[ HOW TO MAKE TRADITIONAL JAPANESE ROUND COOKIES "tamago-bolo" ]
1927年(昭和2年)創業の田中屋製菓さんにて伝統的な下町菓子「卵ボーロ」ができるまでを見学させてもらいました。
口の中にいれるとすっととろける優しい味わいはボーロにしかない食感ですよね。
BOLOってポルトガル語なんですね。
田中屋製菓さん HP : www.tamagobolo.co.jp/
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Негізгі бет たまごボーロができるまで 田中屋製菓
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