mach genug! Fleisch, Zwiebeln UND Sauce schmecken sogar kalt!
@BBQAltperlach
6 жыл бұрын
Nehm ich, nehm ich, nehm ich!!
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
war leider geil :)
@erichthalheimer6028
Жыл бұрын
Kompliment! Sehr gut gemacht - sehr gut erklärt - werde ich nachmachen.
@ArthursTochter
6 жыл бұрын
Mega geil, Jörn! Ich schenke Dir jede Woche 'ne Packung Miso, wenn Du so geiles Zeug damit machst :D :D :D Danke für die freundliche Erwähnung!
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
haha ich bringe Dir morgen erstmal ne neue Packung Miso zurück. :) Vielen lieben Dank für die schnelle Hilfe.
@ururwitzbold
5 жыл бұрын
Heute ausprobiert. Allerdings auf dem Gasgrill....................die Strafe folgte auf dem Fuße. Nach ner Stunde war die Pulle leer. Also fix auf Backofen ausweichen. Ja, so muss wohl die Offenbarung sein. Alter, einfach gigantisch !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@BBQausRheinhessen
5 жыл бұрын
Ist wirklich ein Knüller
@TheBBQBear01
6 жыл бұрын
Wow tolle Sache wird bestimmt mal versucht toll !!! LG 😬
@krasstoph7724
6 жыл бұрын
...nachdem ich gestern beim gucken dieses Videos ohnmächtig geworden bin habe ich heute alles eingekauft und morgen wird das nachgegrillt! Sehr geil, danke für das Rezept. Liebe Grüße, Christoph
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
hi! das Freut mich sehr! bin mir sehr sicher, dass es Dir gefallen wird.
@danb7677
5 жыл бұрын
🤣 Heute gesehen und direkt zum Metzger gefahren
@SackpfeifeBBQWeimar
6 жыл бұрын
Jörn das ist doch schon wieder lecker. Ideal wenn mehrere Leute da sind. LG von Lutz
@Robario01
5 жыл бұрын
6:20 man muss nur die Idee dazu haben :-)
@sabinereinsch6819
4 жыл бұрын
Hab beim herstellen der soße 2 gemüsezwiebeln mit eingekocht. SUPER LECKER
@PITMASTERX
6 жыл бұрын
I love *PORK BELLY* :D
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
i know you do! this one was epic!
@winfriedschutte8251
3 жыл бұрын
Ich hätte ja beim Nachbarn mal eine Zaunlatte abgerissen und anstatt des Löffels das Holz genommen. Dann bleibt auch das Messer scharf.
@petf6182
6 жыл бұрын
Ein Glück, dass die Grill-Saison am 1.4. beginnt und am 31.3. endet !! :-) Man bringe mir einen Schweinebauch und los geht´s . Bin gespannt !!
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
Ich verstehe den Begriff "Grill-Saison" nicht :) Wünsche Dir viel Spaß beim Nachgrillen. Der Schweinebauch ist großartigst!
@grillideen4122
6 жыл бұрын
Das sieht mega aus 👍 LG
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
oh das war auch wirklich unfassbar lecker!
@Mark_Us_62
6 жыл бұрын
Hallo Jörn, als stiller Abonnent deines Kanals habe schon sehr viel schöne Gerichte von Dir vorgeführt bekommen. Viele habe ich nachgegrillt, bisher mit gutem bis sehr gutem Ergebnis - nicht zuletzt durch Deine sehr guten Erklärungen. Der “Teriyaki Schweinebauch mit Miso-Zwiebeln“ fordert aber gerade dazu auf, Dir ein großes öffentliches Kompliment zu machen. Das ist ein “hervorragendes“ Video mit einem “fantastischen“ Rezept und bodenständigen, erschwinglichen Zutaten. Vielen Dank dafür, Markus
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
Vielen lieben Dank Markus. Das Rezept ist tatsächlich ein Knaller und ich hatte beim Zubereiten mindestens so viel Spaß wie ihr beim Zuschauen :)
@biggiederexilfranke826
Жыл бұрын
Damit kann man ultra leckere Sandwiches machen!
@janhendrikpape2190
Жыл бұрын
Das schreit zum nachmachen. Lecker!!!
@flowdiemoe
5 жыл бұрын
Mirin ist keine Würzsoße, sondern eine Art Kochsoße und enthält Alkohol(ähnlich Wein). Aus Mirin, Sojasoße und Sake machst du Teriyakisoße.
@The_Str4nger
5 жыл бұрын
Mirin ist überhaubt keine soße, es ist Reiswein zum kochen
@itz_feley417
6 жыл бұрын
SchweinebauchCOUNTER. Wer hat mitgezählt?😂
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
Na da es auf meinem Kanal noch nicht wo viele Schweinebauch Rezepte gibt.. hatte ich da was aufzuholen :)
@itz_feley417
6 жыл бұрын
BBQ aus Rheinhessen haha Ich wollte noch sagen , dass ich eigentlich nur Sportler bin aber ich feier deine Videos . Irgendwann in meinem Leben will ich dich mal sehen damit wir zusammen kochen können. Irgendwann vielleicht .Du machst mir immer durch deine Videos so Hunger haha. Also Hau rein :) Schönen Samstag noch
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
Dankeschön! Dir auch ein wunderschönes Wochenende.
@redstylecooking
6 жыл бұрын
Oh man, wie geil ist das denn bitte. Das werde ich mir demnächst mal machen. Sehr geil...
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
das solltest Du auf jeden Fall machen!
@swyntopia
3 жыл бұрын
Schwarz ist das neue lecker :-) Schubeck macht es anders: die 1. Stunde legt erdie Schwarte in Flüssigkeit und kocht zuerst einmal die Schwarte weich. Dann wird sie angeritzt, das Fleisch umgedreht daß die Schwarte nach oben kommt, gewürzt, und ( im Backofen ) aufgeknuspert. Das überzeugt mich mehr.
@BBQausRheinhessen
3 жыл бұрын
Danke für den Hinweis. Da ich inzwischen alle Varianten gezeigt habe, freue ich mich, dass eine dabei war die Dich überzeugt
@BjernioshkaAntonovitsch1
5 жыл бұрын
Hammer! Ich marinier den Schweinsbauch immer 3 Tage in Salz und gepresstem Knoblauch... aber das Rezept steht jetzt auf meiner todo Liste...
@optiutzprime
4 жыл бұрын
Einwandfrei, des wead aufallefälle moi nochgmachd, top!! 😉 👍 😜
@saschakolb7102
6 жыл бұрын
Ich bin schwer beeindruckt! Ganz toll
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
unbedingt nachmachen! ist der Hammer!
@SargonvonThule
5 жыл бұрын
Jörn kleiner Tipp fürs nächste mal, leg was unter den schweinebacuh damit er buckelt, dann geht das einreiben mit dem Salz viel einfacher.
@BBQausRheinhessen
5 жыл бұрын
sehr guter Tipp. Vielen Dank!
@marcbe5121
6 жыл бұрын
Mein Gasgrill kommt erst zu Weihnachten. Ich möchte aber gerade das Rezept mal im Ofen probieren. 160 Grad für 2 Stunden bei Umluft oder OberUnterhitze? Was würdest du mir empfehlen?
@MurphyMcManus302
6 жыл бұрын
Moin BBQ aR, sieht hammermäßig lecker aus... Eine Frage hab ich welcher Grill kommt in diesem Video zum Einsatz? (Ich hoffe das ist keine bereits gestellte Frage!?) Über eine Antwort würd ich mich freuen.. Gruss aus dem Norden...
@TheKrogon
4 жыл бұрын
hm, ich sollt mir das nicht anschauen wenn ich versuche ein paar Kilo abzuspecken
@BBQausRheinhessen
4 жыл бұрын
das ist low carb :)
@puschelkiste6195
6 жыл бұрын
Benutzt du dunkles oder Helles Miso? Schaut von weitem aus wie dunkles.
@thorkuehn6840
6 жыл бұрын
Sehr schön - die Krustenvorbereitung mit Salz und Backpulver werde ich auch ausprobieren. Und dann werde ich mal für die weitern Zutaten unseren Asiashop in der Nähe aufsuchen ;-) Top! Viele Grüße Thorsten
@markusschaffer2418
6 жыл бұрын
Das Rezeptof the Rezept ist voll der Hammer!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@fabus1980
6 жыл бұрын
Sieht richtig lecker aus. Ich liebe jegliche Art von Zwiebeln aber diese Art Zubereitung ist glaub der Oberknaller.
@eazypeazy1991
5 жыл бұрын
Was für ein geiles Gericht! Das werd ich nachgrillen sobald mein Umzug abgeschlossen ist. Wenn das mir halb so gut schmeckt wie es aussieht.... Ohjaaa ich freu mich drauf =D Beste Grüße aus Berlin.
@imdiameraustexers6646
6 жыл бұрын
wieso hast du ohne thermometer gegrillt? :)))) GEILES DING, JÖRN
@FundBoy76
6 жыл бұрын
omg - Ich darf diese Videos nimmer anschauen wenn ich Hunger hab.....
@slamie87
5 жыл бұрын
Das muss ins Brötchen mit ganz viel Zwiebel und Soße :D
@lausimeyer6558
6 жыл бұрын
Es gibt Videos, die sollte man nicht vor dem Frühstück schauen, sonst geht der Grill schon Vormittags an :-)
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
das ist doch super, dann ist z.B. der Schweinebauch zum Mittag fertig :)
@frankbuschi1741
6 жыл бұрын
Hallo Jörn, ich muss Dir mal Danke sagen. Verfolge deinen Kanal schon, von fast Anfang an. Immer gute kreative Rezepte. Die Bacon Schokocrossies ein Traum, die Dopf und Grillgerichte samt Beilagen, oft nach gegrillt und gebacken, immer sehr gelungen. Und ja es darf auch mal Wagyu/Black Angus / Kobe sein, es ist ein genussvolles Hobby, mit dem du sogar erfolgreich an eine Gute Sache spenden konntest. Bitte mach weiter so mit deinem Kanal. Gruß
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
vielen lieben Dank...... Frank :)
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
sorry.. aber den konnte ich nicht liegen lassen :)
@wormserbbqgriller8961
6 жыл бұрын
Hi jörn das schaut sehr lecker aus wird gerne nach gemacht eine frage was ist so dein lieblings gericht würde mich mal interessieren von mir gibt es ein daumen nach oben
@cbaumgart7307
4 жыл бұрын
Bulli lässt die Schwarte krachen ;) !
@SIM3245-k4e
6 жыл бұрын
.....am liebsten esse ich asiatisch lecker lecker
@alexejschneider8481
6 жыл бұрын
Ich würde nur die Schwarte essen. Absoluter Hammer, mmmmmh
@petesmith3080
5 жыл бұрын
Jörn du Maschine, wann machst du mal wieder so ein Event wo man dir zusammen grillen kann? Werde dieses mal 100% dabei sein :D
@_T______G69
6 жыл бұрын
oh man sieht so geil aus
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
hehe das war es am Ende auch :)
@barbiekuhwesterland7292
6 жыл бұрын
am Ende ist ja gar nichts mehr da, oder?
@hettymann8317
5 жыл бұрын
Einfach nur Geil... die Soße 😋😋😋
@BBQausBaden
6 жыл бұрын
Sieht richtig lecker aus klasse gemacht ist der Hammer 👍👍 Gruß Thomas
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
das war wirklich großartig!
@GarPunktTV
6 жыл бұрын
Ein schönes Schweinebauch-Rezept, gefällt mir sehr gut! 👍👍😊
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
danke Dir sehr!
@ArtofBBQ
6 жыл бұрын
Das sieht echt mal mega aus und muss ich nachmachen. Ich steh auf asiatisches Essen. Wenn noch was über ist schmeiß mal was rüber bitte 😁
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
lol.. mein Sohnemann hat keine Gefangenen gemacht. Alles weg.
@Allandox74
6 жыл бұрын
Hi, aus welchen Holz ist Dein Brett?
@thomaswindecker1916
6 жыл бұрын
sehr geil, muss ich nachmachen
@ainschel
6 жыл бұрын
das schaut fantastisch aus!
@matzelange5706
6 жыл бұрын
Moin Jörn, wie geil ist das denn. Ich liebe Schweinebauch, das mach ich auf jeden Fall nach. Danke für das super Rezept 👍👍👍👍👍. Gruß Matze
@TheBBQBear01
6 жыл бұрын
Matze Lange 👍🏻
@daviddifederico4395
6 жыл бұрын
Woooooowww!!!! 🤤 Allein vom zugucken bin ich schon fix und fertig!!!! So was unverschämt leckeres kann doch nicht legal sein!!! 🙉
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
haha dieser Schweinebauch war wirklich unfassbar gut! die Zwiebeln und die Sauce rocken sowas von unfassbar
@michaeldothee7763
4 жыл бұрын
Boah, ich muss hier mal was los werden, deine Rezepte sind der Hammer! Habe jetzt schon ein paar ausprobiert und es hat immer geschmeckt! Geil! Weiter so ! Danke!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😁😁
@BBQausRheinhessen
4 жыл бұрын
Vielen lieben Dank!
@Psyops01
4 жыл бұрын
Habe gerade den Schweinebauch nachgegrillt. Ich muss sagen das war mit Abstand der beste Schweinebauch mit den Zwiebeln den ich gegessen habe. Vielen vielen Dank für das Video 👍👍👍.
@BBQausRheinhessen
4 жыл бұрын
das freut mich sehr! die Misozwiebeln sind auch ein Hammer
@SuperHoru
3 жыл бұрын
Heute im Backofen gemacht. Super lecker fantastisches rezept
@BBQausRheinhessen
3 жыл бұрын
Danke Dir sehr
@BeefandMeat
6 жыл бұрын
Geil gemacht Jörn. 👍👍👍
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
danke Dir ! das war echt ein Fest!
@leonberger2547
6 жыл бұрын
Hallo Jörn, sehr geil gemacht und garnicht kompliziert. Schaut sehr lecker aus, ich liebe Miso Soup. Die kann ich mir wirklich gut als Soße vorstellen. Daumen hoch und Gruss aus OWL Volker
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
Hey Volker... naja. bissi Arbeit ist es schon.. ABER es lohnt sich definitiv!
@jakobloffl5958
6 жыл бұрын
Essen und Trinken tut jeder sogar aufs WC gehen wir. Bzw hintern Strauch.
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
ähhh ja :)
@subwaydiver
6 жыл бұрын
Jörn, Jörn, Jörn -----> ich konnte es förmlich riechen und beim probieren es schmecken! Das grenzt an Folder! Deshalb habe ich beschlossen Deine Videos erst nach dem Abendessen zu gucken. LG Armin
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
Hi Armin, meine Videos kann man bedenkenlos zu jeder Tages und Nachtzeit schauen :)
@prawn998
6 жыл бұрын
einfach klasse! danke.
@xaverschmelzer4372
6 жыл бұрын
Sehr tolles Video werdr ich auf jeden fall nach grillen. Top👌🏾
@grillbar-bq1714
6 жыл бұрын
Genial, dass Du gut aufgepasst hast. Das hat Hammer geschmeckt beim Ted. Leudeeeee das müsst ihr nachbauen💪🏻💪🏻💪🏻
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
Naja. .einer muss ja :) Das war ein super Tag in Erfurt (wie immer!)
@Peyre
6 жыл бұрын
Einfach göttlich!
@jonaskursch2118
6 жыл бұрын
Können wir mal ein Bullshit Bingo mit einigen Begriffen starten? Wie zB Leute, der Duft....
@jonaskursch2118
6 жыл бұрын
PS. Großer Fan 🙋🏻♂️
@BAFitz
6 жыл бұрын
Master in slave out Zwiebeln? Das muss ich sehen! 🤔
@perryjoe6883
6 жыл бұрын
Was ein tolles Essen ! Könnte jetzt sofort nen Teller verdrücken. Hat es denn außer der Optik nen Sinn die Zwiebeln zu achteln? Scheiben etc hätten doch den gleichen Geschmack, oder? Hingucker is es so aber auf jeden fall. Weiterhin viel Erfolg.
@tobiasgranegger6381
6 жыл бұрын
"Was ein tolles essen" ist doch nicht deutsch oder? Genauso bescheuert wie " das beste wo gibt" usw.... Lg und nix für ungut
@BlackEagle19
6 жыл бұрын
Schweinebauch Zwiebel was soll da schief gehen wird probiert
Sehr geil👍 aber wenn ich ganz ehrlich bin hat mir der Schweinebauch den du mit Don Marco zusammen auf dem Braai gemacht hast noch besser gefallen😋Die Zwiebeln werden auf jeden Fall nachgemacht. Ist dass das gleiche Rezept wie in Erfurt?
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
die Miso Sauce in Erfurt war ähnlich... aber nicht gleich.. ABER hehe der Geschmack von dieser Miso Sauce war genau richtig
@TheMCSense
6 жыл бұрын
Jörn, danke für das tolle Video. Gestern nachgemacht, sowohl die Gäste wie auch ich waren begeistert. Klasse erklärt und bestens präsentiert. Die Idee von Ted Reader ist gut, aber du bringst es perfekt rüber. Einfach lecker, mehr kann ich dazu nicht sagen.
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
vielen lieben Dank!
@carpediem5232
6 жыл бұрын
Anstelle des Teelöffels kann man auch gut nen Kochlöffel nehmen. Wenn man einen auf jede Seite legt noch besser. Tolles Rezept!
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
so ist es, der Holzlöffel war gerade nicht verfügbar :)
@stephanzierer8999
6 жыл бұрын
sehr sehr sehr sehr sehr sehr sehr geil!!!!!!!!!!!!!!
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
danke Dir Stephan!
@truckertom3729
6 жыл бұрын
Ich hab gerade extremen Speichelfluß
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
das kann ich mehr als nur nachvollziehen
@albino5114
6 жыл бұрын
Selten etwas gesehen, dass so sexy ist :D Sehr gutes Video!
@kerkers5775
6 жыл бұрын
Mirin = Reiswein ?
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
+Kerker S Hi, ja süßer Reiswein
@wernerlokum8579
6 жыл бұрын
Das sieht ja mal so riiiiiiichtig lecker aus. WOW.
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
Danke Dir Werner. Das war wirklich sensationell!
@bandit6663
6 жыл бұрын
Du hast aber immer ein ganzen cap genommen ist das richtig so
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
+bandit 666 nein die cups gibts in verschiedenen Größen
@hansiklein107
5 жыл бұрын
Die Zwiebeln sehen Hammer aus 🤤
@gringodaniel2
6 жыл бұрын
Sieht Hammer aus! MFG Daniel
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
danke Dir sehr Daniel
@rescue00751
6 жыл бұрын
Was für einen Grill hast Du hier?
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
Hi. Das ist mein Weber Summit Charcoal... EIN MONSTER!
@rescue00751
6 жыл бұрын
Danke. Der ist ziemlich cool. Leider gar nicht meine Preisklasse...😱😭
@markusjacob1318
6 жыл бұрын
Finde ich sehr geil👍👍👍👍👍👍
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
danke Dir. Ich fands auch unfassbar geil :)
@Jan-rg4dy
5 жыл бұрын
sieht gut aus und endlich mehr videos mit dem weber :-)
@BBQausRheinhessen
5 жыл бұрын
Äh das Video ist über ein Jahr alt. Seitdem gab es 30 Videos von kugelgrill
@thomasmuller648
6 жыл бұрын
Muss Bauch bestellen :-D
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
do it!
@geraldmenzel2611
6 жыл бұрын
Heute nach gegrillt. War okay aber mir war es dann doch zu fettig mit dem Fleisch vom Schweinebauch
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
Hi. Habe selbst schon riesige Unterschiede beim Schweinebauch gehabt. Der miso Bauch im Video war genau richtig. Der, den ich dieses we verfilmt hatte war sehr fettig
@geraldmenzel2611
6 жыл бұрын
Hilft nur den Kräuterschnaps aus den Schrank zu holen ;-) , weiter so hab dich im Abo
@ratzfatzfrank8888
6 жыл бұрын
Ich Probier es morgen aus, hab alle Zutaten im Rewe bekommen, hätte ich nicht gedacht. Freu mich jetzt schon drauf :)
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
Freu Dich drauf! das Rezept knallt!
@ratzfatzfrank8888
6 жыл бұрын
War super, kann ich nur weiterempfehlen :)
@denniszastrau8336
6 жыл бұрын
Sieht sau gut aus!
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
oh das war es auch :)
@StriKe_jk
6 жыл бұрын
'n Schnitt beim abbeißen am Ende? Was ist denn passiert? Zu heiß?^^
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
nein... aber willst Du mir 10-15 Sekunden beim Kauen zuschauen?
@StriKe_jk
6 жыл бұрын
Hätte mich jetzt nicht gestört, dachte nur es wär vllt was witziges passiert (kleckern, verschlucken, etc) :)
@selo4583
6 жыл бұрын
Was würdest du als Beilage empfehlen, außer vllt Reis?
@franzmeister9988
4 жыл бұрын
Hallo, bin zwar nicht Jörn aber ich mache das am WE mit frittierten Wedges.
@selo4583
4 жыл бұрын
Wir haben den Braten jetzt schon sehr oft gemacht, das Rezept wurde an viele Bekannte weitergegeben. Alle sehr begeistert. Ein sehr gutes Rezept. Beilage ist allerdings Reis geblieben.
@danielmeneghini
6 жыл бұрын
sehr genial
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
oh ja .. das war wirklich ein Kracher!
@elvedinhamidovic3371
6 жыл бұрын
Läuft 👍🏽😊
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
Muss :)
@blauergolfspieler9566
6 жыл бұрын
eine frage hab ich mal, warum immer nur Gemüsezwiebeln?
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
weil sie groß sind :)
@blauergolfspieler9566
6 жыл бұрын
Zu faul zum Schälen. :D hihihi
@saschapiel3255
6 жыл бұрын
Grandios! Hab so ein ähnliches Rezept von Roel schon mal nachgemacht. Die Kombination mit den Zwiebeln ist bestimmt super
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
Hi Sascha. Roel hat dieses Rezept auch gemacht? hatte ich nicht mitbekommen
@saschapiel3255
6 жыл бұрын
Nein, nicht genau so. War auch Schweinebauch so eingeschnitten aber mit einer asiatischen Gewürzpaste. Daher wird dieses Rezept garantiert auch mal probiert 👍🏻 Was ist denn das Geheimnis des Backpulvers?
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
das soll in Verbindung mit dem Salz für eine noch bessere Kruste sorgen... .. denke mal das ist eher optional... aber bei der Cooking Class hatten sie es so gemacht
@Cremantus
6 жыл бұрын
Boah, Jörn... da haste aber wieder mal einen rausgehauen... passt gut, ich hab nämlich noch Miso-Paste...
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
Kein Witz.. habe ich normalweise IMMER im Haus... und zum Glück hatte meine liebe fast-Nachbarin Astrid Paul noch welche. Miso ist super!
@Cremantus
6 жыл бұрын
Den Blog kenne ich natürlich auch... sehr kompetent und wirklich, wirklich guter Output... ihr solltet mal was zusammen rauszimmern.
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
das werden wir machen, wenn ich nächstes Jahr meine neue Kamera habe :)
@Cremantus
6 жыл бұрын
Das ist gut so...
@andrebeck7893
6 жыл бұрын
Eines der Geilsten Videos seit langem!
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
danke Dir André
@TheBBQBear01
6 жыл бұрын
André Beck 👍🏻👍🏻
@noxus4201
6 жыл бұрын
Kann man auch Natron verwenden?
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
denke schon aber grds reicht wohl auch einfaches Salz, konnte jetzt keine gravierenden Änderungen gegenüber normalem Salz feststellen.. aber da Ted Reader Backpulver genommen hat.. hab ich es in dem Video auch
@noxus4201
6 жыл бұрын
Okay danke😀! Und kann man wohl auch Sojasauce für das Fleisch verwenden oder kann das den Geschmack verderben?
@julianirmer5854
6 жыл бұрын
Schönes Video und keine Marketingveranstaltung wie sonst. Jedoch kann ich die Doppelmoral, bezüglich des Einschneidens, nicht nachvollziehen.
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
Hi Julian. Welche Doppelmoral? Ich hatte kein sauberes Teppichmesser da.. also nehme ich ein scharfes Messer.
@julianirmer5854
6 жыл бұрын
BBQ aus Rheinhessen Deine Messerauswahl ist doch super gewesen! Auch wenn ich mir ab und an die Augen zu halte, wenn du Sachen schneidest. Da kann ich oft nicht hinschauen, aber bis jetzt scheinst du ja keine schweren Verletzungen davon getragen zu haben. Ich meinte eigentlich, dass du ausdrücklich darauf hinweist, dass man nur die Schwarte einschneiden soll und auf keinen Fall ins Fleisch. Kurz darauf wird das gesamte Stück von der anderen Seite eingeschnitten. Vielleicht entgeht mir etwas? Wie gesagt, ich verstehe es nicht.
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
ah :) die Rückseite wird ja eingeschnitten, damit die Teriyakisauce besser ans Fleisch kommt. Also nen Schweinenacken... den bekommst Du so schnell nicht trocken :) und nein... ich habe mich tatsächlich noch nie böse in nem Video geschnitten... alles halb so wild :)
@theblobfish9614
6 жыл бұрын
Julian Irmer meiner Meinung nach isses eh wurscht ob man in die obere von vielen Lagen fleisch einschneidet(beim Bauch zumindest)
@sebi8103
5 жыл бұрын
Bisl schwarz der eine Teil der Schwarte 😂. Aber megaaa geil, muss ich unbedingt mal testen 👍🏽👍🏽👍🏽
@horsthasenfratz2782
6 жыл бұрын
Du hast es echt drauf
@BBQausRheinhessen
6 жыл бұрын
Danke Dir aber der Eine sagt so... ein Anderer so... :)
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