В этом ролике Николай рассказывает про Specialty Coffee Association (Ассоциацию Спешелти Кофе): про миссию организации, направления деятельности, международные стандарты SCA и продвижение культуры кофе.
Поддержать канал:
Patreon (за пределами России): / russian_barista
Boosty (из России): boosty.to/russian_barista
Таймкоды:
0:00 Зачем нужны ассоциации
01:04 Что такое SCA
02:12 Стандарты SCA
03:43 Программы обучения
05:38 Чемпионаты SCA
06:38 Членство в SCA
07:30 Отделение SCA в России
08:46 Как менялись стандарты SCA
10:22 Как человек может изменить культуру кофе
11:59 Личное отношение к SCA
13:08 Темы для обсуждений
Негізгі бет Specialty Coffee Association или Ассоциация Спешелти Кофе | Как SCA меняет кофейную культуру
Пікірлер: 48