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今回は簡単レシピで濃厚家系ラーメンを作りました
家系はさすがに無理だろと自分でもあきらめてましたが
色々試すうちに行きつきました
獣臭のするワイルド系ではなくクリーミー系なので
癖もなく美味しくいただけます
だまされたと思って一度作ってほしい一杯です
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/ @kyujituouti
材料はこちら
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・麺 :1人前
・ねぎ :適量
・チャーシュー
・ほうれん草
・ラード :20cm
・鶏皮 :100g
・牛乳 :50ml
・鶏ガラスープ :小さじ1
・醤油 :50ml
・味の素 :7振り
・コーンスープ :1袋
・水 :350ml
・ニンニクチューブ :1cm
これも旨そうだな~
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