Спасибо большое что Вы есть. Очень люблю Вас смотреть
@Алёна-б5б
4 жыл бұрын
Лена, сколько вы полезных рецептов даете нам. Дай Бог вам доброго здоровья.
@ВладиславаШкель-о2в
3 жыл бұрын
Спасибо !!! Я очень рада что подписалась на ваш канал ,столько полезной информации. А главное позитива много . Всех благ !!!
@ЛарисаАристова-д8ж
2 жыл бұрын
спасибо!
@doratkach5540
3 жыл бұрын
Лена , какая ты умница столько работы одновременно. Всем здоровья и успехов!
@ПроКозНики
4 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо за рецептик .)))
@ЕленаРозоренова
3 жыл бұрын
Боооольшое спасибочки!!!!!
@ЕленаРозоренова
3 жыл бұрын
Приготовила вкуснятина?????
@МарияПрохорова-в8л
3 жыл бұрын
Благодарю за мастерство и рецепты мир вашему дому
@ТатьянаЗавьялова-с5в8ъ
4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@ЛюдмилаИвановна-д2х
3 жыл бұрын
Спасибо
@ТаняГубина-п9щ
3 жыл бұрын
Капец!!!! Как всё круто вы всё делаете! 😍 Сколько сливок, как здорово!!!! Браво👍👏
@МаринаСоколова-х8п
3 жыл бұрын
Спасибо, для меня очень полезное видео.
@НеллиСолопова-ь9с
3 жыл бұрын
Спасибочки,!
@НадяГриднева-п5ъ
2 жыл бұрын
Сыр оооочень вкусный. Это самый первый свой сыр на нашем столе. Теперь только его и делаю. Рецепт очень похож на тот,которым со мной поделились год назад, только кунжутом белым я пересыпала каждый слой зерна. Обязательно попробую с прованскими травами и др. Спасибо большое.
@ЛПХазовских
4 жыл бұрын
Вот это да
@svetadenisova7077
3 жыл бұрын
Лена вы как" осминожек" делаете все и сразу.
@Алёна-б5б
4 жыл бұрын
👍🌹❤
@ИринаКосова-щ9ж
4 жыл бұрын
😀👍
@СоваСова-л4э
3 жыл бұрын
Вы молоко пастеризуете на сыры? Так понимаю, можно использовать термофильную закваску? Сколько времени проходит с момента вставания колье до нарезки? Сколько вымешивать по времени?
@ОльгаЗайцева-л7ю
3 жыл бұрын
Елена, вы как пчёлка, а отдыхать вам удаётся?
@whitegoatmanor
3 жыл бұрын
Конечно же я отдыхаю.)))))
@svetlodarskoe
4 жыл бұрын
Венчик это)))
@МаринаСоколова-ъ1я
3 жыл бұрын
Леночка, я делаю такой сыр для себя, уходит на ура. За раз получается по 3 головки из майонезных ведёрок, пока одну съешь, у 2-ой другой вкус, у 3-ей третий. Смотрела Ваше видимо с удовольствием, но больше всего меня поразил мой муж, он после ужина с таким вниманием просмотрел этот ролик 😄, хотя сыр он только ест.
@ЛюдмилаГращенкова-к9й
4 жыл бұрын
Лена,а творог из чисто козьего молока получится при такой технологии?
@whitegoatmanor
4 жыл бұрын
да, я и козий творог так делаю.
@ИринаКасимова-я9л
4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍тоже попробую такой сделать.. Пепсин пойдёт как фермент?
@whitegoatmanor
4 жыл бұрын
Ира я не знаю. я делаю с сычугом.
@ИринаКасимова-я9л
4 жыл бұрын
@@whitegoatmanor ок, поняла😘
@МаринаСоколова-ъ1я
3 жыл бұрын
@@ИринаКасимова-я9л Подойдёт, но с ферментом дешевле получается.
@ИринаКасимова-я9л
3 жыл бұрын
@@МаринаСоколова-ъ1я спасибо.
@светланабыханова-ф4ш
4 жыл бұрын
Это брынза.
@Fatima-lv5sl
4 жыл бұрын
Это не брынза,это по типу имеретинского сыра, брынза на сычуге из желудка делается и температура нагрева выше,брынза поэтому немного поскрипыаает как бы и только соль никаких приправ, только соль и в рассоле хранится хоть год,можно закапать в глиняном горшке
@Fatima-lv5sl
4 жыл бұрын
Думаю вкусно конечно тоже ,я в рассоле храню маленькими головками всю зиму кушаем
@whitegoatmanor
4 жыл бұрын
Это фермерский молодой сыр.
@еленаслепнева-б7е
3 жыл бұрын
Лена, а какой выход сыра, скажем из 3 л. Козьего молока, если сделать для себя? Грамм 300 будет? И вообще с 3л сколько,неважно с коровьего ,с козьего. Сколько сыра выходит. И еще, вы жир продаете ?
@whitegoatmanor
3 жыл бұрын
Жир продаем. Выход сыра зависит от молока. Может 350гр получится.
Пікірлер: 40