Cremosa, bella da vedere e buonissima, questo dolce è da provare assolutamente! INGREDIENTI
250ml di latte
360g di farina
250g di zucchero
50g di cacao
250g di panna da montare
150ml di olio
20g di bicarbonato di sodio
3 uova
120g di panna acida
Sale
Per la mousse di lamponi:
500ml di panna da montare
500g di lamponi
20g di gelatina
100g di zucchero
PREPARAZIONE
Per preparare l’impasto: mescolate la farina con lo zucchero, il cacao, il bicarbonato di sodio, il sale, il latte, la panna acida, le uova, l’olio e la panna da montare.
Versate il composto in una teglia quadrata e cuocete in forno a 180° per 50 minuti.
Per preparare la mousse: frullate i lamponi, filtrateli attraverso un colino e cuoceteli sul fuoco. Aggiungete lo zucchero e la gelatina sciolta nell’acqua.
Sbattete la panna da montare e versate lo sciroppo di lamponi gradualmente, mentre mescolate.
Versate la mousse sulla torta e fate raffreddare prima di servire.
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist: cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: / cookist
Instagram: / cookist
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
video.cookist....
Негізгі бет Torta cioccolato e lampone: la combinazione che vi lascerà a bocca aperta!
Пікірлер