Tôi Đã Có Món Cua Hấp Bia Thơm Thơm Bằng Công Thức Từ Siêu Đầu Bếp Jamie Oliver | Vựa Cua Đăng Quân
Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ với mọi người công thức món cua hấp bia thơm ngon mà tôi học được từ siêu đầu bếp Jamie Oliver. Để làm món này, chúng ta cần có những con cua tươi ngon nhất, và bí quyết đặc biệt để cua hấp bia thơm ngon hơn gấp bội.
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu: cua tươi, bia, gừng, sả, hạt nêm, và nước đá lạnh. Để cua không bị rụng càng khi hấp, bạn nên ngâm cua trong nước đá khoảng 3-5 phút. Đây là bước quan trọng để cua không bị rụng càng và giữ nguyên được hình dáng đẹp khi trình bày món ăn.
Sau khi ngâm cua trong nước đá, bạn rửa sạch cua với bàn chải nhỏ để loại bỏ hết bùn đất. Bước tiếp theo là chuẩn bị nồi hấp với nước sôi, sả, gừng và hạt nêm. Đặc biệt, không thể thiếu bia - thành phần chính tạo nên hương vị đặc biệt cho món cua hấp bia.
Cho cua vào nồi hấp, đậy nắp lại và hấp trong khoảng 20 phút. Trong thời gian này, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của bia và gia vị hòa quyện, tạo nên một hương vị không thể cưỡng lại. Khi cua đã chín, bạn có thể thấy rằng cua không chỉ thơm ngon mà còn rất đẹp mắt với màu đỏ rực rỡ.
Để cua hấp bia thêm phần hấp dẫn, bạn có thể quét nhẹ một lớp dầu ăn lên cua trước khi hoàn tất quá trình hấp. Điều này giúp cho cua bóng bẩy và hấp dẫn hơn khi bày lên đĩa.
Cua hấp bia là món ăn đặc sản không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Những con cua tươi ngon được chế biến theo công thức đặc biệt từ Jamie Oliver không chỉ giữ được hương vị tự nhiên của cua mà còn thêm phần đậm đà nhờ vào bia và các gia vị đi kèm.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được từng thớ thịt cua dai ngon, hòa quyện cùng mùi thơm của bia và gia vị. Đây chắc chắn là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua.
Với công thức đơn giản này, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món cua hấp bia thơm ngon ngay tại nhà. Chắc chắn món ăn này sẽ khiến cả gia đình và bạn bè của bạn phải trầm trồ khen ngợi. Hãy thử ngay công thức cua hấp bia và chia sẻ cảm nhận của bạn với tôi nhé!
- 00:00 - 00:25 Intro
- 00:26 - 01:39 Giới thiệu món ăn
- 01:40 - 02:13 Cách sơ chế cua
- 02:14 - 03:03 Nguyên liệu món ăn
- 03:04 - 05:44 Làm sạch cua
- 05:45 - 08:20 Chế biến cua hấp
- 08:21 - 16:01 Review thưởng thức món ăn
- 16:02 - 17:01 Công thức món ăn
Đây là các nền tảng khác của Quân nhé.
►Facebook Page: / vuacuadangquan
►Tiktok: / vuacuadangquancantho
Негізгі бет Tôi Đã Có Món Cua Hấp Bia Thơm Thơm Bằng Công Thức Từ Siêu Đầu Bếp Jamie Oliver | Vựa Cua Đăng Quân
Пікірлер: 5