umanità
@murakama7286
6 ай бұрын
oh yes he definitely is. And you my friend got the exact point: you don't need verbal communication to like this kind of content. It feels exactly like your grandpa is showing something to you, and you feel home. Evviva Giorgione!
@marcellomancini6646
3 ай бұрын
he has a unique accent
@pietrob.9329
2 жыл бұрын
"È pasta asciutta, non pasta magra" sarà una frase che ricorderò a vita
@mrblueboy
7 ай бұрын
Soprattutto è pastasciutta. Ma non deve essere pasta secca. E Giorgione fa bene a metterci una dose generosa di olio
@jimmyhopkins3963
2 жыл бұрын
Figo che non esalta le ricette che non conosce, ma le prova 'insieme' a noi con giudizi tipo "non so se la rifarei, ma non è affatto male, pensavo molto peggio" che rendono bene l'idea del piatto e mantengono una sorta di 'vicinanza' col pubblico. Più convincente questo tipo di linguaggio che un esagerata esaltazione del piatto, che a mio parere causa l'effetto contrario: distacco e poca curiosità per la ricetta.
@bargi85
2 жыл бұрын
Verissimo!!
@TheCrashluke
2 жыл бұрын
Jimmy Hopkiiiiiiinsssssss!!!!!!!!!!!!
@DonatoFaruolo
2 жыл бұрын
Solo che da Giorgione vuoi farti insegnare le cose. Le cose che sa lui. Se vuoi sapere che ne pensa dell'assassina è meglio che la assaggi fatta da uno che la sa fare. A me sfugge un po' il senso. Mi piace, certo, ma mi sfugge.
@jimmyhopkins3963
2 жыл бұрын
@@DonatoFaruolo vero si. In effetti riconosco che questo video sia un po' un esperimento... e che probabilmente continueremo a preferire quelli in cui sfoggia i suoi piatti forti!
@jimmyhopkins3963
2 жыл бұрын
@@TheCrashluke con tanto di divisa e cocomero bro
@ToddAndelin
Жыл бұрын
My favorite chef. He handles all the ingredients like a real craftsman, not afraid to touch... doesnt have that distance between him and what he is doing...
@alessiovitelliingiappone5351
Жыл бұрын
“Il bruscaticcio” in pratica è tutto il teflon che ha sgrattuggiato con il forcone dalla padella
@tirodallarufina
Жыл бұрын
Hahahahahahaha m'hai fatto morire
@eugeneylliez829
Жыл бұрын
E non è nella ricetta? XD
@raffaelelazzareschi5657
2 жыл бұрын
Mezza bottiglia di olio usata da Giorgione corrisponde al ' cucchiaino da cucina' dei nutrizionisti...🤣
@Mark__________
2 жыл бұрын
Capacità di Giorgione di introdurre sostanze incandescenti in bocca senza eguali!
@manuelepalmeri2895
2 жыл бұрын
D’altronde lo chiamano Muzio..
@mrblueboy
7 ай бұрын
Lo chiamano Muzio 😂
@frangiancocuzzi9664
2 жыл бұрын
Da Barese, vi confermo che "ignorante" è l'aggettivo più consono a questo piatto. Beninteso, "ignorante" non va letto nel senso deteriore del termine, ma esattamente al contrario: rusticità, veracità. Se ben fatta è una preparazione che può davvero stupire. Fondamentale ottenere effetto croccante
@bartsimpson5440
Жыл бұрын
Meglio le orecchiette con le cime di repa
@davide.malerba
Жыл бұрын
bhè inoltre ci sono delle inesattezze che fanno discostare questa versione da quella ufficiale dell'Accademia dell'Assassina. Non è l'originale, ma un' interpretazione.
@alessandroservedio2843
2 жыл бұрын
Con i tuoi video mi viene sempre una fame incredibile
@lucafranchi2121
2 жыл бұрын
Infatti bisogna guardarlo o a pancia piena o quando si mangia hahahha
@alessandroservedio2843
2 жыл бұрын
@@lucafranchi2121 si ma chi mangia a quest'ora😅
@bLaKeBaGgIoNaTiOn
2 жыл бұрын
@@alessandroservedio2843 e l’ 1, a che ora vuoi mangiare 😅
@hope.70
Жыл бұрын
"non so se li rifarò" ... Motivante! Grazie x la simpatia🌹
@diegoreviati5166
Жыл бұрын
Grande Giorgione titubante alle prese con l'ignoto! Riflette bene l'emozione di ognuno quando si va a preparare una ricetta per la prima volta. Vederlo rispettare lo spaghetto è un po' come entrare nella cucina di mia nonna e scoprire che sta facendo nigiri di salmone!
@marcomathamel6561
2 жыл бұрын
0:58 quel "calda" detto così è orgasmo allo stato puro 1:05 È vero che è pasta asciutta, ma non pasta magra! I principi fondamentali della cucina di Giorgione 1:26 il proibito ed il divieto (la faccia che fa Giorgione è già un tutto dire!) 3:00 l'apertura mentale di Giorgione 4:08 Giorgione senza pregiudizi La degustazione finale (accompagnata da quel scotta) e la massima sui maccheroni prima...semplicemente da Oscar! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Giorgione top chef player
@rolandofiorio5962
Жыл бұрын
a occhio dovrebbero essere piccantissimi ...mah....mi piacerebbe assaggiarli per curiosita'
@wgeek7680
Жыл бұрын
4:28
@michelemalvestuto219
2 жыл бұрын
Ti seguo e ti vedo non solo per le tue cucine, per l'orologio simpatico degli intervalli, ricette grassissime, sicuramente buonissime cucinate con grande passione e maestria, con ingredienti 10 e lode, come ci piacerebbe se possibile, mangiare tutti i giorni senza avere problemi con le ASL locali, ma per la tua grande burberia che ci trasmetti ma in questo caso si trasforma in inaspettata boneria nel realizzare una ricetta sconosciuta di un amico.
@VerbalCoffee
2 жыл бұрын
Fantastic recipe. I think this is the video I will reference when I make this dish. Thank you for the video!
@MauroLottici
2 жыл бұрын
probabilmente a causa che per te è un piatto sconosciuto hai fatto l'errore di non abbruscarli a dovere, li devi lasciare a "friggere" nel brodo di pomodoro fino a farlo assorbire e fare una bella crosta prima di girarli, allargare la mappazza di spaghetti e continuare a "friggerli". Sempre tenendo sotto controllo la cottura aggiungendo QB del brodo di pomodoro ogni volta che serve. Infatti di questo ti piace la parte con la crosticina, ma ne hai fatta poca che invece è l'essenza di questi spaghetti.
@stefanocaiazzakindergartenchef
2 жыл бұрын
Sarà il mio piatto di questo venerdì.Grazie Maestro
@andreadimitri5024
2 жыл бұрын
Appena provato lo spaghetto all'assassina.....niente male! Una quantità d'olio da vergogna ma erano boni! Grazie Giorgione!!
@rodrisiu3408
Жыл бұрын
Qué bien cocináis los italianos. Que sencillo y que rico, me encanta! Bravo!
@MagSeven7
2 жыл бұрын
I have absolutely no idea what you were saying, but this sure looked good!
@roberto3752
2 жыл бұрын
Questa mi mancava proprio. Venuta voglia di farla stasera a casa, così i rapporti in famiglia migliorano tra aglio e piccante. Buonissima!!!!
@ohmino2866
2 жыл бұрын
Che grande! Dopo che cucina Giorgione, non vai a spasso!
@andreatavella1350
2 жыл бұрын
"È pastasciutta non pasta magra" deve entrare nel dizionario italiano! 😂
I’ve already tried to cook your risotto with pumpkin, and will try now this recipe! Thank you! Sooo tasty it should be!
@hayash78
2 жыл бұрын
Giorgione is a big insurance of good dish/ no diet food
@RealMoscowProject
2 жыл бұрын
@@hayash78 no diet food! No diets at all! Eat very tasty food! ))) And yes, a cooked it, and it was sooo tasty…
@cristofer8846
Жыл бұрын
Ma questo signore qui è un mito. Simpaticissimo oltre che bravo complimenti 👍👍👏👏
@ludodigioia
2 жыл бұрын
Ciao Giorgione adoro le tue ricette ma visto il tuo scetticismo eccoti alcuni tips per preparare un'assassina che davvero ti stenda... e vedi che ti mangi! 1) Padella di ferro e non antiaderente!! 2) Spaghetti di "bassa qualità", niente trafilatura al bronzo o pasta rugosa, altrimenti rilascia troppo amido 3) Fai bruciare la pasta fino a croccantarla, anche nella fase iniziale in cui non hai ancora aggiunto l'acqua 4) Concordo sulla quantità di olio 😂
@giuseppeborelli3670
2 жыл бұрын
credimi è un'offesa alla buona cucina italiana queste pastrugnate le fanno in america dove non sanno propio cucinaare piatti italiani
@tomaxin_8083
2 жыл бұрын
@@giuseppeborelli3670 vorrei farti notare che questo “insulto” è nato a Bari alla fine degli anni 60, ma che solo con l'avvento dell’era digitale è stato possibile farla conoscere a più persone. Prima di scrivere un commento la prossima volta ti invito ad informarti.
@abonc2146
2 жыл бұрын
@@giuseppeborelli3670 Informati. Di america non c'è assolutamente nulla. Anche basta con 'sto bigottismo inutile.
@DonatoFaruolo
2 жыл бұрын
@@giuseppeborelli3670 Come la pasta Alfredo che poi si scopre l’anno inventata a Roma, o la carbonara che poi si scopre magari l’hanno inventata i soldati americani. Non sarei così baldanzoso in certi giudizi di spocchia.
@HermioneGio
2 жыл бұрын
Ma infatti, tra l'altro cavallo di battaglia di un ristorante storico di Bari, "Il Sorso Preferito" dove si presume la ricetta sia nata. Giorgione non l'aveva mai cucinata prima e ha quindi commesso alcuni errori che probabilmente ne hanno anche compromesso il risultato finale (uno su tutti la padella, quella di ferro è essenziale), ma solitamente è un piatto amato da chiunque - chiunque riesca a mangiare piccante, ovviamente. Concordo, la ricetta è diventata più "mainstream" solo con l'avvento dei social, ma è storica quasi come orecchiette e Cime di Rapa, per cui assolutamente no, nessuna americanata. 😆
@michelecasella3647
Жыл бұрын
Maestro Giorgione è pura poesia ed estro ; ironica ma vera " ... va be' che è pasta asciutta, non pasta magra .." Grazie mille Michele.
@TheEnrik96
2 жыл бұрын
Poi prendiamo l'aglio. (sguardo da "te lo dico da amico") Certo dopo non andate.. a spasso... 😂😂
@DemandingApple0
2 жыл бұрын
🤣🤣🤣
@lilo7019
2 жыл бұрын
thanks for sharing Sembra fantastico
@agsgamer8860
2 жыл бұрын
Grande Giorgione, il piatto sembra buono, anche se secondo me c'è troppa acqua nel brodo, poi magari mi sbaglio
@BlackAesop
Жыл бұрын
I some how understood what you were saying and made this delicious dish. Brav chef!
@c0mmenter1
Жыл бұрын
You know it's serious when you dont need subtitles and your moustache is permanently dyed a shade of tomato sauce.
@MarcoBuxCoach
Жыл бұрын
AHAHAHAH
@MarcoBuxCoach
Жыл бұрын
For any international viewer (especially french people). Don't take this kind of pasta cooking as a staple. This is one of the few exceptions we Italians have in which we cook pasta directly in a pan without boiling it. It's called Assassina exactly because you "assasinate" the pasta and you are supposed to burn it a little. But I repeat it's a special exception.
@vicenteespi608
Ай бұрын
Otra receta mas que estarà buenisima. Enhorabuena.
@vincenzofusco1875
Жыл бұрын
Chef si anche si ti pare una tortura vanno fritti di brutto prima di risottarli...il risultato e' davvero buono ma lo stomaco poi richiede i dovuti rimedi !!! Sei il numero 1 ormai seguo solo le tue ricette!!
@AlbertoPulvirenti
2 жыл бұрын
E' la prima volta che ti vedo e già mi stai simpatico!
@riggiarmando2256
Жыл бұрын
A Gio, me fai venire fame solo a guardarti Sei il numero 1 👍
@faustolancini1367
2 жыл бұрын
Che ricetta sfiziosa 👏👏👏
@lone_pilot2196
2 жыл бұрын
Non è possibile che ogni volta che vedo un suo video mi viene fame sto diventando una palla 😅😂😂 comunque bravissimo 🔝🔝🔝🔝
@andreaclemente3722
2 жыл бұрын
Porca eva, anch’io !
@kenschartz5334
Жыл бұрын
I cannot begin to describe just how much it bothered me that he left ONE SINGLE SPAGHETTI NOODLE in that jar when adding it to the pan.
@sena-yu3kn
Жыл бұрын
@angelotacconi6357
2 жыл бұрын
Grande maestro Giorgione , questo piatto deve essere un piacere alla vista al gusto e tante ma tante altre bontà e profumi che emana dal profumo ,anche se, attraverso il telefonino non si può sentire, ma immaginarlo come potrebbe essere , sarà sicuramente una prelibatezza. Lo proverò sicuramente e lo mangerò assieme ai miei figli . Le farò sapere come è andata. Ancora tanti complimenti per la sua simpatia e la sua professionalità. Buona serata.
@simonelorini4719
Жыл бұрын
Sono rimasto di sale! Pasta che voglio fare, anch io! Provo sempre le tue ricette a casa, veramente eccellenti! In questa pasta metterò un filo di sale, non ne parlavi
@agomar854
2 жыл бұрын
Con una padella in ferro sarebbe venuta meglio. Nell'acqua va solo il concentrato, la passata di pomodoro va nella padella. Schizzerà in ogni dove, ma è così che deve essere... Bisognava poi bruciacchiarli moooooolto meglio e andavano girati qualche volta in più. Il grado di piccantezza è un po' a piacere, ma anche il tipo di peperoncino è importante. Il sapore particolare lo da il mix di sapori della parte bruciacchiata e di quella non bruciacchiata con il peperoncino che crea la sinfonia. Quante volte ho scritto bruciacchiata??
@nicolasrotunno3704
2 жыл бұрын
Grande Giorgione,sei il migliore,ciauuuuuuuuuuuuu
@kleberfarinha4449
Жыл бұрын
Bravo!!!!!!!!!!!!!!! Bravíssimo!!!
@greengelacid2061
Жыл бұрын
I love the simplicity of Italian cuisine...this looks magnificent...
@destrosinistro5603
11 ай бұрын
This simplicity comes from millennia of civilization🤓
@tinacaloro8373
11 ай бұрын
È un poeta della cucina
@sssszz1264
2 жыл бұрын
Giorgione ti amo
@alessandroserra2113
2 жыл бұрын
Chef Giorgione non ne sbaglia una🙌🏻
@caveman1334
Жыл бұрын
Grazie con Londra❤️❤️❤️
@susacobo7600
Жыл бұрын
Ich koche für mein Leben gerne und liebe die italienische Küche, aber diese Herstellungsart für Spaghetti habe ich noch nicht gesehen. Gleich heute werde ich die „Mörderspaghetti“ machen! Danke u Grüße aus Berlin🍀
@pinterestexpress8870
Жыл бұрын
No idea what he was saying, but very watchable & listenable. Never seen spaghetti cooked like this before, but makes sense to me. The charring will add a very nice flavour.
@br1bb634
2 жыл бұрын
Mitico Giorgione👍👍👍
@nessuno1948
2 жыл бұрын
Ottimo!
@andrearicciuti3332
2 жыл бұрын
Un grande
@kil993ler
2 жыл бұрын
Sembra la classica pasta scaldata del giorno dopo che diventa ancora più buona, ottima quella crosticina che si crea sul bordo 😍
@nadiolina4608
Жыл бұрын
Assolutamente no
@PanicoPaura25
Жыл бұрын
Non c'entra assolutamente niente
@GFO-dx8zl
Жыл бұрын
Grande!!!
@planetfabulous5833
Жыл бұрын
He is a LEGEND!!
@DAVIDBREX
2 жыл бұрын
La ricetta più light che abbia fatto!!
@federicogualeni1394
2 жыл бұрын
Giorgione, mio faro. Ho messo il mi piace per amicizia…
@Frank_Ma
2 жыл бұрын
Giorgiò batti due volte le palpebre se ti stanno puntando la pistola
@fefe4266
2 жыл бұрын
Ahahahah
@xRob
Жыл бұрын
We need subtitles to enjoy this Legend worldwide !
@DaniloMoscatellirocky2003
2 жыл бұрын
Bravo!
@martinp6926
Жыл бұрын
His treatment of spaghetti is blowing my mind.
@danilocatania1932
2 жыл бұрын
L'unico vero amico di Giorgione è il lardo
@loredanapurpura2144
Жыл бұрын
Ciao Giorgione sei unico
@mcconnellguitars
2 ай бұрын
Tomato sauce and spotless white overalls. This man is a hero.
@redk0metsden521
2 жыл бұрын
Top!
@murakama7286
6 ай бұрын
L'espressione del nostro quando butta gli spaghi nella padella "a secco" anzichè nell'acqua, é epica.
@francescobernardini907
2 жыл бұрын
fantastici
@robertocoiante1981
Жыл бұрын
Ciao Giorgione non hai mai parlato della padella, teflon? ferro ? acciaio? cosa consigli?
@mauriziopintus1446
Жыл бұрын
Eh carissimo Giorgione, sei un grandissimo cuoco ma... Mi dispiace ma la "pasta all'assassina", non si fà così. I baresi possono confermare... Ci vuole il padellone in ferro non la padella antiaderente. Dovevi biscottare gli spaghetti e non vogliono assolutamente "trafilati al bronzo". Poi, anche la preparazione del sugo con il doppio concentrato è completamente differente. Comunque... Complimentoni lo stesso, ci hai messo il tuo cuore, in cucina bisogna sempre provare e MAI arrendersi. Sei un MITO! 👏👏👏
@baeticus1
Жыл бұрын
Muito obrigado daqui, de Portugal. Na próxima semana vou experimentar All'Assassina.
@giuseppec.780
2 жыл бұрын
Storica ricetta barese che ha alcune varianti in base al ristorante dove la si mangi. Ma é uno spettacolo. Il "brodo di pomodoro" solitamente si fa in parti uguali tra acqua e salsa e vanno un po bruciacchiati.
@and2857
2 жыл бұрын
Esattamente così !
@x.x-JoJo-x.x
2 жыл бұрын
Infatti l'unica cosa che mi è dispiaciuta è proprio non aver visto neanche un filo di pasta bruciacchiata
@giuseppec.780
2 жыл бұрын
Inoltre la pasta andrebbe risottata mettendo poca acqua, ma di frequente, facendola assorbire via via. Il peperoncino poi non deve essere eccessivo, dalla reazione del buon Giorgione mi sa che ne ha messo un po troppo.
@domenicolomazzo6684
2 жыл бұрын
La mia nonna li faceva con il pomodorino fresco e dopo aggiungeva la passata
@Manuel75
2 жыл бұрын
Quanto mai alle 02:45 di notte mi è venuto in mente di guardare questo video... Fame assoluta
@v.f7658
2 ай бұрын
Giorgione che non ha ancora scoperto l'esistenza degli utensili in silicone.
@thebomber2356
Жыл бұрын
Ho l’acidità solo a guardare😂😂 troppo bona sta pasta grande giorgione
@Heidegaff
2 жыл бұрын
Si sente che è fuori dal suo elemento dalla mancanza dei "molto molto molto bene", "llà" e tutto il vario condimento lessicale alla Giorgione. Uno di noi. Non sa, e quindi prova, con noi, assieme a noi.
@giuseppegasparro1718
Жыл бұрын
Bravo Giorgione 🔝💪
@thehellion9766
Жыл бұрын
Che idolo 🔝🤣 Comunque, vengono strabuoni...
@tonybigalow3236
2 жыл бұрын
Ma perché i video durano così poco rispetto al passato?
@giuseppepapagni1916
2 жыл бұрын
Ha finito le bistecche di brontosauro e si è buttato sui primi XD
@andreagambino1025
2 жыл бұрын
Perché il passato è senza buccie e semi bro
@shanks9033
2 жыл бұрын
Semplicemente perché i tempi sono in base alla complessità della ricetta; non può farti un video di 15 minuti su un piatto che ne richiede 5, ovvero, può ma 10 minuti dovrebbe passarli a fare altro.
@serferrar1525
Жыл бұрын
L'ennesimo assassinio di un'ottima ricetta
@Ilgrandecigo
Жыл бұрын
Mai visti degli spaghetti preparati così! La parte finale però mi ha ricordato la risottatura che si fa con cacio e pepe.
@jameshill2450
Жыл бұрын
The English subtitles are awful, but I still got the point and loved the video and I want to make this. I've heard of the recipe before, but never saw adding the tomatoes and stuff to the water beforehand, that seems like a great addition.
@sensibility1174
Жыл бұрын
Light veg stock instead of water. Wine as the first liquid in the pan before the tomatoes. Caramelised onion butter stirred through with chives to finish.
@fabriziofiore9393
2 жыл бұрын
Madò oh, che diffidenza! E esci un attimo dalle tue tradizioni che non muore nessuno se risotti una pasta!
@claudionulli7487
2 жыл бұрын
Cotti così mantengono l'amido. È una cottura da chef stellato.
@raffaelelazzareschi5657
2 жыл бұрын
Bhe dai....non esageriamo.....🤣.... sono cotture ' povere' in realtà.... la cucina stellata è ben altro.
@giancarlotrovato6088
2 жыл бұрын
A parte che si aggiunge poco per volta il grido fatto di acqua e concentrato. Non solo devono essere man mano girati perché devono formare un crosticina omogenea. Non è stato eseguito alla perfezione ma quanto meno lo ha detto
@forzaneri
2 жыл бұрын
Rifalli, ma il "brodo" (come lo chiami tu) devi aggiungerlo un po' alla volta, così vedrai che ti ritroverai molti più spaghetti "bruschettati", spaghetti normali, mi raccomando, i classici n. 5 Barilla vanno benissimo, non abbiamo bisogno di troppo amido. Il piccante poi, va a sentimento, ma è parte fondamentale della ricetta! Alla fine, se ti gusta, puoi usare (sempre a sentimento) qualche fogliolina di basilico... 😉 Poi fammi sapere! 🤗
@simonecoluzzi5766
2 жыл бұрын
Grande Giorgione
@marcograio6503
Жыл бұрын
Giorgione patrimonio dell'umanità
@MimmoCines88
Жыл бұрын
Ho sofferto tutto il video...sacrilegio
@pasqualebarile6169
2 жыл бұрын
Oggi ho fatto dalla tua ricetta. Che meraviglia sapori e gusti. Complimenti... Maestro, che grande quella padella? 36 cm?
@claudioaloise5149
2 жыл бұрын
Mangiata in una trattoria di Bari anni fa...dove ha origine questa ricetta...bruciacchiata e piccante...buonissima
@user-hv2vk2jn4h
Жыл бұрын
Que bello
@Musettoblu
Жыл бұрын
È il Bob Ross italiano in cucina
@francescoscarnera1556
2 жыл бұрын
È una ricetta barese per recuperare la pasta del giorno prima. Solitamente vanno bruciacchiati di più. E sarebbe meglio, proprio per questo, non usare una padella antiaderente.
@dimmacommunication
2 жыл бұрын
Moltissime persone non hanno la padella in ferro/ lionese perchè fa ruggine ( 😂😂 ) . Non capiscono che va trattata con cura.
@JM-dr1th
Жыл бұрын
bros stache has gone partly yellow from all the spaghetti he's had over the years
@ziedabdellaoui8825
Жыл бұрын
Mediterranean peaple are lovely form first meeting ❤
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