En este video les preparo una receta relamente deliciosa, de una torta de chocolate que ya tiene crema dentro. No es un volcán de chocolate hecho torta porque la crema no se derrite ni chorrea. Es una crema que está en su punto como para que quede cremoso pero no se desarme al cortar la torta.
Ingredientes
Keke
90 grms de aceite
40 grms de cocoa
190 grms de azúcar
1 cdta de sal
3 huevos
130 grms de harina
2 cdta de polvo de hornear
200 grms de yogurt
Crema Pastelera de Chocolate
4 yemas
135 grms de azúcar
250 grms de leche
18 grms de maicena
15 grms de mantequilla
1 cda de Vainilla
100 grms de chocolate
Capítulos
0:00 Introducción
0:29 Preparación del keke
1:33 Preparación de la crema pastelera de chocolate
2:52 Relleno de keke con crema pastelera
3:13 Vaciado y Cocinado del Keke (2da parte)
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Негізгі бет Torta de Chocolate que se Derrite en Boca con Corazón de Crema Pastelera de chocolate. Facilícimo
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