Проєкт гастрономічних вражень. ТОПШефи х WINETIME. Готуємо разом.
Ризото з креветками, Пармезаном, Толеджіо та Ґорґондзолою - таке в нас сьогодні натхнення та страва. А готуватиме її буде справжній ТОПШеф - талановитий Сергій Башинський, Шеф ресторанів Веренда на Veranda on the river та Fenix
Як завжди, майструвати будемо на кухні нашого технічного партнера GAGGENAU. Повний рецепт - завтра у відео, всі інгредієнти - у наших маркетах та онлайн. Нехай смакує!
Інгредієнти:
Рис карнаролі - 200 г
Креветки 16/20 - 300 г
Цибуля ріпчаста - 30 г
Часник - 10 г
Сир Пармезан - 30 г
Сир Ґорґондзола - 30 г
Сир Толеджіо - 30 г
Маскарпоне - 30 г
Квіти декор
Мікрогрін
Сіль
Перець
Негізгі бет ТОПШефи х WINETIME. Готуємо разом. Ризото з креветками від Сергія Башинського.
Пікірлер: 1