【材料】(2人分)
スパゲッティー(1.7mm)・・・200g
にんにく(みじん切り)・・・大さじ3
なす・・・2本
トマト・・・2個
オリーブオイル・・・80ml
塩・・・ひとつまみ
こしょう・・・少量
バジル・・・適量
粉チーズ・・・適量
【作り方】
0:17(1)野菜を切る
1:23(2)ガーリックオイルを作る
2:20(3)なすを3分ほど焼く
2:32(4)トマトを2〜3分加熱する
2:53(5)パスタをゆでる
3:24(6)パスタにソースを吸わせる
4:01(7)できあがり!
詳しい作り方は↓こちらのリンクの記事に掲載しています
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