Tiras de shitake acebolado é aquele prato que independe de você ser vegano ou não, comer carne ou não, gostar de cogumelos ou não, eu te garanto: VOCE VAI AMAR!
Muito fácil, muito rápido e incrivelmente delicioso!
Por Drica na Cozinha ♥
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👉 TIRAS DE SHITAKE ACEBOLADO (Drica na Cozinha)
400g de cogumelo Shitake fresco
2 colheres de sopa de azeite
1/4 xícara de molho de soja
1 cebola roxa + 1/2 cebola branca em meias rodelas
50g de salsinha para decorar
👉 DICA
Tem uma outra receita maravilhosa com shimeji aqui: • Video
Eu fiz um Cogu Bourguignon espetacular com cogumelo portobello aqui: • COGUMELO BOURGUIGNON |...
Receita do risoto feito com shitake desidratado: • Risoto de cogumelos - ...
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Oie, pode entrar! Sinta-se em casa :) Aqui não é só o meu canal, é o nosso. Onde a gente pode conversar, trocar receitas, experiências, dicas, ou só bater um papo sobre as coisas da vida. Eu sou chef, formada pela Le Cordon Bleu, sou apaixonada por compartilhar conhecimento e interagir com meu público, portanto use e abuse dos comentários, eu adoro e respondo a todos eles ♥
A impressão que eu tenho é que pensamos tanto no futuro, planejamos muitas coisas que queremos fazer no futuro, trabalhamos duro pra garantir o futuro e esquecemos que se não cultivarmos nossa saúde HOJE, não chegaremos ao tal do futuro!
O objetivo aqui é compartilhar com vocês receitas de um estilo de vida mais saudável, que eu adotei para mim. Eu não sou a dona da verdade, sou apenas uma chef disposta a investir meus conhecimentos e técnicas culinárias em uma dieta plant-based para tornar a vida mais gostosa, intensa e com mais saúde!
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→ Apresentação, Roteiro, Captação e Edição: Drica Avelar
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