Assalamualaikum teman2..Kali ini aku membagikan resep cara membuat spiral Curry Puff/pastel karipap, dijamin renyah dan berlapis, Karipap ini versi manis & gurih, karena isiannya aku isi dengan labu kuning & keju. Ternyata enak bangeet.. luarnya super renyah, dan dalamnya lumer dan creamy banget. Teman2 bisa coba juga dirumah yaa..
Karipap Labu Kuning Keju
Bahan Kulit A:
- 300 gr tepung terigu serba guna
- 80 ml minyak sayur
- 100 -110 ml air dingin
- 15 gr gula pasir
- 1 sdt garam
Bahan Kulit B:
- 130 gr tepung terigu serba guna
- 50 gr margarin putih (shortening)
- 30 gr margarin
Bahan isian:
- 500 gr labu kuning (berat setelah dikupas kulitnya)
- 50 gr gula halus (sesuai selera)
- 100 gr keju cheddar parut
Cara membuat:
Silahkan teman2 tonton videonya yaa, simak step2nya agar bisa menghasilkan karipap yang renyah
Tips :
- goreng dengan api sedang cenderung kecil
- saat menggoreng gunakan 2 spatula agar saat membalik karipap tidak pecah
- karipap bisa dijadikan frozen food dengan 2 cara:
1. Goreng karipap hingga setengah matang, tiriskan hingga suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kotak/mika, simpan dalam freezer. Bila ingin mengkonsumsinya tinggal digoreng kembali hingga matang.
- 2 Karipap mentah langsung dikemas ke dalam kotak/mika. Simpan dalam freezer. Bila ingin mengkonsumsinya keluarkan dari freezer, diamkan 5 menit, kemudian digoreng hingga matang.
Selamat mencoba teman2..Jangan lupa untuk Subscribe, like, share anda comment channel ini..Terima kasih..
#resepkaripapfarlyscooking #karipap #olahanlabukuning #resepkaripaprenyahtahanlama #resepkaripappusingantigagal #resepkaripappusing #resepkaripapfrozen #resepkaripapekonomis #resepkaripappastelberlapis #resepkaripapantigagal #resepbikinkaripap #resepikaripapcrispy #resepdancaramembuatkaripap #resepidohkaripappusing #resepikaripapuntukjualan #resepkulitkaripaprenyah #resepkuekaripappusing #resepkaripapmudah #resepmembuatkaripap #resepkaripaprenyah #reseppastelcurrypuff #pastelkaripap #pastelkaripap #pastelcurrypuff #pastelkaripappusing #karipappusing #currypuff #currypuffresep #karipappusingsuperrenyah #karipappastel #karipapberlapis #bikinkaripap #idejualan #farlyscooking
Song:
Inner Light by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 licence. creativecommon...
Source: incompetech.com...
Artist: incompetech.com/
Негізгі бет Spiral Curry Puff | Pastel Karipap Dijamin Renyah Dan Berlapis
Пікірлер: 7