Desde Venezuela un saludo inmenso gracias por compartir sus conocimientos muy agradecida 👏🙏🏻🌹🥃
@fannyduniasaenzmontoya4575
8 ай бұрын
Que ricos ven esos tamales voy hacer a ver como me quedan. Un abrazo yo aprendí pero cocinando maíz, llevarlo a moler, colar la masa, cocinar la masa es mucho más trabajo, esta forma de hacerlos Daniel es rico y más rápido. muchas gracias y feliz navidad y un año lleno de muchas bendiciones
@lmarinagarcia8883
4 жыл бұрын
Me encantó tu explicación, muy sencilla para principiantes
@monsterratmeza171
4 жыл бұрын
que marabilla suuuper bien explicado soy de Chile y siempre quise Saver como aser tamales muchisimas gracias
@patriciarestrepo9938
7 жыл бұрын
gloria restrepo gracias por sus recetas son deliciosas les deseo una feliz Navidad desde colombia
@alexandravillareviapizarro7573
6 жыл бұрын
Me encantan como envuelven los tamales muy bonito me gusta se ven riquísimos
@yiss7119
2 жыл бұрын
Tico que se respeta usa Salsa inglesa LIZANO. No hay otra que se comparte con ella y no falta en ningún hogar costarricense. 😋
@shirleyrodriguez7068
5 жыл бұрын
manana me hago esos tamales hace 22 anos que me viene a NYy desde entonces no he comido tamales muchas gracias
@mckymcky7407
3 жыл бұрын
Se fue ilegal !! Porque costa rica es un brinco de estados unidos
@cosita833
3 жыл бұрын
@Shirley Rodriguez. Que los.disfrute. se estrañan esos tamalitos. A ver si me animo tambien. @Marie y a usted que le importa, como se halla venido. Usted le va a mandar un cheque para comprar los tamales? Ovbio que no entro illegal. Se necesita visa babosa.
@MariadelcarmenMadrigal
8 ай бұрын
Q2qq3q2qááááááááá⁴³1❤ @@mckymcky7407
@MaríaOdilieRamirez
10 ай бұрын
Que ricos muchas gracias por l as receta
@sugeyviales300
Жыл бұрын
2022 viendo la receta, muchas gracias.
@kattiavargasmasis3254
Жыл бұрын
Gracias los voy hacer para vender me gustó la forma dela envoltura
@rebecamarin9049
2 жыл бұрын
MUY BIEN EXPLICADA LA RECETA, EL MEJOR VIDEO PARA HACER TAMALES LO FELICITO.
@ElizabethMartinez-my7ru
2 жыл бұрын
La masa va cocinada o solo revuelve el caldo con la harina y listo?
@gabycarballo9584
4 жыл бұрын
Aquí en Canadá todos se burlan de mí con el toque del dedo para medir el agua del arroz jaja , me encantó la receta , gracias!
@marialobo3465
5 жыл бұрын
me gusta como cosinas exelente ya puedes venir a mi casa jjjiii deverda muy bueno
@Milagro1208
7 жыл бұрын
Deliciosa receta. lástima que termine la programación regular. Vamos a ver que tal resultan los cortos. Feliz navidad. Un abrazo enorme para todos.
@guisselleespinozaroblero6655
2 жыл бұрын
Se ven muy ricos ...pregunta en vez de masa d maíz puedo usar masa d arroz ...esque mi abuela los hacía con masa d arroz.
@yohanaisabelparrilespineda6641
7 жыл бұрын
comon sabrá la carne, si no le hecho sal en la cocción. que hacer se le puede hechar?
@christianfreymann3343
2 жыл бұрын
Hola , feliz año, que es el condimento bomba?
@rosa432
Жыл бұрын
Así se pide en el mercado central. Ya viene preparado.
@andreavargas2721
3 жыл бұрын
Exelente cheff, muy buena explicación
@yiss7119
2 жыл бұрын
Pero el arroz de los tamales debe quedar casi crudo. Dependiendo de la olla, con esa medida de agua, a mí se me cocina normal.
@iselelizondo382
Жыл бұрын
Pregunta cuando se ponea cocinar se le hecha sal al agua?
@danisr1857
4 жыл бұрын
Disculpa entonces en esa receta solo usaste medio kilo de masa o me equivoco?
@xiomarahernandez7401
2 жыл бұрын
Hola cual es ese Sanador para la masa .!!
@elsievegasandi1813
9 ай бұрын
Los tamales tucos deben ser bien blancos no oscura la masa.
@eugeniavillarreal9698
3 жыл бұрын
Esa masa está muy seca, van a quedar duros los tamales.
@rebeccaanchia1785
4 жыл бұрын
Nunca había visto que no se cocine la masa antes de hacer el tamal, ni que no se adobe la carne con olores y achiote esa carne no sabe a nada porq ni sal le hecho!
@ana11ify
3 жыл бұрын
No es necesario cocer la masa, yo nunca la he cocido y quedan deliciosos no quedan aguados como con masa cocida ❤️
@hildavargas3207
2 жыл бұрын
Esa masa se ve muy seca. Ese guila como que no tiene muchas estrellas en la cocina. Esos tamales quedan debiendo de todo.
@irazema45
6 жыл бұрын
Hola Daniel cuanta cantidad de masa y papa se debe comprar para 30 piñas....graciaz
@yancihernandz2691
6 жыл бұрын
.
@maroqui05
5 жыл бұрын
Hola. Como referencia, un kilo de masa y un kilo de papa hacen 50 tamales / 25 piñas.
@LauraFernandez-vs3uu
7 жыл бұрын
Es arroz precocido?
@nombreapellido7223
5 жыл бұрын
No
@AelitaWilliams1970
4 жыл бұрын
La receta que yo recuerde no lleva puré de papas lleva patata cocida nada más y guisantes en alguna receta he visto garbanzos y no lleva garbanzos
@josealbertosantamaria100
4 жыл бұрын
La papa cocida se hace puré y se mezcla con la masa
@patricia078
5 жыл бұрын
Una pregunta a mí me encanta la salsa inglesa pero me hace que los tamales no me queden blancos como hago para que no me pase eso?
@beadaniels8670
4 жыл бұрын
No le heche mucha y listo. Si quiere masa blanca use de maíz cascado quedan mejores
@ronalviquez9403
4 жыл бұрын
La salsa inglesa se pone cuando se va comer el tamal - no antes de cocinarlo se agrega al tamal cocinado
@freddycamposrodriguez7554
2 жыл бұрын
Que rico
@piaf1626
5 жыл бұрын
Podría dar la re eta de frijoles gracias
@klamouRosa
7 жыл бұрын
Xq le ponen una hojita de culantro????
@Milagro1208
7 жыл бұрын
Katherinne Jiménez para decorar y dar sabor.
@julyhoney4388
5 жыл бұрын
Para darle arona al tamal el cualantro lo decora y le da aroma delicioso
@hildavargas3207
2 жыл бұрын
Esa hoja de cuanto no aporta ningún sabor. Esa hoja se pone negra. El sabor lo tiene la masa con todo lo que se haya preparado el caldo. Es la mentira más grande lo del sabor del culantro. Se ve horrible. Cuando ese tamal tiene 4 o 6 dias y lo abren el culantro esta negro. Algo muy desagradable
@karlafallas2406
10 ай бұрын
@@hildavargas3207 Le da un aroma y sabor muy bueno. Excelente tip el del culantro. Siempre lo hacemos en casa
@manzanitafritapinita7379
5 жыл бұрын
Mentira el tamal pu3de saber rico sin manteca. Un buena condimentacion de la masa sin usar maggi ni la basura de knor
@lmarinagarcia8883
4 жыл бұрын
Pienso exactamente lo mismo, al natural más sano y esa grasa no hace falta. Margarina u algún tipo de aceite sazonado basta.
@hildavargas3207
2 жыл бұрын
Pienso igual. Ese supuesto chef de cocina no sabe mucho. Mucha manteca y condimentos de paquete nada sanos para la salud.
@andresmendezgarcia1141
3 жыл бұрын
🇨🇷🤤🤤🤤🤤🤤🎉🎄24/12/2021
@rositasalazar6448
3 жыл бұрын
Delicioso!
@linnettcampbel8464
4 жыл бұрын
Es tico
@monsterratmeza171
4 жыл бұрын
que es achote porfisss??
@AelitaWilliams1970
4 жыл бұрын
No es achote es achiote es un árbol que da una especie de nues que contiene unos granos cubiertos de una grasa roja que cuando se hecha en aceite o grasa se suelta de los granos y que da como una manteca roja tiene un sabor muy exótico y un agradable aroma.
@monsterratmeza171
4 жыл бұрын
@@AelitaWilliams1970 uuuy que maravilla pero no lo conosco gracias por tu información Saludos desde Chile
@cosita833
3 жыл бұрын
Me parece queen Chile le llaman Urucú.
@mariajimenez4412
4 жыл бұрын
Deliciosos😋😋😋
@kikas1959ify
5 жыл бұрын
Deliciososss...!
@paolomendezmiranda6499
6 жыл бұрын
Hasta ahora veo que le hechan puré de papa ala masa!!!!seguro esos son muy chepinos los guanacastecos son mejore!!!!!☺
@melopsicodelia
4 жыл бұрын
Siempre se han hecho así.
@brattmartinez1203
6 жыл бұрын
Es jenga la grasias
@linnettcampbel8464
4 жыл бұрын
El no es de la cocina,un novato.
@mckymcky7407
3 жыл бұрын
Agregar se dice poner sólo las gallinas 🐓 poner poner, y ni siquiera lo hirvió al principio y vota el agua para que la espuma no quede y el sabor del cerdo feo se quité
@midori5238
9 ай бұрын
Poner es también correcto eso de que solo ponen las gallinas es una cursilería, agregar, poner, añadir, adicionar todos son sinónimos.
@tauresattauresa7137
5 жыл бұрын
muchacho lava esa tabla de picar que pusistes carne cruda. Hiciste el arroz y la cebolla la picastes en esa tabla. Dios pusistes la carne cosida donde cortastes la cruda. Tu, si eres Chef tienes que saber por tus esdudios, que la contaminacion entre carne cruda y cosida es muy peligrosa.
@ninabb7136
4 жыл бұрын
Señor@ antes de criticar observe, él pico los ingredientes para la carne en el mismo lado de la tabla en donde picó la carne cruda ya que todo se va a cocinar con la carne esa cebolla era para la carne. Si se fija bien la cebolla y el ajo lo puso en la parte de la tabla porque se puede ver como la tabla está seca y no húmeda. Lo único que talvez si utilizó para ambas cosa pudo haber sido el cuchillo porque no se ve claramente cuál es...
@mencachimba
3 жыл бұрын
No hay cono los nacatamal es nicaragüenses
@elomorua2725
Жыл бұрын
Van a perder audiencia! Yo quite los canales locales,son pura basura.
@lolitabonita08
6 жыл бұрын
stupid music killed the video!
@mckymcky7407
3 жыл бұрын
Que tamal mas feo sin nada de color
@hildavargas3207
2 жыл бұрын
Ese supuesto chef omitió muchos detalles importantes para la preparación de los tamales. Por ejemplo cuanto tiempo tarda se hervir los tamales y así otros detalles importantes . Me quedo claro que de como hacer tamales no sabe.
@misaelquesada4744
4 жыл бұрын
con todo crudo luego los cocinan en agua no muy buenos bien feos, los de guanacate.
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