Tolles Video 👍🏻 Hatte mich immer schon gefragt, wie man Torrone herstellt. Sieht mega lecker aus. Ist mir persönlich nur zu "mächtig". Ein winziges Stückchen genügt mir schon. Aber der Duft muss herrlich sein, bei der Zubereitung!! Liebe Grüße 👋🏻🌻
@icookingermany
3 ай бұрын
Hallo! Danke für Dein Feedback. Es freut mich, daß Dir das Video gefällt. Wenn man sich auf "nur ein Stück" von dem Torrone beschränken kann, muss man schon sehr viel Willensstärke aufbringen... Viele Grüße und schönes langes Wochenende
@despasstscho4947
7 ай бұрын
Sehr schön auf das Wichtigste beschränkt. Danke dafür..... Gut für den Survivelrucksack
@icookingermany
7 ай бұрын
Hallo! Es freut mich, daß Dir mein Video gefällt. Mein letztes Video über die Engadiner-Nusstorte ist auch ein guter Pausensnack bei einer Wanderung im Schnee 🙂 Herzliche Grüße
@despasstscho4947
7 ай бұрын
@@icookingermany die Nusstorte hatte ich immer zum Geburtstag geschickt bekommen als meine Mutter noch lebte. Jetzt muss ich die selber backen. Lg
@despasstscho4947
7 ай бұрын
@@icookingermany PS wir haben hier nur Regen. Habt ihr Schnee?
@icookingermany
7 ай бұрын
Vor ein paar Tagen, aber nur ganz wenig und war auch schnell wieder weg, aber sehr kalt war es. Jetzt haben wir wieder das regnerische Einheitsgrau. @@despasstscho4947
@icookingermany
7 ай бұрын
Tut mir leid. @@despasstscho4947
@woody442
2 жыл бұрын
Toller Kanal, die Rezepte und Präsentation sind wirklich sehr ansprechend. Danke fürs Bereitstellen!
@icookingermany
2 жыл бұрын
Danke für das Lob!
@galaantonova2049
2 жыл бұрын
Ich habe getestet, etwas improvisiert, aber generell an den Rezept gehalten. Wirklich lecker 😋 Das werde ich noch einmal vor Weihnachten zubereiten müssen 😅 Vielen Dank für das Rezept!
@icookingermany
2 жыл бұрын
Vielen Dank für die Nachricht, es freut mich, dass es schmeckt. Herzliche Grüße :-))
@shirleycalcagno6290
8 ай бұрын
Vielen Dank Dein vídeo ist perfect. Ich Bin in São Paulo - Brazilien
@icookingermany
8 ай бұрын
Hallo Shirley! Das freut mich sehr. Viele Grüße nach Sao Paulo
@neonobse
10 ай бұрын
sensationell
@icookingermany
10 ай бұрын
Danke! Viele Grüße
@user-j29
Жыл бұрын
Ich finde Dein Video total klasse!! 😊 Vielen Dank für Deine Mühe, ich werde es gleich ausprobieren ☺️
@icookingermany
Жыл бұрын
Hallo J! Vielen Dank!!! und gutes Gelingen! Herzliche Grüße
@helabrenner5126
8 ай бұрын
Sehr gut gezeigt ubd erklärt, dankeschön!! 🎉
@icookingermany
8 ай бұрын
Vielen Dank für Dein Feedback. Herzliche Grüße
@Daddel666
11 ай бұрын
Sehr ausführlich und gut verständlich
@icookingermany
11 ай бұрын
Vielen Dank für dein Feedback. Herzliche Grüße
@hannagesslbauer9948
2 жыл бұрын
Liebe türkischen honig
@maud1226
2 жыл бұрын
Sehr gutes Rezept und genau Anleitung!❤☺ Ich habe mein Torrone zwar etwas verbrannt, es war aber trotzdem lecker. Vielen Dank!!
@icookingermany
2 жыл бұрын
Danke! Beim nächsten mal wird es besser klappen. Schöne Feiertage. LG
@dvmmeckardt2989
2 жыл бұрын
Hmm. Lecker!
@icookingermany
2 жыл бұрын
Dankeschön 😋
@maritakperu
2 жыл бұрын
Perfecto!!!
@icookingermany
2 жыл бұрын
Thank You!
@divamatuck6149
Жыл бұрын
A receita poderia ser escrita em português por favor .Gostei muito Gratidão
@icookingermany
Жыл бұрын
Hello my Dear. thank you for your message. I hope this will help, I did it on google translator. There are subtitles in Portuguese, too throughout the video, so you should get along. Best wishes! 400 gramas de mel 250 gramas de açúcar 400 gramas de amêndoas 150 gramas de avelãs 70 gramas de pistache 1 limão orgânico, casca amarela externa apenas 1 fava de baunilha 2 albúmen 1 pitada de sal 2 folhas de papel de arroz 1 termômetro para doces ou termômetro digital um pouco de óleo de cozinha neutro
@hana.the.writer5074
Жыл бұрын
T.E.M.P.T.I.N.G😍😍 I got a few marshmallows though. I will try it out with condensed milk plus all the tiny essentials for making nougat PLUS blossom water. Ooh, yeah. I just love the aroma. If it came out too gooey for adding rose/blossom water just through in a spoonful of milk powder and give it a good stir before you add in the nuts. 🫶🏻🫶🏻
@icookingermany
Жыл бұрын
I dont think that condensed milk will work in this recipe, but rose blossom is a nice idea if you like the taste. Have a wonderful day
@Daddel666
11 ай бұрын
Habe es jetzt nachgekocht - leider ist die Masse im Endergebnis nicht hart geworden, obwohl ich auf 140°C erhitzt habe. Es ist eher wie extrem weicher Kaubonbon geworden. Einige Tropfen von der Zuckermasse ohne Eiweiß sind auf den Küchentresen getropft - die waren komischerweise steinhart geworden.
@icookingermany
11 ай бұрын
Hallo! Vielleicht hast Du beim zweiten Erhitzen nach dem Einrühren des Eiweißes nicht lange genug gerührt. Sei nicht enttäuscht. Gib Dir Zeit und Gelegenheit ein Gefühl für das Torrone und Erfahrung bei der Zubereitung zu sammeln. Ich hoffe, es schmeckt Dir, auch wenn es ein bisschen weicher ist. Herzliche Grüße
@cookie3737
Жыл бұрын
Tolles Rezept...wo bekomme ich denn dieses Reispapier her?
@icookingermany
Жыл бұрын
Hallo Cookie3! Du kannst es bei dem bekannten Online-Kaufhaus bestellen, dass mit A anfängt und N endet. Man bekommt es aber auch bei Bos-Food. Das ist ein Lebensmittel Grosshändler bei Düsseldorf. Ich hoffe, ich konnte Dir mit der Info weiter helfen. Grüße
@chris11980
Жыл бұрын
Habs getestet, mein Torrone ist nicht richtig fest geworden, hatte statt 400g Honig eine 500g Packung genommen und ein Eiweiß mehr. Auch die Farbe ist sehr gelblich. Habe die Masse nochmal aufgekocht bzw erhitzt nachdem Eiweiß unterheben und sie ist richtig fest geworden im Topf und auch mehr. Nach einer Nacht im Kühlschrank aber leider immer noch zu Honigartig -.-
@icookingermany
Жыл бұрын
Hallo Chris! Gerade bei der Zubereitung von Süßwaren und Kuchen MUSS man sich genau an das Rezept halten. Bei 500 g Honig wäre die Zuckermenge entsprechend auf 312 g zu erhöhen gewesen, entsprechend ebenso die Mandeln, Nüsse etc... und ein halbes Eiweiß mehr, wäre ausreichend gewesen. Daß alles sehr nach Honig schmeckt, kann zum einen also an den etwas aus den Fugen geratenen Proportionen liegen. Es kann aber auch sein, daß Du einen Honig verwendet hast, der sehr geschmacksintensiv und dunkel ist, wie z. B. Wald- oder Kastanienhonig. Wenn Dir dieser Geschmack und die Farbe nicht zusagen, nimm lieber einen Sommerblüten- oder Rapshonig. Gib nicht auf, Übung macht den Meister. Mein erstes Torrone war auch nicht perfekt. Herzliche Grüße
@chris11980
Жыл бұрын
@@icookingermany Danke für die liebe Antwort. Habe nach anderen Rezepten geguckt und die nehmen mehr Zucker als Honig.. Werde es so mal probieren. Lief eigentlich alles auch zu gut beim Kochen der Masse, bin traurig, dass es nichts geworden ist, aber versuche es wieder. Liebe Grüße zurück. :)
@daelim1
Жыл бұрын
Hallo. Wie lange ist das haltbar?
@icookingermany
Жыл бұрын
Hallo, gut verpackt und kühl habe ich es ohne Probleme schon 4 Wochen gelagert. Viele Grüße
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