Καλώς ήρθατε στο κανάλι off the city, σε αυτό το βίντεο επανέρχομαι μετά από ένα χρόνο στο θέμα της άγριας τριανταφυλλιάς και των καρπών της, με πληροφορίες που βρήκα σε σχέση με τη χρήση της από τους Έλληνες του Πόντου. Αυτή τη φορά πειραματίζομαι στην παρασκευή μιας πίτας από κυνόροδα (μασουροκόλοθα) και ενός μη αλκοολούχου ποτού που παρασκευάζονταν από αυτήν (μασούρα-μασουροζώμ').
Δύο παρασκευές πλούσιες σε βιταμίνη C, χρήσιμες για την φυσική ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας.
Ελπίζω να απολαύσετε τo βίντεο.
Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή για να ειδοποιείστε όποτε ανεβάζω καινούριο περιεχόμενο, κάντε like αν σας άρεσε και αφήστε κάποιο σχόλιο, θα προσπαθώ να απαντώ σε όλα !
Σας ευχαριστώ!
Βιβλιογραφία:
Εγκυκλοπαίδεια του Ποντιακού ελληνισμού
Ιστορία - Λαογραφία - Πολιτισμός: Λυκοκαλομάνα - Μουσέλι
Λήμμα Μασούρα, επιμέλεια Θωμάς Σαββίδης
Χάρτης στο γραφικό:
Καρτ-ποστάλ με θέμα τον χάρτη του Μικρασιατικού Πόντου και τίτλο: Carte de la Republique du Pont (Euxin). Editee par la Ligue Nationale du Pont (Euxin). - 28 Rue Serpente - Paris. (EL)
πηγή: Επιτροπή Ποντιακών Μελετών
CC BY-NC-ND 4.0 GR
Music: www.bensound.com
_________________________________________________________________________________________________
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ: Οι πληροφορίες σε αυτό το κανάλι δεν αντικαθιστούν την ιατρική θεραπεία. Μην σταματάτε ποτέ να συμβουλεύεστε το γιατρό σας για την επίβλεψη οποιασδήποτε ασθένειας. Η αναφορά λεκτική ή οπτική στις θεραπευτικές, φαρμακευτικές, τοξικές ή βρώσιμες ιδιότητες των φυτών είναι καθαρά ενημερωτική. Η χρήση βοτάνων και άγριων χόρτων χρειάζεται εξειδικευμένη γνώση και εμπειρία και δεν πρέπει να γίνεται χωρίς συμβουλές από ειδικούς.
Негізгі бет Το άγριο τριαντάφυλλο στον Πόντο - η Μασούρα και οι χρήσεις της
Пікірлер: 28