Torta Cítrica de Limón, Naranja y Maracuyá con Yogurt para Festejar a Mamita en su Día
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Recetas
Torta de Yogurt con limón
Huevos 2 unidades
Azúcar 120 gr (1/2 taza)
Jugo de limón 75 ml (1/4 de taza con una cucharada)
Ralladura de un limón
Aceite 120 ml (1/2 taza)
Yogurt natural 60 ml (1/4 de taza)
Harina de todo uso 210 gr (una taza con 3/4)
Polvo de hornear 10 gr (una cucharadita bien llena)
Sal una pizca
Torta de Yogurt con naranja
Huevos 2 unidades
Azúcar 120 gr (1/2 taza)
Jugo de naranja 75 ml (1/4 de taza con una cucharada)
Ralladura de una naranja
Aceite 120 ml (1/2 taza)
Yogurt natural 60 ml (1/4 de taza)
Harina de todo uso 210 gr (una taza con 3/4)
Polvo de hornear 10 gr (una cucharadita bien llena)
Sal una pizca
Torta de Yogurt con maracuyá
Huevos 2 unidades
Azúcar 120 gr (1/2 taza)
Jugo de maracuyá o pulpa 75 ml (1/4 de taza con una cucharada)
Aceite 120 ml (1/2 taza)
Yogurt natural 60 ml (1/4 de taza)
Harina de todo uso 210 gr (una taza con 3/4)
Polvo de hornear 10 gr (una cucharadita bien llena)
Sal una pizca
Crema Muselina
Leche 500 ml (2 tazas)
Azúcar 120 gr (1/2 taza)
Pulpa de maracuyá 60 ml (1/4 de taza)
Maicena 60 gr (1/2 taza)
Canela en rama 2 unidades
Cáscara de limón un poco
Cáscara de naranja un poco
Yemas de huevo 4 unidades
Extracto de vainilla 4 ml ( 1/2 cucharadita)
Mantequilla 250 gr ( una taza)
Ganache
Chocolate cobertura 150 gr ( una taza al ras)
Crema de leche 60 ml (1/4 de taza)
Mantequilla 20 gr (una cucharada)
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Cumbia No Frills Faster de Kevin MacLeod cuenta con una licencia Creative Commons Atribución 4.0. creativecommons.org/licenses/...
Fuente: incompetech.com/music/royalty-...
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