bellissimo video.. io ho il brewzilla 55lt e gli assomiglia in diversi elementi.. grazie ancora ciaooo al prossimo video🍺
@birrificiolaforesta
4 ай бұрын
Grazie mille 🙏 E complimenti per l’impianto 🤩
@Mr7Pod
4 ай бұрын
Da sempre uso il tre tini poiché con l'AIO quando alzi il cestello per fare sparge le trebbie rimangono scoperte e l'ossidazione a caldo è servita. A riguardo cosa ne pensi Giulio?
@birrificiolaforesta
4 ай бұрын
Si, in quella fase è molto facile che si scoprano, bisognerebbe fare uno sparging abbondante sin da subito per limitare questo problema. Sicuramente con 3 tini non hai questo problema ma ti occorrerà molto più tempo per questa fase
@pachamama9332
4 ай бұрын
3 tieni forever
@paolocantoni137
4 ай бұрын
Complimenti per tutti i video! Domanda: per fare la prova dello iodio usi il Betadine?
@birrificiolaforesta
4 ай бұрын
Grazie mille! Si uso proprio quello 😄
@robertomonticelli2200
4 ай бұрын
Complimenti per il video Giulio! Io ho il brewmonster 30 lt. Da quando lo uso ho il problema che mi porto sempre in fermentatore parecchia sporcizia, tra luppolo, che metto libero di solito, e farine. Durante il mash metto un 5% di lolla e il ricircolo è limpido. Ma a fine raffreddamento trasferisco e in parte filtro con un hop basket, ma ho sempre parecchio fondo. Come migliorare? Grazie
@birrificiolaforesta
4 ай бұрын
Potresti fare una prova di whirpool… a fine bollitura rimuovi l’hop basket, giri con una pala e lasci riposare finché non si assesta il trub e poi trasferisci. Un altro aiuto potrebbe essere se non lo fai già un protein rest di almeno 10’
@andreapedro2938
4 ай бұрын
Adesso é diventato l' impiantino pilota?
@birrificiolaforesta
4 ай бұрын
Si, l’avevo acquistato prima di aprire il birrificio per fare qualche prova e devo dire che si è rivelato affidabile nel replicare in grande
@alexsacchi2614
3 ай бұрын
Ma ha la centralina versione vecchia
@birrificiolaforesta
3 ай бұрын
Si è il primo modello, vecchio ma non obsoleto 😜
@user-jz8zs9nj3k
21 күн бұрын
Piuttosto della candeggina sanificherei con acqua bollente
@birrificiolaforesta
16 күн бұрын
Meglio se calda perché bollente potrebbe danneggiare alcune superfici con cui viene a contatto, se c’è troppo sbalzo termico
@user-jz8zs9nj3k
16 күн бұрын
@@birrificiolaforesta 60 gradi? Dovrebbe uccidere alcuni batteri ma non tutti a 60 gradi
@birrificiolaforesta
15 күн бұрын
@@user-jz8zs9nj3k Puoi fare anche 80 ma prima dovresti temperare le superfici gradualmente passando da circa 20º a 50 e poi 80º altrimenti su superfici come l’acciaio rischi di creare deformazioni o danneggiare le superfici
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