Ramai yang buat kek tapak kuda, ada masalah adunan cair, patah masa gulung & kek melekat pada plastik..tapi guna resepi ni & ikut BANYAK TIPS penting TIADA masalah ni semua..
‼️Mohon maaf sgt, tersalah cakap dlm video 5 biji telur gred B, sepatutnya 5 biji telur gred A.
RESEPI:
5 biji telur gred A atau 6 biji telur gred B (anggaran berat bersih : 320g - 322g)
75g buttercup
25g @ 1 1/2 tbsp ovalette
60g gula ising
65g tepung naik sendiri
1 tbsp susu tepung @ 10 g
1 tsp esen vanilla
1/2 tbsp cocoa emulco
Ingredients:
5 eggs grade A or 6 eggs grade B (net weight: 320g-322g)
75g buttercup/ margarine
1 1/2 tbsp / 25g ovalette
60g icing sugar
65g self raising flour
1 tbsp milk powder @ 10g
1 tsp vanilla essence
1/2 tbsp cocoa emulco
SELAMAT MENCUBA 🥰
Oven The Baker 60L, Suhu 160⁰C 30 minit api atas bawah, guna rak kedua dari bawah.
Selepas 30 minit, bake lagi 3 minit guna api atas sahaja.
#kektapakkuda
#kektapakkudaviral
#resepikektapakkuda
#carabuatkektapakkuda
#keksponge
#kekspantapakkuda
#swissrollcake
#kektapakkudaviralmudah
Негізгі бет Sukatan Tepat..TIPS GEBU GEBAS, Gulung Tak PATAH‼️
Пікірлер: 28