Amigos o novo video do canal desossando um trazeiro mais top clica ai veja deixe seu laik obrigado kzitem.info/news/bejne/1H5u3n1mjnydaX4
@cleisonsousa5883
5 жыл бұрын
O vídeo é bom vi que você tem algumas dificuldades técnicas mais o vídeo é bom Sô profissional da ária também hoje em dia atuo na mesma ária só que em frigoríficos desossador. Não esqueça dos epis isso é essencial Só uma dica na próxima vez tire a picanha antes de tirar o ossão isso facilitara na remoção do osso e na qualidade do osso branco também Parabéns o vídeo foi bom !
@edeonsantos4197
2 жыл бұрын
Bom dessosador
@josesouzaaraujo1935
2 жыл бұрын
Gostei do vídeo bem explicado vc é um profissional aprendi muito com vc amigão deus abençoe seu trabalho
@danielcruz6586
3 жыл бұрын
Parabéns muito boa a espricacão
@paulocesarfariacoelhocesar
4 жыл бұрын
Como no Brasil as diversidades em tudo até nas desossas de carnes, aqui no Rio o filé mignon cortamos separados. Parabéns pelo vídeo.
@ricardomartinsdasilva3286
4 жыл бұрын
Aqui no Rio Grande do Norte sim
@ricardomartinsdasilva3286
4 жыл бұрын
Tbm é tirada separada
@davimartins3381
3 жыл бұрын
Se garante nós cortes um verdadeiro profissional show
@valdivinodeoliveirasilva9754
4 жыл бұрын
Parabéns estou aprendendo como desossar todo o boi obrigado
@valmirdesouzapratessouza5273
Жыл бұрын
ANDRE SILVA PROFESSOR DE DESOSSA. DO TRAZEIRO. VALMIR DE SOUZA PRATES .GOVERNADOR VALADARES. MG VALE DO RIO DOÇE. GOSTEI VOU APRENDER. RAPIDO FANTASTICO ABRAÇO
@wanderleifernandodesouzafe8479
4 жыл бұрын
Valeu amigão....tô tentando aprender com seus videos....não é fácil não rapaz....
@luizmaximo7751
3 жыл бұрын
Parabéns amigo, vc é muito bom se fosse eu teria cortado todos os dedos.kkk
@mariahlouise3055
4 жыл бұрын
Parabéns. Pelas dicas ótimo trabalho executado.!
@clayssonsantos6879
5 жыл бұрын
gostei das tuas explicações, sempre bom aprender novos métodos de desossa!
@andresilvacarnes
5 жыл бұрын
Obrigado amigo
@eclipseofficial1120
4 жыл бұрын
Muito obrigado amigo, show de bola! Continua com os videos desossa!
@Daniloproj
3 жыл бұрын
Melhor vídeo que vi sobre. 👍
@marciobernardo3229
4 жыл бұрын
Parabéns irmão muito bem explicado..
@montagemdemoveistop1076
Жыл бұрын
Top vedeo,parabéns.
@elijosesouza3673
4 жыл бұрын
Muito bom,excelente profissional 👏👏👏👏
@gregorio_edits3243
5 жыл бұрын
Cara muito obrigado por esse vídeo tenho 19 anos trabalho em açougue e quero muito aprender a desossar
@junielsondario5373
5 жыл бұрын
Rapaz vc tem 19 anos que trabalha no ramo pós não aprende mais não.🤣🤣🤣🤣
@delsouza1331
5 жыл бұрын
Por grande açougueiro parabéns !!👏👏
@janiovieira6291
5 жыл бұрын
Show parabéns andre muito bem esplicado seus cortes muito bom
@vladimirferreiradospassos
Жыл бұрын
Muito bom bem explicado
@JrM2217
4 жыл бұрын
Bem diferente msm , no Rio o modo é diferente msm assim é bom ver essa variedade
@waldircarlosferreira5622
5 жыл бұрын
Olá bom dia André Só hj que assiste esse video Muito bom sua demonstração de desossa do traseiro Parabens sucesso Abraço Waldir bebedouro sp
@silvinaguiar7096
4 жыл бұрын
Obrigado pela dica amigo
@nivaldobarbosapereira3784
4 жыл бұрын
Vlu André vou compartilhar abraço
@vladimirferreiradospassos
Жыл бұрын
Muito bom
@JeanDeMesquita
5 жыл бұрын
Muito bom!! Mostrou que entende!!!!
@jurandirsilva8024
5 жыл бұрын
Parabéns ótimo trabalho .
@andresilvacarnes
5 жыл бұрын
Obrigado amigo
@natalnathanantonioantonio838
4 жыл бұрын
Interessei amigao quero aprender
@nivaldobarbosapereira3784
4 жыл бұрын
Esse é o cara é assim que aprendi
@drikachispi3912
5 жыл бұрын
Que tudoooooooo amei parabéns lindo😍😘👏
@marcioadriano5172
5 жыл бұрын
Fala parceiro....posta vermelha numca tinha visto falar...obrigado aprendi mais uma ...
@elbiocelestinowiesenhuter7970
3 жыл бұрын
Faz um video como esse mostrando o valor final das pecas em relacao ao preco pago na carcaca... como vc fez com o suino
@silviojose3122
5 жыл бұрын
Parabéns irmão pelas técnicas vamos junto
@andresilvacarnes
5 жыл бұрын
Obrigado amigo tmj
@redecerrado762
Жыл бұрын
Rapaz eu gostei
@JoseSantos-qp9db
3 жыл бұрын
Só faltou o câmera filmar direito pra eu entender melhor..mais gostei..
@diegoruan7948
5 жыл бұрын
Só n se esqueça segurança em primeiro lugar ! Boa sorte amigo
@andresilvacarnes
5 жыл бұрын
Verdade amigo esse açougue e onde faço diaria quando estou de folga nao tem luva la acredita mais onde trabalho tem obrigodo
@diegoruan7948
5 жыл бұрын
canal andre silva tenho luvas pra vender tenho 2
@diegoruan7948
5 жыл бұрын
E sou de Colorado
@andresilvacarnes
5 жыл бұрын
Que bacana vc e de colorado eu naci em itaguaje blz vou falar pra ele
@fernandoritzel4707
4 жыл бұрын
Aqui no RS é coxão de fora e coxão de dentro(mole) tatu e patinho
@frankferreira9841
5 жыл бұрын
Dessosa de açougue muito boa so n esquece de desliga a Serra 👍👍evitá acidente
@antonioportela6368
5 жыл бұрын
Top mano vc é foda,eu trabalho em açougue também e suas técnicas ajuda bastante 🤙
@andresilvacarnes
5 жыл бұрын
Obrigado amigo
@cerlibussolo8437
Жыл бұрын
Muito bom msm!
@rogerioroger5629
5 жыл бұрын
GOSTO MUITO D VERSEUS VÍDEOS SEI Q VOU APRENDER MUITO MAIS COM VC PARABENS MANDA UM SALVE PARA MIM E TDS OS AÇOGUEIROS DO SUPERMERCADO COPACOL EM CAFELANDIA PARANÁ VALEU É NOIS
@andresilvacarnes
5 жыл бұрын
Pode deixa comigo obrigado tamo junto✌✌✌✌
@lucielijesus2964
2 жыл бұрын
Top
@belarminoneto8984
5 жыл бұрын
Muito Boa essa aula de zoada principalmente o dianteiro
@andresilvacarnes
5 жыл бұрын
Faz parte meu amigo ja viu os outros 120videos tamo junto 😁
@lucianocleitonsonhador.820
5 жыл бұрын
Ótimo trabalho.
@rogerioroger5629
5 жыл бұрын
PARABÉNS ANDRE SHOW D BOLA SEI Q VOU DESENVOLVER MUITO MAIS NO MEU TRABALHO ASSISTINDO SEUS VÍDEOS PARABENS PELO PROFISSIONALISMO MANDA UM ALO AI PRA MIM NO PROXIMO VÍDEO VLW 👏👏👏👏👏👏👏
@andresilvacarnes
5 жыл бұрын
Pode deixa mando sim meu amigo so que no procimo nao da que ja ta editado mais no outro mando sim com serteza tamo junto ✌✌✌✌
@rogerioroger5629
5 жыл бұрын
Valeu André obgd
@ivanilopes1882
6 жыл бұрын
Parabéns meu amor boa sorte vc mereçe
@elielrap730
5 жыл бұрын
Muito bom amigo.
@andresilvacarnes
5 жыл бұрын
Obrigado amigo tmj
@_edyoficial
5 жыл бұрын
Mano só um aviso Para sua prevenção de se cortar Nunca pegue na peça com a faça encravada na carne vc pode perder o apoio e acabar se cortando
@romualdocarvalho4932
4 жыл бұрын
Vc fera meu amigo..Mais seus câmeras tão matando seus vídeos. Só ressalva pra melhorem filmarem video. Mais vc tá parabens show bola e bem explicado.
@antonioportela6368
5 жыл бұрын
Dá hora o vídeo,🤙👊
@edilvansoares2893
5 жыл бұрын
Você é o cará você vai min da um as aulas
@andresilvacarnes
5 жыл бұрын
Tmj amigo e nois
@nicolasantos5997
5 жыл бұрын
Edilvan Soarez moI nU
@PR.carlosflores
5 жыл бұрын
Legal eu faço assim tambem
@jonevianademorais485
5 жыл бұрын
Muito bom.... pode melhorar
@fbieua6490
5 жыл бұрын
Top demais 😍
@andresilvacarnes
5 жыл бұрын
Valeu obrigado
@cleversondasilva4962
5 жыл бұрын
Não é melhor deixar o osso do coxão mole na bola que qndo vc for tira o coxão mole vc abre um pouco e dá um puxão bem forte aí ele descola do alcatra aí osso sai bem limpo....aí não fica com carne no osso,não precisa aí fazer dois serviços,limpa os ossos
@andresilvacarnes
5 жыл бұрын
Verdade e nois
@ivanilopes5291
5 жыл бұрын
Muito bom tmj 🔪🔪🔪🔪
@masterduelreplay4272
4 жыл бұрын
nao so muito de falar o cara e bom mas deu alguns erro corto um pedaço da posta branca e vermelha alendo mais fico devendo ensinar pro pessoal a tirar certo as 2 postas mas e um exelento açogueiro joinha ai
@vitorpereira7574
6 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️shoow
@josemanoelgomes328
5 жыл бұрын
Carai faz 20 anos que sai do Brasil ainda não chegou luva de aço nos açougues. ..?🤔🤔🤔
@andresilvacarnes
5 жыл бұрын
Kkk ai Nesse nao tinha luva acredita tava no começo acabado de abrir kkk tmj valeu
@joaobatistapassos8735
5 жыл бұрын
Ótimo vídeo mais cadê os equipamentos de segurança? Auto confiança também causa acidentes.
@andresilvacarnes
5 жыл бұрын
E meu amigo nesse açougue nao tem nada de segurança. Infeslimente
@luizferreira1892
5 жыл бұрын
A qualidade do trabalho de vcs aí no Paraná totalmente de diferente, aqui não tem qualidade, ainda estão engatinhando! trabalho no corte da carne aqui é muito fraco, só pensam enganar os freguêsés.eles tem muito que aprender.
@philmartins1193
4 жыл бұрын
Mora onde amigo?
@rogeriopicanhasantosdias9901
4 жыл бұрын
Cara coloca a luva porque é perigoso velho 👍
@andremaia8889
4 жыл бұрын
Cadê a luva de proteção companheiro?
@jocieduarte1602
5 жыл бұрын
amigo nao sei queria perguntar um dia comprei meio boi tinha 85 kg era bem macio ,,depois comprei um outro meio boi deu 118 kg era duro pra caramba tem aver quanto menor melhor?
@andresilvacarnes
5 жыл бұрын
Oi joice o boi mais leve que vc conprou pode ser novilha a carne de gado mais novo tem a tendencia de ser mais macia do que o gado mais pesado gado boi pesado tem as fibras mais firmes duras doque a novilha leve deu para entender entao novilha nova macia boi pesado mais firmes a fibras tmj obrigado
@jocieduarte1602
5 жыл бұрын
@@andresilvacarnes vlw mano tamo junto
@hellenmontoya3880
5 жыл бұрын
O irmao voce poderia me ensinar como se faz para serrar a alcatra inteira pra fazer no espeto. Squela que vem com o ossinho . Picanha . Alcatra e maminha . Por favor queria muito aprende Obrigado
@andresilvacarnes
5 жыл бұрын
Tudo bem vou preparar um video ai entro em contato blz pelo wats
@jorgejaco6578
4 жыл бұрын
Bisteca é de porco. Gado ou boi é chuleta.
@batistadabr316-trechoinaja-mat
5 жыл бұрын
Porque vc não faz uso da luva de segurança ?
@andresilvacarnes
5 жыл бұрын
Nesse açougue nao fornecia luvo tinha acabado de abrir mais nos outros videos ja uso tmj amigo
@redecerrado762
Жыл бұрын
Rapaz vou dessosa também
@pauloeduardocassimiro7856
3 жыл бұрын
PAULO
@joaoboscoquintelavieirajun2457
Жыл бұрын
Eu desoso das duas maneira como empindurado pela custela acho mas rapido
@fabiosilva-pg5ph
5 жыл бұрын
Nossa como vcs trabalhar sem o ipi
@alexsandroferreirasantossa1171
5 жыл бұрын
Eu era safo pra dizosa mais esqueci tudo parado um tempão nessa atividade
@jonevianademorais485
5 жыл бұрын
Esqceu é....kkkk
@Elvis_bikers
5 жыл бұрын
Rapaz dessoso na mesma frequência
@Henriquesilva-xc5jm
5 жыл бұрын
Muita carne no osso kkkkk
@andresilvacarnes
5 жыл бұрын
Kkk verdade quando comecei esse canal era meio fraco amigo vc deveria ver os novos video do canal tão melhores ja mais tmj esse canal para ajudar iniciantes da profiçao obrigado forte abraço vou melhorar
@nivaldobarbosapereira3784
4 жыл бұрын
Depende como vc pede no açougue
@Vandergt-wh1jw
4 жыл бұрын
Meu jovem cade a luva de aço?
@andresilvacarnes
4 жыл бұрын
Fico em casa
@luizferreira1892
5 жыл бұрын
nunca vi contra filé com filé mignon aqui em Santarém, já perguntei nos acougue eles não conhece.
@yuricosta4350
4 жыл бұрын
Tibone
@lupeesteban5053
5 жыл бұрын
Morelia vs monterrey
@LenildoLsilva
2 жыл бұрын
SEM LUVAS DE AÇO NÃO DEVIRA NEM ENSINAR A DESOSSAR DESTA FORMA .
@edilvansoares2893
5 жыл бұрын
Você intende
@edeonsantos4197
2 жыл бұрын
Sou dessosador
@topcars4193
2 жыл бұрын
Ai não e obrigatório uso de E.P.I? Vejo q vc ñ usa,nem pra serra.muito perigoso um acidente! Luva de aço,mangote,luva ante corte,avental de aço,protetor auricular!
@marciojosevidesque8501
4 жыл бұрын
Picanha não tem média depende do tamanho e peso do animal.
@ernylutz149
5 жыл бұрын
Cara e Traseiro de vaca Vacuda valendo ... Tem muita pelanca e muito cebo As peças não podem sair detalhadas assim .
@andresilvacarnes
5 жыл бұрын
Elas sao vendidas num preço mais caros ai conpença amigo
@andersonreis149
5 жыл бұрын
Entra no meu Facebook Anderson Reis
@edeondossantossoaressantos9104
5 жыл бұрын
Eu só esquerdo quero aprender desossa
@wedesnunes3598
5 жыл бұрын
Eu também sou canhoto e aprendi, trabalhei alguns anos como açougueiro especializado, vc consegue aprender
@maurivanribeirodeoliveira3395
4 жыл бұрын
Vc explica bem falta mais conhecimentos nos cortes e desossa
@erinaldoalexandre171
4 жыл бұрын
Cadê a luva de segurança cidadão? É fraco!👎
@andresilvacarnes
4 жыл бұрын
Esse foi fraco mai veja os novos tmj abraço fortao
@danielafreitas6960
4 жыл бұрын
@@andresilvacarnes oi
@danielafreitas6960
4 жыл бұрын
@@andresilvacarnes EU quero trabalhar no açougue amigo
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