طريقة عمل الستيك مع شوربة الفطر اللذيذة و البطاطا المحمرة بالفرن
شوربة الفطر :
زبدة
بصل
فطر
ملح
فلفل اسود
صوص البستو
زعتر مجفف
ماء او مرق محضر مسبقا
ترفل او الكمأ
كريمة خفق
البطاطا المشويه
بطاطا حجم صغير تسلق بالماء
توضع بالصينية مع زبدة و فلفل اسود ، ملح ،روزماري، بابريكا
توضع بالفرن حتى تتحمر للون الذي نريده
لعمل الستيك افضل استعمال مقلى حديد صلب لتحصل على افضل نتيجة و لون ممتاز يجب ان يكون محمى مسبقا اللحمة يجب ان تكون بحرارة الغرفة نضعها على المقلى بدون ملح او بهارات تحمر على الوجهين و نضع عليها قليل من الزبدة و ثوم و روزماري
ثم توضع جانبا على صحن حتى تستريح تقريبا ١٠ دقائق ثم تقطع بعكس اتجاه العروق و يرش ملح و فلفل اسود
#trending
#اكل
#مطاعم
Негізгі бет ستيك و شوربة فطر مثل المطاعم . ما في زي اكل البيت!!
No video
Пікірлер: 1