Mięciutki i aromatyczny placek ze śliwkami i migdałami na jesienne wieczory. Łatwe do zrobienia ciasto, do którego można wykorzystać każdego rodzaju dojrzałe, jędrne śliwki. Mączka migdałowa jest dostępna w każdym sklepie. Można też ją zrobić domowym sposobem. Zimne migdały z lodówki, bez skórek, kroimy na kawałki. Potem mielimy je w młynku do kawy przez 21 sekund, z dwoma przerwami co 7 sekund. Nie dłużej! Przerwy są po to, aby migdały się nie rozgrzały. Migdały mielimy małymi porcjami i wsypujemy po 1 łyżeczce cukru do każdej porcji migdałów. Cukier odsypujemy z przepisu.
Udanych wypieków 😀👍
_________________________________
🔺️SUBSKRYBUJwww.youtube.co...
🔹️Facebook🔺️www.facebook.c...
🔹️Instagram 🔺️ / wkuchni_uewy
-----------------------------------------------------
🔴Jeżeli podoba Ci się to co robię i chcesz wesprzeć moją pracę, możesz to zrobić tutaj:
🔺️paypal.me/Kuch...
🔺️Postaw mi kawę klikając "Podziękuj" pod filmikiem. Dziękuję ❤️
■Kontakt: wkuchniuewy@gmail.com
_______________________________
PRZEPIS:
•2 jajka
•250 g mąki pszennej (1,56 szkl)
•50 g mąki migdałowej
•150 g cukru (0,68 szkl)
•100 g mleka (0,4szkl)
•80 g oleju (0,34szkl)👉lub 100 g rozpuszczonego masła
•aromat migdałowy
•skórka z 1 cytryny
•15 g proszku do pieczenia
•650 g śliwek ( waga z pestkami)
•2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
•migdały do ozdoby, na górę
👉Szklanka o pojemności 250ml
👉Polecam używanie wagi kuchennej
👉Tortownica o średnicy 25 cm
lub prostokątna: 25 cm x 20 cm
👉 Pieczemy w temp 180°C przez 50 minut
🇩🇪REZEPT:
•2 Eier
•250 g Weizenmehl (1,56 Tassen)
•50 g Mandelmehl
•150 g Zucker (0,68 Tasse)
•100 g Milch (0,4 Tassen)
•80 g Öl (0,34 Tassen) oder 100 g geschmolzene Butter
•Mandelaroma
• Schale von 1 Zitrone
•15 g Backpulver
•650 g Pflaumen (Gewicht mit Kernen)
•2 Teelöffel Kartoffelstärke
•Mandeln zur Dekoration obendrauf
👉 Glas mit einem Fassungsvermögen von 250 ml
👉Ich empfehle die Verwendung einer Küchenwaage
👉 Kuchenform mit einem Durchmesser von 25 cm
oder rechteckig: 25 cm x 20 cm
👉 50 Minuten bei 180°C backen
🇬🇧RECIPE:
•2 eggs
•250 g of wheat flour (1.56 cups)
•50 g of almond flour
•150 g of sugar (0.68 cup)
•100 g of milk (0.4 cups)
•80 g of oil (0.34 cups) or 100 g of melted butter
•almond aroma
• zest of 1 lemon
•15 g baking powder
•650 g plums (weight with seeds)
•2 teaspoons of potato starch
•almonds for decoration, on top
👉 Glass with a capacity of 250 ml
👉 I recommend using a kitchen scale
👉 Cake tin with a diameter of 25 cm
or rectangular: 25 cm x 20 cm
👉 Bake at 180°C for 50 minutes
______________________
Muzyka:Total Happy Up And Sunny by Sascha Ende
Link: filmmusic.io/s...
License: creativecommons...
#ciasto, #śliwki , #przepis, #wkuchniuewywturynie , #wypieki ,
Негізгі бет Szybki placek ze śliwkami i z migdałami. Zrobisz go w kilka minut.
Пікірлер: 27