Pentru Crema:
frișcă 38% 500ml
mascarpone 500g
Crema de brinza 450g
zahăr pudră 200g
Pentru mus:
frișcă 180ml
piure de fructe 80g
zahăr pudră 50g
Pentru pasta din fructe:
piure din fructe 250g
Amidon de cartofi sau porumb 30g +20g apă rece .
(Ingredientele pentru torta de 20cm)
***************************
Для крема:
сливки 38% 500мл
маскарпоне 500г
Сырный крем 450г
сахарная пудра 200г
Для мус:
сливки 180мл
фруктовое пюре 80г
сахарная пудра 50г
Для фруктовой пасты:
фруктовое пюре 250г
Картофельный или кукурузный крахмал 30г + 20г холодной воды.
(Ингредиенты для торта диаметром 20 см.)
*************************
For cream:
cream 38% 500ml
mascarpone 500g
Cheese cream 450g
powdered sugar 200g
For muses:
cream 180ml
fruit puree 80g
powdered sugar 50g
For fruit paste:
fruit puree 250g
Potato or corn starch 30g + 20g cold water.
(Ingredients for a cake with a diameter of 20 cm.)
Rețeta la Pandișpan 👇
• Pandișpan cu gust de v...
Негізгі бет Tort răcoros foarte gustos 🎂
Пікірлер: 30