J'ai l'habitude de cuisiner des tajines selon les recettes de Fatéma Hal. J'ai testé votre recette en mettant des champignons de Paris frais (plutôt qu'en conserve) et mes convives, dont certains ont des racines en Algérie ou au Maroc, se sont régalés. Merci pour cette fameuse recette qui a embaumé notre cuisine.
@soussouamourdecuisine
Жыл бұрын
Avec plaisir
@isabelleromier3099
2 жыл бұрын
Avant de voir votre vidéo je n'avais jamais pensé a dessaler les olives vertes, je me contentai de les rincer dorénavant promis je le ferai ! Merci pour cette délicieuse recette qui me permet d' étrenner mon plat a tajine.
@recetterachida
4 жыл бұрын
parmi l un de mes tagines favoris 😋😋👍
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
merci beaucoup rachida je suis sure que ta recette est sublime.
@recetterachida
4 жыл бұрын
Amour de cuisine Soulef mercii ma belle 😘
@wahibamouni6737
4 жыл бұрын
يطيك الصحة سلاف أطباقك كلها مميزة أتمنى لك التوفيق والنجاح 👍👍👍
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
rabbi yekhallik
@Soso-wi1tz
4 жыл бұрын
Recette testée à l'instant. C'est un vrai délice. La viande est fondante et la sauce excellente. Merci Soulef
@amelmmc8678
4 жыл бұрын
Tajine très gourmand ! Merci pour ta recette
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
avec grand plaisir
@oumnour145
4 жыл бұрын
Ma Shaa Allah 💯👍🏻
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
merci ma chérie
@Mamie.1962
4 жыл бұрын
Salam alaykoum ma belle très beau tajine mashaa Allah. Barack Allah ouffek pour ce partage j'aime beaucoup. L'astuce de la pomme c'est vrai elle fonctionne très bien. Nharek mabrouk inshallah. 😚😚❤❤❤
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
avec grand plaisir, merci ma chérie.
@Mamie.1962
4 жыл бұрын
@@soussouamourdecuisine 😍😚😚❤❤❤
@karimux42
4 жыл бұрын
Salam Super recette tajine au olives et champignons. 🙏 🙏 Top top jaime bcp avec le citron confis 👍👍🙏🙏😋😋👏👏😍😍Merci soulef. Et pour l'astuces de la pomme de terre qui absorbe le sel. 🙏 Pas mal l'idée. Moi je mentraine avec mon thermomix en ce moment. 😂 😂 Je te raconte pas. Lautre jour jai fait le pain de lynda. Mais pas etaler comme elle. 🙏 Sinon il était super bon 😘 😘 😘 Bisou karima. 👏 Supe recette
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
je suis que tu es super douée Karima
@fatouluna9153
4 жыл бұрын
Coucou ma belle Bonne idée de recette Recette au top 👍🙌👍👍👍 🙌👍👍 Merci beaucoup pour le partage Bonne journée ma belle 😍💞💙💜
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
avec grand plaisir, et merci pour le partage sur whatsapp!
@fatouluna9153
4 жыл бұрын
@@soussouamourdecuisine De rien ma belle vos recettes sont top Merci beaucoup pour tout ce que vous partagez On apprend bcp avec vous Merci bonne soirée
@janynepolet746
4 жыл бұрын
Très bon tagine mais il faut que j'essaie de faire des citrons confits moi-même merci pour le partage 😘
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
oui, le fait maison c'est toujours meilleur!
@souadboughazi3606
4 жыл бұрын
Mon plat préféré mmmmm😍😍😍
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
Moi aussi Souad!
@rabiamehadjebi2155
4 жыл бұрын
Hum très appétissant tout sa merci
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
merci Rabia ma chérie
@Soso-wi1tz
4 жыл бұрын
Très joli plat. Merci
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
avec grand plaisir
@oumnajib7929
4 жыл бұрын
Top du top machallah
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
merci et avec plaisir.
@djoudiwidad9259
4 жыл бұрын
ما شاء الله روووعة تسلم الايادي
@FaraH-cl8bk
4 жыл бұрын
MERCI. Belle recette
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
avec plaisir
@fadilaramdane4006
4 жыл бұрын
Très bon plat soulef 😍merci pour le partage 😘
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
merci ma fadila
@lallaaichaelbelghiti9804
4 жыл бұрын
السلام ابنتي الكريمة💖 طجين ذوقي رائع توجد به اشياء مضافة على الطجين العادي ولكن من عندك كل شيء جيد جيد👍👍🙅
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
Allah yekhallik, merci
@tinoutina3384
4 жыл бұрын
Bonsoir , merci pour ce magnifique tajine qui donne envie . Bonne soirée.
@SouSou-sz8pu
4 жыл бұрын
😋😋j'adoooooore Merci
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
avec grand plaisir
@djamilastraumann9082
4 жыл бұрын
Merci beaucoup 👍 😘
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
avec plaisir. Merci
@missagatha774
4 жыл бұрын
Merci pour le partage Soulef ♥️
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
Avec plaisir
@lydieazan6253
4 жыл бұрын
03-6461515
@leilasilini7317
3 жыл бұрын
Merci pour cette belle recette !
@agnesjouini910
4 жыл бұрын
A essayer merci
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
Merci
@jesusamene2308
Жыл бұрын
Merci❤❤✊
@neylabrahim446
4 жыл бұрын
J'adore 👍❤🤗🥰
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
merci beaucoup
@Kisosidali
4 жыл бұрын
Merci très bon plat
@mimimimi-pv2sp
4 жыл бұрын
Tres bonne recette ya3tik essaha👍🌷🌷🌷🌷🌷
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
avec plaisir, merci
@jacquesteillerie2637
4 жыл бұрын
Quel temps de cuisson avec un cookeo et la cuisson sous pression ? Et combien d'eau dans ce cas? Quel temps avez vous passé avec la cuisson normale? J'aime bien vos recettes complètes avec la liste des ingrédients et le déroulé complet de la recette. La vidéo aussi facilite la compréhension. En vous remerciant
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
Dans un cookeo après avoir bien fait revenir la viande et l'oignon... tu ajoutes l'eau juste pour couvrir la viande car ta sauce ne va pas réduire ce que tu vas mettre dans la sauce c'est ce quo reste. Tu fermes pour un cuisson de 40 minutes selon la taille des morceaux des viandes. Apres tu vérifies. Sans la cocotte tu mets un peu plus d'eau que pour le cookeo. Perso je vérifie la cuisson après 30 minutes et si c'est encore pas cuit je prolonge le temps de cuisson et j'ajoute l'eau au besoin
@jacquesteillerie2637
4 жыл бұрын
@@soussouamourdecuisine merci beaucoup pour ces renseignements complémentaires pour utiliser un cookeo . Je vais noter pour mettre en pratique.
@jacquelineroux7374
4 жыл бұрын
Merci Soulef pour cette recette incontournable!! Mais combien de viande utilisez vous et quel morceau?? Merci pour votre réponse.
@jacquelineroux7374
4 жыл бұрын
@PN PIM chapeau à vous si vous voyez quel morceau d'agneau Soulef utilise et le poids!!
@jacquelineroux7374
4 жыл бұрын
@PN PIM ce n'est pas grave!!je ferai à l'instinct 🤣
@cyrilbaux4313
4 жыл бұрын
Je découvre votre chaîne. J'adore merci pour ces partages. J'aurai voulu faire la recette dans un plat à tajine que j'ai hérité. Comment dois je faire ?
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
Exactement pareil le plus important assures toi qu'il résiste au feu.
@nchoui
4 жыл бұрын
Bonjour, pourrais-je savoir la marque de la cocotte que vous utilisez ou du moins la matière et ou la trouver. Merci beaucoup d'avance. Supers recettes
@diattousow2104
4 жыл бұрын
jdr vraiment
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
Merci beaucoup
@nadian.4810
4 жыл бұрын
Merci pour cette belle recette.😍 perso les champignons en boîte n'ont aucuns intérêts (caoutchouteux et insipides). Privilégiez le frais 👌
@samben1575
4 жыл бұрын
Ah oui j'aime bcp la recette, c'est comme notre "tadjine zitoun" 🤩🤗merciii soulef, quel est votre gbl please?😘
@malikabouadma1714
4 жыл бұрын
J'aime khuty quand tu cuisine inshalla je fait
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
rabbi yekhallik, avec plaisir.
@doudoutaziaaa
4 жыл бұрын
As salam alayki ma douce , quelle partie de l’agneau avez-vous pris ? Merci de faire un plat marocain . Tous frères et sœurs qu’Allah nous unisse !
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
Perso la partir du gigot
@nornor5680
4 жыл бұрын
Très bon plat ALGÉRIEN
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
merci
@Klem864
4 жыл бұрын
@@soussouamourdecuisine salut pourquoi alors dis tu que c est marocain?Tu te contredis.salam.
@lilyael6103
4 жыл бұрын
Algerien???? Hhhhhh je crois que vous n'avez pas lu le titre de la vidéo il y est clairement cité que c'est un plat marocain
@zohrasabbouri5626
2 жыл бұрын
Plat marocain
@Bouchra._bennani
2 ай бұрын
Plat Marocain 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦ma puce signe mille fois dessous Les citrons confits c est typiquement Marocains 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦signe également mille fois dessous Et arrête d'essayer de falcifier ce qui est réel 😘😘😘😘
@hadiaourabah5168
4 жыл бұрын
Merci pour cette recette Quelle est le temps totale de cuisson svp?
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
pas plus de 45 minutes, tout dépend du poulet.
@hadiaourabah5168
4 жыл бұрын
Merci mais c'est de l'agneau non? Ça cuit vite généralement
@jeannettef.zammit6001
Жыл бұрын
M hamsa Bel kornit
@briereanne8920
4 жыл бұрын
Le citron confit est il obligatoire
@phiskanppe
4 жыл бұрын
C’est quoi la troisième épice que vous utilisez? Il y a gingembre, curcuma et la dernière? Je ne comprends pas le mot que vous dites et j’ai écouté plusieurs fois la vidéo...
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
Les ingrédients sont bien mentionnés en boite de description
@laurahelena2276
4 жыл бұрын
Philippe Iskandar ras el hanout c’est un mélange d’epices
@khaltichahiwat9077
3 жыл бұрын
🙏🙏🙏💐💐👍
@soussouamourdecuisine
3 жыл бұрын
merci
@fatihakh9406
4 жыл бұрын
Bonjour ma fille en Algérie moi je ne fais pas bouillir les olives je les mets une heure dans de l'eau bouillante merci pour tout ce que vous nous apporter bisous Tata d'Alger
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
Surement que tu trouves des olives de bien bonnes qualités. Merci ma chérie
@ranik9193
4 жыл бұрын
👍😘💋💕
@sihembra153
4 жыл бұрын
Mc pour la r7
@soussouamourdecuisine
4 жыл бұрын
avec grand plaisir.
@Bijoux-tj8uh
5 ай бұрын
C'est bien d'essayer de se cacher derrière le mot maghrébin pour vous justifier😂 tajine maghrébin ça n'existe pas😂 tajine contrefaçon avec des champignons en boîte😂 dès le début de votre vidéo tout le monde a compris 😂en essayant de dire chacun sa façon de cuisiner le tajine arrêtez de dire n'importe quoi😂
@Klem864
4 жыл бұрын
Très bon plat Algérien.
@lilyael6103
4 жыл бұрын
Hhhhhh relisez le titre de la video.. ce plat est marocain
@AlanAlan-jn7hr
3 жыл бұрын
Je respire plus je suis de tlemcene ont cuisine depuis des siècles. Tout l’ouest algérien. Extrêmement grave les algériens du centre ou de l’est conais rien de la gastronomie algérienne lham mhamar etc Tagine ? Marocain. L’appellation Tagine ont dit en Algérie et notre Tagine en terre et le même à la différence le couvercle et plat en Algérie. Ma maman elle t’a dit merci extrêmement grave Elle dit que sa grand mère lui a apris tagine zitoune harira bastela et sa grande mère a pas googl où KZitem pour aprendre sur marocain. Tu trompe c’est un héritage andalou tout comme musique andalouse. Nous à tlemcene ont prépare nombre de Tagine les épice le safran poivre curcuma gingembre c’est notre tradition l’ouest sauce jaune. Le centre blanche et l’est rouge piment. Ont farcies même grand olive avec viande chez nous. Cardon avec olive. À Alger Tagine zitoun et blanc avec carotte. A l’est ils prépare sauce rouge pomme de terre. Aprend ton histoire c’est une honte
@soussouamourdecuisine
3 жыл бұрын
Bonjour, moi j'ai fait ce plat exactement de ma copine marocaine, si tu me donnes ta recette et je la fais, ça va être tajine aux olives de tlemcen, ce n'est pas que je dis que c'est marocain, c'est que j'ai pris exactement la recette d'une marocaine. C'est comme on va dire, la baklawa turque ou la baklawa constantinoise, à savoir la source de la cuisine, mais je ne parle pas de l'origine. ou encore Makrout constantinois et makrout de tlemcen. le makrout est partout, mais moi je dois dire de qui je l'ai prise, et non pas juste dire que c'est ma recette. tu comprends. Et hontes à toi de venir me parler comme ça, tu as envie de montrer ta cuisine, personne ne t’empeche de creer une chaine et faire ton racisme
@leilamathis8294
10 ай бұрын
@@soussouamourdecuisine très jolie recette😊❤merci! Ça a l'air délicieux je vais la faire. Que la sauce soit blanche, jaune ou rouge moi j'aime tous les tajines du monde💖
@user-nx2fg3qc1o
7 ай бұрын
C’est normal avec l’immigration marocaine a Tlemcen si tu connais l’histoire de cette ville tu sais qu’il y a eu beaucoup de marocaines d’origine et c’est pas parce que vous le faites qu’il vas devenir Maghrébin le Tajine Marocain est originaire du Souss c’est là-bas qu’il est né la Pastilla est originaire de Fès, la Rfissa de Casablanca, moi-même qui suit Rif et pourtant Marocain je peux pas dire que ça vient de chez moi oui c’est marocain, mais ce n’est pas originaire de ma région et vous les algériens vous voulez tout maghrébiser je suis désolé mais ça marche pas comme ça.
@tadam3001
4 жыл бұрын
mais ukhti quand on prononce le mot tajine dans le titre,on s’attend vraiment à une vrai cuisson dans tajine,ça change tous niveau gustatif !!!! Et je sais que c’est votre recette mais je n’ai jamais vu de champignons dans ce plat la marocain🤦🏻♀️ de plus votre titre de vidéo ça porte vraiment confusion sur le plat; il aurais était plus honnête de votre part d’écrire:ma recette de viande aux citrons confits. pour une cuisinière marocaine comme moi vraiment ça me fatigue des vidéos comme ceci!!!!! SVP ARRÊTER DE METTRE ....tajine ...marocains ....dans tous et n’importe quoi comme vidéos,car des vraies marocaines passe leurs études pour devenir chef cuisine,la gastronomie est une des richesses qui s’apprend sur du long termes,et dont certains bâcles dans des vidéos et blogs bidon ..... C’est vraiment dommage
@Misi919
3 жыл бұрын
🤣 Sois pas jalouse ! Ouvre ta chaîne KZitem au lieu d'embêter cette brave dame...
@cchayna6239
3 жыл бұрын
Mange ton oiseau
@streamCatcher007
3 жыл бұрын
Bonsoir, Je ne comprends pas comment peut on parler de faire un tajine dans une marmite, ou une cocotte minute ? Un tajine se prépare obligatoirement dans un vrai tajine de terre rouge, la différence de cuisson et de goût et sans commune mesure. Ce que vous présentez c'est un ragoût de composition et non pas un tajine marocain que l'on cuisine traditionnelle avec des olives avec noyau qui cuisent avec la viande.
@streamCatcher007
3 жыл бұрын
@@cchayna6239 Un Tajine ça se prépare dans un Tajine, faut vraiment ne rien y connaître pour prétendre faire un Tajine dans une marmite. Même l'imitation DZ n'a pas le niveau !
@streamCatcher007
3 жыл бұрын
@@cchayna6239 La Tagra ça se prépare dans une Tagra, un Tajine ça se prépare dans un Tajine, une Tangia ça se prépare aussi dans dans un pot à Tangia, c'est la base quand-même !!! 🤣🤣🤣🤣 Vous voulez imiter la cuisine marocaine mais vous ne savez même pas vous y prendre SoubhanAllah !
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