Puno toga sto ste htjeli znati o pizzama...bilo o tijestu, kvascima i drugim sastojcima, pripremi i poslovnoj strani, a niste imali koga pitati - pronaci cete u ovom video s 2. natjecanja pizzaiola Bisera mora u Splitu pod okriljem Adventa u Splitu 2020. Tu su MARIN VANJAK, iz talijanske skole za pizzaiole Accademie del Grano, njegov sin IVAN VANJAK (brend O'Hara), i vrhunski splitski pizza chef RATKO TOMIC RAJA.
U videu su i DENIS GLAVAC, pobjednik 2. natjecanja pizzoila Bisera Mora (pizzeria Toccare -Zg), perspektivni pizzaiolo DINO JEZERKIC te LUKA BOKAVSEK, vlasnik splitske BOKAMORRE PIZZAURANT & COCKTAILS koji su uveli originalni koncept sluzenja koktela uz pizze. Za pobjednicku pizzu razna cudesa osigurao je LARETO FOOD (laretofood.hr/), predstavnik vodecih talijanskih brendova.
#laretofood #bokamorra #splitgourmetexpo
Негізгі бет SPLIT GOURMET EXPO 2020 - Od natjecanja, lopata i tijesta do pizzaoila koji zaradjuju i 3.000 €
Пікірлер: 16