Zapraszam na najpyszniejszą propozycję truskawkową - tiramisu truskawkowe.
Składniki na foremkę ok.30x40:
- 2-3 opakowania biszkoptów Savoiardi (są pakowane po 300 lub 400 gramów)
- 1,20 -1,50 kg truskawek
- 500 gramów mascarpone
- 500 ml śmietanki 30 lub 36%
- 1-3 łyżki cukru pudru
- 3-4 łyżeczki żelatyny lub opakowanie galaretki truskawkowej
- ok.szklanki soku, najlepiej truskawkowy, porzeczkowy, ale może być pomarańczowy
Sposób wykonania:
Truskawki myjemy, szypułkujemy, ok.300-400 gramów odkładamy, a resztę wrzucamy do garnka lub na patelnię i odparowujemy, jeśli wytworzyło się dużo soku, sok odlewamy do nasączania biszkoptów.
Do truskawek dodajemy rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody, żelatynę lub galaretkę. Żelkę chłodzimy w lodówce.
Ubijamy śmietankę z mascarpone i łyżką cukru. Na dnie naczynia rozsmarowujemy cieniutko masę, tylko żeby biszkopty się nie przesuwały. Układamy warstwę biszkoptów, każdy wcześniej krótko moczymy w soku. Na biszkoptach rozsmarowujemy 2/3 kremu, na to biszkopty(moczone w soku), na to żelka truskawkowa(może bć leciutko letnia, ale nie ciepła), na to biszkopty, reszta kremu i reszta truskawek.
Do lodówki na minimum 12 godz.
____________________________________________
➡️Dołącz do listy mailowej - bit.ly/MILMA-EMAIL
Ebook z moimi przepisami: milma.com.pl/e...
Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie, naprawdę!
Na co dzień prowadzę warsztaty historyczno-kulinarne dla dzieci i dorosłych. Jeśli chcesz bym zrobiła je dla Ciebie, napisz proszę maila na sylwiamilma@gmail.com
➡️Obejrzyj najnowsze przepisy - bit.ly/MILMA-YO...
➡️Polub fanpage by być na bieżąco - bit.ly/MILMA-FA...
➡️Poczytaj nowe wpisy - bit.ly/MILMA-BLOG
➡️Dołącz do listy mailowej - bit.ly/MILMA-EMAIL
#truskawki #tiramisu #lato
Негізгі бет Tiramisu Truskawkowe - esencja lata i sezonu truskawkowego
No video
Пікірлер: 65