ส่วนผสมเค้กกาแฟ
(ส่วนผสมของเหลว)
-ไข่ไก่(เบอร์ 1) 3 ฟอง
-น้ำตาลทราย 80 กรัม
-sp 10 กรัม
(raka.is/r/g1rO)
(ส่วนผสมของแห้ง)
-แป้งเค้ก(ตรา พัดโบก) 85 กรัม
(raka.is/r/5YxJ)
-แป้งข้าวโพด(ตรา ครัววังทิพย์) 15 กรัม
(raka.is/r/3zRD)
-ผงโกโก้ (ตรา ทิวลิป สีเข้ม) 2 ชต.
(raka.is/r/9reo)
-ผงฟู 1/2 ชช.
(raka.is/r/8916)
-เบกกิ้งโซดา 1/2 ชช.
(raka.is/r/NeMD)
-เกลือ 1/4 ชช.
ส่วนผสมของเหลว(เนย)
-เนยจืด(ละลาย) 80 กรัม
-ผงกาแฟ 1 ชต.
-นมข้นจืด 80 กรัม
-กลิ่นวานิลาบัตเตอร์ 1ชช.
(raka.is/r/r13w)
ขนาดถาด 8*8 นิ้ว
(raka.is/r/PBD6 ถาดอลูมิเนียม 8*8 นิ้ว)
ส่วนผสมหน้าท๊อฟฟี่เค้ก
-เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 300-350 กรัม(อบ)
(raka.is/r/6z7r)
-เนยเค็ม 150 กรัม
-วิปปิ้งครีม (ตรา แอโร่) 100 กรัม
(raka.is/r/n1Pg)
-น้ำตาลทรายขาว 120 กรัม
-น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม
-ผงกาแฟ 1 ชต.
-แป้งเค้ก 2 ชต.
-กลิ่นวานิลาบัตเตอร์ 1 ชช.
เครื่องตีที่ผมใช้ ELECTROLUX EHM3407
ดูตัวอย่าง หรือเลือกซื้อได้ที่นี่ครับ raka.is/r/ZpO8
Негізгі бет ท๊อฟฟี่เค้ก หน้าเม็ดมะม่วงคาราเมลกรุบกรอบ ไม่หวานแสบคอ เนื้อเค้กนุ่ม หนึบ เข้ากันดีสุดๆ /Toffee cake
Пікірлер: 30