ПРОДУКТИ: Форма 18х28 см Жовтковий корж: 150 г борошна 1 ч.л. розпушувача 150 г цукрової пудри 150 г вершкового масла 5 жовтків Сирна маса: 750 г сиру 300 г цукру 370 г сметани жирністю 20 % 80 г ванільного пудингу чи крохмалю (кукурудзяного чи картопляного) 8 білків Пісочне тісто: 225 г борошна 110 г масла 75 г цукрової пудри 3 жовтки 0,75 ч.л. розпушувача 15 г какао КРЕМ: 250 г масла 300 г ягід ( у мене 200 г полуниці і 100 г чорної смородини) 200 г цукру 1 пачка (90 г) порошку желе зі смаком « Лісові ягоди» Крім того: 2 ст.л. бісквітних крихт - Акція на миски з відео -50% sgo.one/zCRubu - Акція на кастрюлі -60% sgo.one/KTMbeU - Акція на пательні -50% sgo.one/d-mVKa ❤Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за посиланням 👉 / @medunyasolodunya Я буду ДУЖЕ вдячна🥰🥰🥰 Також ось картки для разових донатів. 💳Моно банк 4441 1144 5096 6005 💳Приват банк 4731 1856 0381 7609 Всім смачних вихідних, завжди ваша Леся Кравецька
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дивіться согодні о 21:00 по Києву. Натискайте 🔔 щоб отримати сповіщення перед початком. Всіх обняла. 😘
@Korra.7
Жыл бұрын
Як же мені подобається слухати Вас! Слухаю як казку, тільки не фантазійну, а корисну і навчальну! Дякую що не економите час на детальних подробицях і порадах!
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Готуйте на здоров‘я і нехай усе у Вас гарно вдається!
@ifsantin
Жыл бұрын
Дякую за чудовий рецепт! ❤ Особисто люблю саме сирні пляцки! 🤩 Усміхнулася, почувши чистомовне французьке "Вже нема" 👌
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
:)
@Sofia-yl7ei
Жыл бұрын
Пані Лесю щиренько дякую Вам і щастя ,здоров'я ,радості довголіття Вам і Вашій родині . !!!!!! Дякую за Ваші чудові рецепти.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💫🙏😘🫶
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую і Вам за такі чудові побажання!
@lilianamalets8182
Жыл бұрын
Не тільки гарний пляцок, а також смачний. Дякую за рецепт і вашу роботу.
@user-tc8rt4pt9l
Жыл бұрын
Дуже смачний торт, дякую за рецепт, господинька ❤, super, смакота, в вас золоті руки,👍👍👍
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Щиро дякую за такий гарний коментар :)
@Istyna59r
Жыл бұрын
Кожен ваш пляцок , то якийсь шедевр!!!!❤❤❤❤❤
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Щиро дякую за такі гарні слова підтримки!
@МаріяЧорна-я8ж
Жыл бұрын
Дякую за рецепт! Super сирник!!! 👍👍👍.
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую і Вам за гарний коментар :)
@МирославаКурніцька
Жыл бұрын
Гарно і доступно, як завжди! Приємного і спокійного вечора Вам, пані Леся! Щасливих і веселих Зелених свят Вам і вашій родині!!!
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Щиро дякую за такі гарні слова побажань :)
@ЛюдмилаБабич-х7ъ
Жыл бұрын
Підписалася на Ваш канал, пані Леся. Це якісь витвори мистецтва, а не пляцки. Просто шедеврально! Велике ДЯКУЮ за Вашу працю, талановита ГОСПОДАРОЧКО!
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую і Вам за такий чудовий коментар і слова підтримки!
@egjvfgjnnegjcgjj4959
Жыл бұрын
Боже, як це красиво...💐🌹🌺 І впевнена, що надзвичайно смачно. Одна з моїх мрій - це познайомитися з Вами особисто, випити чашечку кави, побувати у Вас вдома і розглянути Ваш неймовірний і різноманітний посуд. Бо він такий, що хочеться розглядати його дуже детально, як в музеї... Вибачте, що може занадто помріяла... Творчих Вам успіхів! ❤️🥰😘
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
:)
@user-ey6nv4wi3o
Жыл бұрын
Шедеврально...браво ❤
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую :)
@user-qv8ve1nc9q
Жыл бұрын
Яка ж краса! Дякую Вам за рецепт 🙏 Обов'язково приготую!
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Нехай усе гарно вдається!
@user-eq2bz4jk6t
4 ай бұрын
Дякую. Чекаю рецепт від вас Львівського сирника звичайного.
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
І Вам дякую за гарну підтримку!
@oksanasidorcuk2825
6 ай бұрын
Пані Леся, приготуйте будь ласка, сирник "Сльози ангела". Я колись пробувала на храмовий празник. Це було просто чудо! Потім я приготувала сама. Було дуже смачно, але це було не те! Приготуйтебудь ласка! Буду дуже чекати!
@MedunyaSolodunya
6 ай бұрын
:)
@myroslavakhrabatyn7110
Жыл бұрын
Божественна праця. Ну майстер своєї до душі роботоюі. Замилуєшся і тортами і Вашою інтелегенцією..Панянка з великої БУКВИ..наука Ваша дойде і до початківців дякую ❤
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую і Вам за такий гарний коментар :)
@annadub6970
Жыл бұрын
Щиро дякую за такий чудовий тортик Всіх Божих ласк Вам»pasticcerà “
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую і Вам за такий гарний коментар :)
@СвітланаПасічник-ъ4у
10 ай бұрын
Ну дуже смачний пляцок, дякую.
@MedunyaSolodunya
10 ай бұрын
Дуже приємно, що усе вдалося і пляцок засмакував!
@cvitlanabudz3723
Жыл бұрын
Вітаю із Зеленими святами! Хочеться сказати словами із пісні,, Така краса лишень на Україні''. Щиро дякую вам за ваші прекрасні рецепти. ❤
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую і Вам за такий гарний коментар :)
@Olga-Ko
Жыл бұрын
Очень красивый срез!
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Щиро дякую!
@ChristinaWenz
10 ай бұрын
Боже,какая красота!🙆
@MedunyaSolodunya
10 ай бұрын
Щиро дякую :)
@SamsungJ-ys7vi
Жыл бұрын
Дякую. Дуже гарно.
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую і Вам за гарний коме6тар :)
@olhabroshko4314
Жыл бұрын
Супер.🎉
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую!
@OkcanaN
Жыл бұрын
Пекла пляцок в формі 20*30 см, перераховувала кількість всіх інгредієнтів крім сирного прошарку (його цілком вистачило на більший об'єм). Сирний прошарок не вийшов таким ніжним, мабуть тому що я недостатньо збила білки, але це абсолютно не вплинило на смак і не потріскався при випіканні (у всьому потрібно знаходити плюси)). Крем нагадує фруктове морозиво. Пані Леся, Ви відкрили для мене ще один смачний крем (перший це крем на кефірі в "Вербовій гілочці"). Пекла пляцок у два етапи ( після роботи): перший спекла з сирним прошарком, а на другий день жовтковий корж, крем і вже склала. Рекомендую всім спекти цей пляцок -смачний, великий, гарний у розрізі, шматочки гарно тримають форму. Дякую пані Лесі за ще один шедевр!❤
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дуже приємно, що усе вдалося і пляцок засмакував :)
@OkcanaN
Жыл бұрын
@@MedunyaSolodunya пляцка вистачило і батькам, і колегам , і дядьку з тіткою , ще й сама тиждень з чаєм смакую))
@user-wf1rp4jr5v
4 ай бұрын
Яка краса !!!
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Щиро дякую!
@andjelina4356
Жыл бұрын
Hvala za jos jedan prelepi kolac,svako dobro vam zelim,pozdrav
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую за гарний коментар :)
@vikatoriiakhalimonova7330
Жыл бұрын
Дуже смачний. Дякую.
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
І Вам дякую за гарний коментар :)
@mariasydorchuk4221
Жыл бұрын
І знову шедевр.Дякую за рецепт.❤
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Готуйте на здоров‘я!
@user-ie9dg4oo6m
Жыл бұрын
Ви супер - господиня,просто такого не пробувала.❤❤❤❤❤
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Готуйте і смакуйте!
@user-nq1pj6jn6n
Жыл бұрын
Дякую за рецепт!!!
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Готуйте на здоров‘я!
@ТаняМузичук-ю5с
Жыл бұрын
Дякуємо❤❤❤
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Готуйте на здоров‘я!
@mariadelodangelesmarquezfl408
5 ай бұрын
Completamente increíble y delicioso 😋👏💃
@MedunyaSolodunya
5 ай бұрын
Дякую!
@annabilous8216
Жыл бұрын
п Леся дякую за чудові рецепти❤️ сирник чудовий дякую і бажаю здоров’я
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую і Вам за гарний коментар!
@оксанашаповалова-е3к
Жыл бұрын
❤чудово! Хочу спробувати приготувати ❤
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Нехай усе гарно вдається!
@user-ff3zp8tz9s
Жыл бұрын
Дякую за рецепт але я чекаю на Полуничні коралі 😊😊😊
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Я теж :) Усе у ваших руках, мої глядачі :) вибір лише за вами :)
@mariahetman1365
Жыл бұрын
Дякую за смачний пляцок. Але ще хотілобся на вашому каналі побачити пляцок,, Полуничні коралі" Щиро дякую.
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Надіюся, що незабаром виставлю і його :)
@ЛесяГрица
Жыл бұрын
Краса!
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Щиро дякую!
@nataliiarattasepp3060
Жыл бұрын
Така краса!!
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Щиро дякую!
@massimocavazza4164
11 ай бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@MedunyaSolodunya
11 ай бұрын
:)
@evagerb5094
Жыл бұрын
Це щось неймовірне🎉
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую!
@evagerb5094
Жыл бұрын
@@MedunyaSolodunya чому я не знайшла Вас скоріше ,а то цвіт,цвіт🤣
@СветланаЖидовленко-щ5щ
Жыл бұрын
Доброго вечора пані Леся! З нетерпінням чекала на відео! Фантастичний пляцок, видно, що дуже ніжний! Крем чудовий, але в описі не знайшла, думаю, що допишете! Дякую сердечно ❤❤❤❤❤
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую за уважність. Обов‘язково допишу :)
@СветланаЖидовленко-щ5щ
Жыл бұрын
@@MedunyaSolodunya ❤️❤️❤️
@user-sn4ch3qp1u
Жыл бұрын
Дякую вам за такі доступні рецепти! БРАВО!!!💙💛🇺🇦🇺🇦
@ВовкаМузика
4 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
:)
@biribom699
Жыл бұрын
Вдруге готую за вашим рецептом) Вийшло смачно, але трошки по-іншому, ніж у вас) З основного - крем не такий, як у відео. В мене він був значно рідшим. При збиранні пляцку, я "втопила" в кремі верхній корж, і після ночі в холодильнику крем загустів зверху, а між коржем і сирником, здається, ніби є додатковий ягідний прошарок. Також, в мене немає такої форми, як у вас, тому готувала у формі 26см, та зробила 6 кексів) Дякую за ваші рецепти, буду готувати ще.
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Нехай ус5 гарно вдається!
@user-bb6ct9gh1y
4 ай бұрын
Добрий вечір підкажіть будь ласка чи можна пекти сирник з державного сиру чи краще з домашнього?
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Краще з домашнього
@ЛюдмилаМ-ь3н
Жыл бұрын
Дякую! Дуже смачний і крутий рецепт! P.S. Але для мене сирна частина вийшла занадто солодка, тому спробую з меншою частиною цукру. А так все ідеально!
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую і Вам за гарний коментар :)
@user-yk9hl4gw7h
Жыл бұрын
Гарний пляцок! Чи не перетинаєте ягідну масу через сито, бо в полуниці та смородині є кісточки, які будуть відчуватися в кремі?
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Ні, не перетираю. За бажанням можете і перетерти :)
@Koryolan
Жыл бұрын
Доброго дня !!! А якщо немає творога, можна замінити на сметану? Я вже Ваш фанат !!! Все дуууууже смачно виходить ❤
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Мається на увазі, що усю вагу сиру ( 750 г) замінити на додаткову сметану? Таке можна зробити. Але тоді скорегуйте і кількість доданого пудингу ( крохмалю). Передивіться мій попередній рецепт « Фальшивий сирник» і орієнтуйт5сь у пропорціях тоді на нього :)
@Koryolan
Жыл бұрын
@@MedunyaSolodunya дякую, бо ми зараз не в Україні та знайти тророг дуже важко . Дякую ще раз
@nataliamagier2540
10 ай бұрын
Dzień dobry, jestem z Polski 🇵🇱 Przepiękne są te wypieki są pracochłonne choć i trudne wykonania. Ma Pani for fantastyczne❤ Mam pytanie czy Pani książki z przepisami ,można kupić w Polsce przetłumaczone? Pozdrawiam
@АллаПлощинська-м7н
6 ай бұрын
Добрий день.Підскажіть ,а кругла форма яка діаметром?Дякую.
@MedunyaSolodunya
6 ай бұрын
Діаметр круглої форми 24 см
@katerchern4000
Жыл бұрын
❤
@rosayatskiv7618
Жыл бұрын
💖🇺🇦
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
:)
@ВалентинаВасилівна-к2з
Жыл бұрын
Добрий вечір, пані Леся, скажіть будь ласка, в цьому році будете мати на продаж перетерту руду. Хотіла б купити
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Так, тру кожен день. Оголошу про продаж трішки пізніше, коли трішки розвантажусь, , бо зараз увесь час іде на готування ружі і зйомку та монтаж відео :)
@karinepetrosyan3930
Жыл бұрын
Она очень красивая
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую!
@ОльгаМордовина-е3ч
Жыл бұрын
Леся,я скоро кредити точно буду брати в банку,на продукти)))))😂 За вами не доженешся😂 щотижня смакота😊 Чекайте на звіт скоро!
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Буду чекати з нетерпінням!
@ОксанаСергеевна-п4н
Жыл бұрын
Підкажіть, будь ласка, сирний корж обов‘язково у холодильнику хранити? Хочу по пошті дітям відправити цей пляцок без крему. А крем вже вони самі зроблять. Як вважаете у жару можно коржі ім відправити, не зіпсуються? Заздалегідь дякую за відповідь.
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Я би не відправляла. Корж дуже ніжний . Лише якщо доставка була б дуже швидка, то я цей корж попередньо заморозила б і упакувала в дорогу обкладеними пляшками із замороженою водою.
@OkcanaN
Жыл бұрын
Збираюся спекти цей пляцок, але в мене форма 20х30 см. Пані Леся, підкажіть , будь ласка, чи потрібно збільшувати кількість продуктів ?
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Саме у цьому сирнику кілткість продуктів збільшувати не обов‘язково. Просто тоді він вийде трішки нижчим:)
@OkcanaN
Жыл бұрын
@@MedunyaSolodunya дякую за відповідь!
@youlkazu5268
Жыл бұрын
вашыя дэсерты проста казка
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Щиро дякую!
@Alenka787
Жыл бұрын
А пропитать не надо желтковый корж? Он не сухой будет?
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Ні, не потрібно. В його складі 150 г масла. Він дуже ніжний і соковитий :)
@Olenusia
Жыл бұрын
Дивлячись ваші відео я мало не облизую екран телефону
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
:)
@veksha1059
Жыл бұрын
Не обмежуйте себе - дивіться на великому екрані))
@Alenka787
Жыл бұрын
Вы так и не добавили рецепт ягодного крема 😊
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Додала :)
@user-ws1yo8mm3p
Жыл бұрын
Немає в рецепті інгредієнтів для крему. Дякую
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую за уважність. Дописала :)
@luckyn2743
Жыл бұрын
А где же написано про желе?? В описании нет. А если отключат интернет, даже не пересмотришь.А Вы Богиня!! Очень всё красиво, но сложно.
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Та ні, є в описі про желе. Так і написано: 1 пачка (90 г) желе зі смаком « Лісові ягоди» :)
@liubovmarceniuk5814
Жыл бұрын
Це не відео!! Це поема!!
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Щиро дякую
@ЕленаВизавер
Жыл бұрын
Нехай усе у Вас гарно Вдаеться ,дякуемо КАЗАХСТАН.ДУЖЕ ПРИЕМНЫЙ ГОЛОС И РОЗМОВА.
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую і Вам за гарний коментар
@milasolodovnik6627
Жыл бұрын
В наше время дороговато выходит..
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Але і вага достойна- 3 кг і 300 г . Виходить 20 повноцінних порцій для подачі :)
@milasolodovnik6627
Жыл бұрын
@@MedunyaSolodunya торт дешевле сделать и вкусней..это лично моё мнение..
Пікірлер: 135