کتلت بدون گوشت و تخم مرغ شاید بنظر جالب وخوشمزه نباشه ، اما برخلاف تصور طعم بسیار خوبی داره.
کتلت بازاری برای ۴-۵نفر
سیب زمینی ۱کیلو
قارچ ۱۵۰گرم
پیاز یک عدد بزرگ
روغن
پودر سوخاری ۱/۵لیوان
پودر پیاز ۱ ق م
پودر سیر ۱ق م
نمک و فلفل
زردچوبه
پاپریکا
پنیر ورقه ای یا پیتزا در صورت تمایل
سیب زمینی پخته و له می کنیم پودر سوخاری و ادویه ها را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم تا کاملا خمیری و یکدست شود
پیاز و قارچ را سرخ میکنیم
وسط کتلت ها را پیاز و قارچ و پنیر پیتزا می گزاریم خمیر کتلت را کاملا می بندیم تا مواد حین سرخ
کردن بیرون نریزد و کتلت ها را در روغن سرخ می کنیم.
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль کتلت بازاری کتلت بدون تخم مرغ و گوشت
Пікірлер: 10