Всем снова приветки. Вы на канале Стаська, а это значит, что мы тут бум учиться готовить разные разносолы и кушанья, даже если вы не отличаете рис от перловки. Ни чего страшного, мы всё это исправим и вас всему выучим. Смотрим, как я готовлю, порой делая какую либо нямку впервые, и учимся на моих ошибках, ежели они будут. По итогу вы должны научится готовить лучше меня и стать кулинаром 89-го левела, для чего и затеян данный канал. Правда, он не только для нямки, но это сейчас не так уж и важно.
А есчё тут есть котик, он очень украшает любой контент. Только за него одного эта фильма стоит лайка. А, бывает, что он игнорирует съёмки, но лайк ставить будет тоже надо, можно даже сказать, что не то, что нужно, а жизненно необходимо 😊.
Совсем недавно я готовил грибной супчик с лапшой. Но у меня завалялся есчё один пакетикус с другим грибным супчиком и я подумал, а чё и второй не замутить то? Так что смотрим как я действую и решаем, какой из двух вариантов выбрать себе третий 😊
Итак, состав пакетикуса: изделия макаронные (паста ризони), смесь грибов (белые и шампиньоны), картофель, морковь, чеснок, лук репчатый, томаты, зелень укропа и петрушки, перец чёрный молотый. Масса нетто 120 грамм.
Знаю я такие пакетики, всего мало в них, поэтому решаю добавить туда не только грибочков, но и остальных ингедиентов. Лук и чеснок с морквой, потёртой на крупной тёрке я пожарю на оливковом масле. По рецепту оно льётся в в кипящую воду, но я решил его туда не лить, а пожарить на нём, а потом оно всё равно в супец попадёт. Вот с грибами мне не очень повезло: вчера их поставил размокать их сушёных, но уже в процессе подготовки к готовке и съёмкам, разлил весь соус с них. А планировал его использовать для супчика, но судьба решила за меня по другому.
Для начала я на оливковом масле слегка подрумянил лучок, затем в него добавил чеснок и моркву. И всё это совсем немного, минуты 3-4 пожарил до готовности. Учитывая, что морковку я не крошил мелко, а натёр на крупной тёрке, то и приготовилась она быстро.
Вот как раз, когда всё у мя пожарилось, то вода для супчика как раз и закипела Чуть больше двух литров). Я в неё тут же всё со сковороды и спихнул, пакетикус весь пересыпал, нарезанную картофлю туда же, да есчё и немного промытой "шрапнели" туда засыпал. Кто не знает и в ВС СССР не служил, то дополнительно сообщаю: "шрапнелью" у нас в армии называли перловую крупу. Для грибного супчика она в самый раз. А варить всё это надо минут 15-20. За 5 минут до готовности я есчё и засыпал малость укропчику, петрушечки и кинзы для аромата и вкуса. И посолил малость.
По итогу вышло очень даже и не плохо. Со сметанкой вааще отпад. По итогу я съел до 11:00 три тарелки супчика, больно он мне по душе пришёлся, вкусный вельми, не удержался.
Так что готовьте как я или даже лучше.
Моя группа в VK: vk.com/public208094132
Негізгі бет Стасёк и тот самый грибной суп от Увелки.
Пікірлер: 6