Ёлки палки. Ни за кого так не переживал как за Вас. С возвращением!
@jjguch
2 жыл бұрын
Рады вас видеть! Да хранит вас Господь!
@18Sotok
2 жыл бұрын
Спасибо!
@zalinacanol6893
2 жыл бұрын
Славо богу что все хорошо у Вас🙏 В связи с событиями … Будем сеять перцы с Вами)🌶🌶🌶
@user-jo9ie5mv7b
Жыл бұрын
Слушайте дядьку! Он в перце шарит и дело всегда говорит, хоть и растянуто немного. Супер канал по выращиванию перца!
@TahirMalikovich
2 жыл бұрын
Здравствуйте, Наконец-то вы вышли на связь с новым видео! очень рад, что у вас всё хорошо! Первым делом пишу комментарий сразу. Сейчас буду смотреть видео. Удачи вам и вашей семье!
@user-vk1lj7es9n
2 жыл бұрын
Ну наконец-то, соскучилась, как вы ? Здоровья!!!!
@18Sotok
2 жыл бұрын
Спасибо! всё пока хорошо.
@sergeychapligin8127
Жыл бұрын
Кому интересно. Олег сегодня вышел на связь 27 сентября 2022. Они с Ларисой живы, но обстановка тяжелая. 🇺🇦✌️
@user-fx6cn2ud5v
Жыл бұрын
Большое спасибо за информацию. Я очень переживал за них!! Прекрасные люди.
@user-xr1ni2qw4u
2 жыл бұрын
Рады Вас слышать и видеть! Храни Вас бог.
@user-eq5ye5ck4o
2 жыл бұрын
Привет, Олег, очень рад видеть вас снова в эфире в добром здравии и полном оптимизма и творческих планов. Спасибо большое за ваши великолепные семена. Вторая отправка приехала ко мне уже во время боевых действий, спасибо, ребята рискнули и съездили забрали. Всходы уже поперли на подоконниках. Всхожесть томатов 98%, всхожесть перцев различная. Капризные сорта 75-80%, неприхотливые - 95-98%. Это шикарные показатели. Обратил внимание, что после фитолампы (розовой) в инкубаторе листочки становятся ТЁМНОзеленого цвета, а на стеллаже под светодиодной лампой - светлосалатные. Но при этом слегка вытягиваются в рост.
@user-qb9bn2xk1c
2 жыл бұрын
Рад вас слышать.Спасибо за вашу работу. Дай бог всё будет у вас хорошо и всё обязательно получиться на новом месте.
@user-qk9by9mg9n
2 жыл бұрын
Очень рад за Вас, что вы живы и здровы, Спасибо, что делитесь своим опытом, показав все тонкости посадки. У меня проблема была в прошлом году и в этом смотрю кое где на рассаде начинает появлятся, я стал сажать перец в 200 мл. пластиковые стаканчики, когда перец подрастает где-то до 4-5 см. начинают желтеть листья и останавливается в росте, но листья не опадают. Такими малышами в прошлом году высадил в грунт и почти не собрал урожай, оборвав перец зеленый перед заморозками. Вся рассада стоит перед большим окном с отражателем и дополнительной подсветкой (в этом году из-за военных действий без подсветки). Прошлые года я точно так выращивал всю рассаду без проблем только сажал в стаканы из рукава побольше и грунт был на основе биогумуса "Цветы в доме", но это выходило очень дорого с доставкой, так как кроме перца я сажаю и всю остальную рассаду. Думаю причина в маленьких стаканчиках. Если конечно в этом году дойдет дело до высадки в грунт, так как Северодонецк и Рубежное сильно разбили, остался Лисичанск и ко мне на соседние улицы уже были прилеты. Всех благ и мирного неба!
@18Sotok
2 жыл бұрын
Я надеюсь что всё будет хорошо!
@user-qk9by9mg9n
2 жыл бұрын
@@18Sotok Спасибо! И у Вас чтобы было все хорошо.
@User-dw2ht
2 жыл бұрын
18 кассет от 18 соток - как рады вас видеть!!!
@EKzXa21
2 жыл бұрын
Рада что у вас все норм
@harveisterharveister3830
2 жыл бұрын
фух, как хорошо что с Вами всё порядко
@user-qg4de2xp1p
2 жыл бұрын
Добрый день Олег!!! Очень хорошее видео,и всё понятно. Спасибо большое
@Maksim_Ramenskoe
Жыл бұрын
Сил и здоровья!
@user-zs4ru4gb6e
2 жыл бұрын
Рад Вас видеть!
@user-eb5ho1bz4g
2 жыл бұрын
Блин по вашим видео всё делаю. Скрупулезно всё повторяю. Спасибо за науку.
@udachniyugolok
2 жыл бұрын
У меня тоже ваши семена прекрасно всходили, сейчас с ваших сортов свои семена собрал и продолжаю выращивать и перцы и томаты.
@user-tr6ig6st1q
2 жыл бұрын
Рада вас слышать, все ваши семена проросли хорошо, самым капризным оказался сорт мечта Люцифера , 20 дней ждала. Все растет, спасибо за семена, успехов вам.
@dnn
2 жыл бұрын
Красота
@zalinacanol6893
2 жыл бұрын
Сейчас получила с почты Ваши семена! Ураа! Спасибо! До Амурской области, город Свободный шли 26 дней).
@user-dc7ew9kz7w
2 жыл бұрын
Привет город Свободный! Два раза был в вашем в городе один раз летом, другой раз зимой.
@user-eb5ho1bz4g
2 жыл бұрын
Ура! Привет! Доброго здравия. Мои уже по пакетам.
@l.MontBlanc
2 жыл бұрын
Отличная рассада перцев👍; пс. у меня в этом году туговсхожим оказался Biquinho (=4-6 нед!) - пришлось повозиться.
@andriigun_7542
2 жыл бұрын
Доброго дня!
@andriigun_7542
2 жыл бұрын
Чи надсилаєте зараз насіння? Укрпошта чи Нова пошта?
@18Sotok
2 жыл бұрын
@@andriigun_7542 Почта у нас не работает.
@andriigun_7542
2 жыл бұрын
@@18Sotok тоді чекаю на мирний час. Бережіть себе!
@andriigun_7542
2 жыл бұрын
@@18Sotok Ще, будь ласка, одне питання: які, на Ваш погляд, найцікавіші сорти суперхотів серед нових Ви зараз будете вирощувати?
@nop5711
2 жыл бұрын
З поверненням
@wolfrexgrrog3553
2 жыл бұрын
то неловкое чувство, когда у тебя суперхотов шук 5ть. и сидят они с подсветкой дома. а тут ТАКОЕ но я без претензий - очень хороший канал по тематике. без тени иронии зы. Перелив да - было дело)) ззы. томаты и огурцы посадил уже. Но это немного другая тематика))
@natalie71530
2 жыл бұрын
Здравствуйте! Рада Вам и вашему видео! Спасибо! Здоровья Вам! Мирного неба! Хороших урожаев!Прошлогодний перец пошел в рост на лоджии, надо ли обновлять землю полностью или только верхний слой.?
@18Sotok
2 жыл бұрын
Нужно перевалить перец, в более просторный горшок.
@melori-1
2 жыл бұрын
спасибо вам. мне очень нравятся ваши видео. нравиться как подробно рассказывали про выращивание перцев, про проблемы с которыми можно столкнуться и т.д. Единственное чего я не понимаю, это почему вы не рассказываете про вкус, аромат тех перцев, что выращиваете. мне кажется было бы интересно это знать, чтоб понять, какой можно было себе прикупить
@sergeychapligin8127
2 жыл бұрын
Здравствуйте Олег, очень надеюсь у вас всё в порядке. Подскажите пожалуйста какие раннеспелые сорта острых перцев вы можете посоветовать. Спасибо и мирного неба всем нам.
@olegbazaua1121
2 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо за семена) Как вы там? Спокойно у вас? Надеюсь не бомбят?
@18Sotok
2 жыл бұрын
У нас пока не бомбили, но 25 км. от нас, сильно стреляют.
@olegbazaua1121
2 жыл бұрын
@@18Sotok Держитесь там! Дай Бог, чтобы вас это не коснулось!
@pitkintv1625
2 жыл бұрын
Рад очень сильно за вас в этом году собирался купить семена но не успел 😔 а когда все запустится можно будет купить готовый росток?
@18Sotok
2 жыл бұрын
Добрый день, рассадой мы пока не торгуем
@kostariko777
2 жыл бұрын
Здравствуйте 1 Что если в начале апреля начать проращивать семена(Carolina Reaper)? 2 Можно ли в горшках растить на улице а осенью просто занести домой растения? 3 В каком месте лучше будет сверхострому перцу на огороде, в тени или на открытом солнце, либо с утра солнце а после обеда тень? Спасибо🤗
@18Sotok
2 жыл бұрын
Если выращивать в горшке, то проращивать семена можно в любое время, горшок лучше держать на солнце, но нужно притенять, чтобы не сгорел.
@yurtosik
Жыл бұрын
Добрый день подскажите пожалуйста прорастил два перца Каролина рипер стоят под лампой в стаканчиках каждый в своем уже выпусти 6 настоящих листиков над нях буду пересаживать в литровый горшок по вашим видео вопрос у меня такой листья новые что ростут стали иметь фиолетовый цвет других откланений у обоих перцев нет вчом может быть проблемы я предполагаю что в связи с изменением температуры воздуха она понизилась может быть из за этого так как рассада стоит без парника так как выращиваю пару кустиков в квартире
@wolfrexgrrog3553
2 жыл бұрын
А как у Вас там дела то? имхо - самый лучший канал про острые перцы. Честно скажу - вы о*уенный обзорщик видов перцев - самые основные перцы - вы обозначаете. кроме наверное каких то авторских кроссов, типа моруглаха, или эндри рипера, или чтото акое)) А всякие там скорпионы, "семьпоты" да даже банальный "кайенский" - это именно к Вам скорее всего. надеюсь у Вас всё хорошо.
@rimardtv8800
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Как всегда познавательное и интересное видео! Скажите, а как вы все эти 200 сортов друг от друга отгараживаете при высадке в открытый грунт?
@18Sotok
2 жыл бұрын
Каждый сорт растет отдельно от других сортов, тщательно накрытый затеняющей сеткой.
@flokinloki3161
2 жыл бұрын
Соорудил инкубатор из ящика, все как у вас на видео.. Подсветка семян на сутку была 12-15часов с температурой 28°С и чет перцы хиленькие через месяц вышли, начали желтеть, сейчас пересадил в емкость по больше, может касеты слишком маленькие по объему, не понятно
@18Sotok
2 жыл бұрын
Проблема может заключаться в плохом качестве почвосмеси.
@off3469
2 жыл бұрын
👍
@the_mansory
2 жыл бұрын
Ребят, приветствую! Подскажите, у меня растёт один куст Каролина Рипер, так на нём листья все в чёрных точках и листья заворачиваются. Что это может быть, уже несколько раз обрабатывал от фитофтороза и других грибковых. Из-за этого у него совсем роста нет
@quartzquater3955
Жыл бұрын
Подскажите как часто их нужно поливать в таких касетах? под лампой очень быстро сохнет земля
@alexcherevkov536
2 жыл бұрын
Олег, здравствуйте! Не подскажете, на листьях появился налёт, чем-то похожий на сахар, может ли он появиться от нехватки света или всё таки это грибок? На вид перец здоровый. А вторая проблема, на некоторых листах (1-2 листа на кусту) есть небольшие дырочки, нужно ли их оборвать или пора лечить?
@18Sotok
2 жыл бұрын
Белый налёт на листьях, это может быть тля, или ложная мучнистая роса. Если это грибковое заболевание, тогда обработайте кусты медесодержащими препаратами. если тля! тогда препаратами от тли.
@alexcherevkov536
2 жыл бұрын
@@18Sotok спасибо большое за совет!
@alexanderkalinin918
2 жыл бұрын
Олег, здравствуйте! Как Вы относитесь к посадке овощных острых сортов перцев парами? С суперхотами всё понятно. Спасибо.
@18Sotok
2 жыл бұрын
Овощные сорта перца, такие как аджи относятся к многолетним, высокорослым полукустарниковым растениям, и имеют очень большую корневую систему и их нужно сажать отдельно.
@alexanderkalinin918
2 жыл бұрын
@@18Sotok я имел в виду однолетники типа" Бараний рог"
@18Sotok
2 жыл бұрын
@@alexanderkalinin918 Я не выращиваю сорт бараний рог, и не могу Вам что то посоветовать
@maxevdj3595
2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, проклюнулось 4 семечки из 50, подарили пакет привезённый из магазина "Аладдин" декоративный (разноцветный), высажены билы в хороший грунт (универсал) добавлены к нему: кокос., верм., агроп., торф. В наличии имеются удобрения: суперфосфат N-P 2-16, сульфат калия 50%. Сейчас ростки 5см, по формулеNPK 2-24-12 на 250гр воды получается N0.5 - P0.2 - K0.04, последние 3 дня поливал N0.5 +250гр воды, то есть разбавленным в 2 раза, 3 дня рост ускорен это видно, сегодня уже поливал просто водой, что дальше? и что так и что не так? когда начинать добавлять калий, фосфор то из состафа суперфосфата добавился получается автоматически, можете подсказать?.
@sarmatiko
2 жыл бұрын
Суперфосфат не годится для того что вы пытаетесь сделать. Он плохо растворяется и больше подходит для прикопки в землю перед пересадкой рассады. Если хотите мешать растворы, воспользуйтесь приложением для андроида AutoNPK или HPG для компьютера. Там и готовые профили для перцев есть в примерах. Ну и смешивайте раствор из простых солей (обязательные: кальциевая селитра, калиевая селитра, аммиачная селитра, сульфат магния, монофосфат, сульфат калия), всякие гранулы типа калимагнезии и суперфосфата не подойдут (ужасно растворяются, куча примесей и условный состав). В случае с декоративным перцем я бы вообще не заморачивался, вмешал бы в грунтовую смесь горшка пару столовых ложек осмокота и этого хватило бы на сезон.
@estarossa7856
2 жыл бұрын
Здравствуйте, не подскажете , почему у моей рассады перцев ( Желтый Хабанеро ) , начали скручиваться листья . Из 10 ростков - 8 согнулись. Причем за пол дня . Не могу понять. Возможно из за жары? Или грибковая инфекция ? Ростки всего 4-6 сантиметров
@18Sotok
2 жыл бұрын
Листья скручиваются из за высокой влажности и высокой температуры.
@user-dv1jc3gi7i
2 жыл бұрын
Здравствуйте, почему листья на рассаде белеют?
@estarossa7856
2 жыл бұрын
У меня довольно интересное явление. Всход Хабанеро начал увядать , листья скручиваются , но при этом прямо возле него начал расти новый всход , хотя семян там не могло быть Как думаете , что это такое? Может быть сорняк?
@18Sotok
2 жыл бұрын
У меня таких случаев не было, даже не знаю, что это может быть.
@dimastupak654
2 жыл бұрын
Подскажите при какой температуре у вас растет рассада в кассетах? Спасибо.
@18Sotok
2 жыл бұрын
Растет при 28°
@user-pi8pm7tw2w
2 жыл бұрын
Можно ли держать ростки хабанерро и вьетнамского острого перца на подоконнике на солнечной стороне
@18Sotok
2 жыл бұрын
Можно держать растения на южной стороне, главное приучить перец к яркому солнцу.
@user-pi8pm7tw2w
2 жыл бұрын
@@18Sotok спасибо
@user-xp8le2hr7f
2 жыл бұрын
Добрый день. Скажите почему каждый раз опадают цветы, остаётся 2-3 перчика на кусте. Сажал разные сорта (хабанеро, тринидат), растёт на подоконнике с досветкой ламп
@18Sotok
2 жыл бұрын
Цветы и завязи, могут опадать по многим причинам, главная причина, это высокая температура, которая превышает 30°, при такой температуре пыльца становится стерильной, следует проводить проветривание помещения, или теплицы, так же если корни растения заполнили весь объем горшка, из-за высокой или очень низкой влажности, от нехватки или переизбытка питательных веществ, и жировании растений, из-за недостаточно качественного опыления, при наличии болезней или вредителей. У каждого сорта перца свой вегетационный период для завязывания плодов, у большинства сверх острых сортов, плоды начинают завязываются с 20 июля по 10 августа, у более поздних сортов, с вегетационным периодом более 250 дней, плоды начинают вязаться с середины августа и продолжают вязаться до середины сентября.
@user-xp8le2hr7f
2 жыл бұрын
@@18SotokБольшое спасибо за ответ, хорошего Вам урожая и настроения!
@pk-48
2 жыл бұрын
Превикура уже нет, Байер продает его новый вариант по названием Магнікур Енерджі.
@user-yo2zj6no7q
2 жыл бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста, если несколько сортов Горького перца посадить рядом , они переопыляются и собрать семена уже нельзя?
@18Sotok
2 жыл бұрын
Перец между собой переопыляется.
@sarmatiko
2 жыл бұрын
Собрать семена можно всегда, просто у вас получится гибрид (вообще не обязательно это случится так как перец быстрее опылит сам себя если нормально вырабатывается пыльца. Потому например когда делают гибриды вручную для селекции или на продажу, опыляют по методике нераскрывшиеся цветки) и такие семена будут давать разные варианты в следующих поколениях. Если вам нужна стабильность - изолируйте нераскрывшиеся цветки или весь куст спец мешочками до завязывания плодов с которых будет сбор семян.
@ptecarzz
2 жыл бұрын
У меня суперхоты замерли,см. 2-3 максимум 2 пары листьев,и так уже 2 месяца,земля нормальная,покупная,другие перцы ростут нормально, уже и корневином и гумином и превикур,стоит и всё,что посоветуете?
@18Sotok
2 жыл бұрын
Если рассада находится в больших стаканах или горшках, рассада перца расти не будет, пока не сформирует мощную корневую систему.
@ptecarzz
2 жыл бұрын
@@18Sotok сейчас в 0,5,до етого месяц точно были касетах,всё по канону.
@ptecarzz
2 жыл бұрын
Что сейчас им сделать можно?
@18Sotok
2 жыл бұрын
@@ptecarzz Нужно поставить рассаду на окно, но смотрите чтобы рассада не сгорела на солнце, закройте стекло двойным слоем, полиэтиленовой пленки и всё будет расти как на дрожжах, а если поливать дождевой водой, то это будет просто супер!
@ptecarzz
2 жыл бұрын
@@18Sotok спасибо
@user-iq6wm2qh1p
2 жыл бұрын
Приобретал у вас в феврале 28 сортов томатов.Не взошел только один сорт
@18Sotok
2 жыл бұрын
Добрый день, скажите пожалуйста, какой сорт у Вас не взошёл?
@user-iq6wm2qh1p
2 жыл бұрын
@@18Sotok фиолетовый дракон.Вернее так,семена взошли,но ростки не смогли избавиться от семенных оболочек.На ростках других сортов тоже оставались оболочки,но я легко от них избавлялся.Возможно я ошибся с глубиной посадки,но у меня 70 сортов,и все взошли нормально.Конечно,я пересеял.Жду всходов
@18Sotok
2 жыл бұрын
@@user-iq6wm2qh1p Посадка семян на глубину 1 см. и почва не должна быть очень рыхлой.
@user-iq6wm2qh1p
2 жыл бұрын
@@18Sotok да я в курсе.Сажал семена сразу в стаканчики по 0.5л.В 179 стаканчиках были нормальные всходы,и только в 180-м не очень хорошие были входы.Все нормально.У меня 10 семян магазинных Бабушкин рецепт вообще не взошли
@wolfrexgrrog3553
2 жыл бұрын
хмх. Я не надеюсь на ответ, но пользуясь случаем, хочется поинтересоваться - у меня есть тринидад скорпион моруга семена. Но есть одна проблема - они аж 2015го года. Они взойдут вообще?)) или же это гиблое дело? x)
@sergei_procto_ovcem
2 жыл бұрын
Посадите и посмотрите кто вам мешает 🤔
@18Sotok
2 жыл бұрын
Если семена хранились в закрытом зип-кульке то вероятность того что семена все проклюнутся на 70%
@wolfrexgrrog3553
2 жыл бұрын
@@18Sotok ну, это обнадеживает. Я тут на сторонних ресурсах делился своими опасениями, у когото даже 30ти летние (!) семена взошли, причем без каких либо ухищрений)) И общий настрой мол - нормально всё. А я просто до этого в гугле гуглил инфу про срок годности семян перца - а там говорят что года два-три)) На сайте одном купил чудную шуку одну, а потом оказалось что она 2015го года. Как бы... я без претензий - там написано какого года, это просто я сам недоглядел. Ну и вот както запаниковал немного спасиб)) Я пока их просто не садил. А то хз, может их както пробудить надо. Но вроде как и все обычно нужно делать. А так то у меня... ред савина есть, в огромном количестве семена (спасибо знакомому) моруглахрастёт и семена его есть. Лемон дроп... ну и так, по мелочи,))
@wolfrexgrrog3553
2 жыл бұрын
@@sergei_procto_ovcem мешает мне боязнь что оно не взойдёт xDD
@sergei_procto_ovcem
2 жыл бұрын
@@wolfrexgrrog3553 я думаю если не зайдёт то вы много не потеряете😁
@estarossa7856
2 жыл бұрын
Здравствуйте, не подскажите, что делать , если всход растет вместе с семеной кожурой, как будто с головкой, боюсь трогать , вдруг корни сломаю случайно ( Это Каролина Рипер )
@18Sotok
2 жыл бұрын
Капните каплю воды или слюны на семечку и накройте росток сверху одноразовым прозрачным стаканчиком, семечка разбухнет от влаги и из нею выйдут семядольные листья.
@estarossa7856
2 жыл бұрын
@@18Sotok спасибо! Желаю мирного неба надо головой вам!
@user-ob8ol7rr1v
2 жыл бұрын
А как семена теперь в Краснодарский край?
@18Sotok
2 жыл бұрын
Пока не знаю.
@estarossa7856
2 жыл бұрын
Здравствуйте, а как у вас заказать семена ? Хочу купить Carolina Reaper На Озоне заказывал семена , и из 5 только 3 проклюнулись ( я сделал как вы показывали, на 2 дня в раствор нитрата калия, и на салфетку на неделю ), но после того как посадил уже прошло месяц, и никто не вырос. Даже в посевном горшке не нашел семена, может быть сгнили там. Хотя земля была хорошей , с магазина специальная для перцев и томатов
@18Sotok
2 жыл бұрын
Добрый день, к сожалению в связи с военным и действиями на Украине, почта у нас не работает. Что касается магазинной почвосмеси, то сейчас почвосмесь отвратительного качества, которая содержит огромное количество патогенных микроорганизмов.
@estarossa7856
2 жыл бұрын
@@18Sotok а из покупных грунтов есть хотя бы один, который бы вы одобрили для острых перцев? Можете дать название?
@18Sotok
2 жыл бұрын
@@estarossa7856 Я не пользуюсь покупной почвосмесю, и по этому не могу что то посоветовать.
@SINOBI2
2 жыл бұрын
Как там у вас обстановка? Не стреояют?
@18Sotok
2 жыл бұрын
Пока тихо.
@user-qn9bn2ez1b
2 жыл бұрын
А есть ли у Вас сорт Pepper X (на сегодняшний день, самый острый перец)? Его в принципе, реально достать?
@sarmatiko
2 жыл бұрын
Его нет ни у кого, скорее всего даже у самого "создателя" (т.к. он не совсем разбирается в том как происходит выведение сортов, судя по его доступным интервью). Вывести совершенно новый сорт стабильный сорт это не то же самое что взять 7pot Primo и назвать Каролиной Рипером, выдав сорт за свой. В тематических обсуждениях по выращиванию, те кто этим занимаются вплотную уже давно забили на этот "сорт". Если вам прям нужно что-то острее рипера (не по мутным тестам, в которых рипер кстати обычно даже за 1,5 миллиона сковилей не выходит, а органолептически ) смотрите в сторону сорта Primotalii
@sarmatiko
2 жыл бұрын
К слову, в чем действительно силён Эд Карри, это не в выведении сортов перцев а в маркетинге и пиаре. Pepper X он уже забыл и продвигает теперь "Apollo Pepper" заявляя что там больше 3 миллионов. Точнее продвигает он соус с текстом "сделано из Аполло перца", а живьём сорт никто не видел.
@sergei_procto_ovcem
2 жыл бұрын
А пинцетом не удобней брать семена?
@18Sotok
2 жыл бұрын
Семена плоские и пинцетом неудобно их брать
@sergei_procto_ovcem
2 жыл бұрын
@@18Sotok мне удобно, ну это кому как👍
@user-lj8sn6vo6m
Жыл бұрын
Здравствуйте! у корейцев есть острый перец кочукару этот сорт ихнее достояние или есть мировые аналоги?
@sarmatiko
Жыл бұрын
Вряд ли вы найдете именно "сорт", это уже скорее сортотип "Корейский чили перец" 녹광고추 как в случае с Халапеньо. "Гочуджару" (кочукару как вы его назвали) это не сорт это буквально в переводе "молотый чили перец". Корейцы активно используют гибридные сорта, т.к это даёт продуктивность и устойчивость к болезням. Возьмите что-то вроде Ангарика F1 от корейской Nong Woo Bio и будет то что нужно.
@user-lj8sn6vo6m
Жыл бұрын
@@sarmatiko благодарю за подробный твет а у вас что нибудь подобное есть хочется сорт а ф1 одно покаление и все
@sarmatiko
Жыл бұрын
@@user-lj8sn6vo6m я выращиваю перцы только для себя, почти не собираю с них семян тк не изолирую, потому гибридность для меня не критична. Если вы ищите сортовую альтернативу то наверно стоит посмотреть на типичные требования к корейскому перцу которые там важны - ярко красный цвет, относительная тонкостенность для лёгкой сушки, низкая-средняя острота. Если бы нужно было выбирать я бы начал с Chile de Arbol, Kashmiri Mirch, Thunder mountain longhorn (из его хлопьев делают популярный соус Lao Gan Ma в Китае) или смесь Er Jing Tao и кайенского или чего-то вроде Украинского горького (у Er Jing Tao есть яркий цвет и хороший вкус, у двух других острота)
@user-lj8sn6vo6m
Жыл бұрын
@@sarmatiko благодарю! был в южной корее пару лет жил в среде корейцев ели ихнюю пищу она у них очень острая красный перец плавает жырным слоем у нас в групе были кавказцы они есть не могли им приносили альтернативу а я привык и сейчас ностальгия по тому корейскому вкусу острого перца то что у нас продуется в магазинах это жалкое подобие.
@sarmatiko
Жыл бұрын
@@user-lj8sn6vo6m сам корейский перец чили это аннуум, потому в принципе не может быть _слишком_ острым (хотя это конечно дело индивидуального привыкания к капсаицину), тот же арбол или кашмири мирч поострее будут Ангарики, например. Но когда мало остроты всегда помогает добавление сушеной Бхут Джолокии. Я свои аннумы на сушку и джолокию выращиваю как раз примерно для такого (чили масло для риса) kzitem.info/news/bejne/wnejn3ibq3h7d3Y
Пікірлер: 129