O tofu é feito a partir do leite de soja, muito rico em proteína e em nutrientes como cálcio, ferro e todos os aminoácidos essenciais. Ele é o tema do Beabá de hoje, e ainda tem receitinha de ricota de tofu no final!
Lá vai a receita:
Ricota de tofu
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
Nível de dificuldade: fácil
Ingredientes
200g de tofu
⅓ de cebola picada
½ maço de salsinha picada
2 colheres de orégano
4 colheres de sopa de azeite
1 limão espremido
sal marinho
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Негізгі бет TOFU, um alimento de diversas possibilidades | Bela Gil
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