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Partons à l’ouest de la France, à la rencontre de Jules, le seul mytiliculteur de l’île de Groix. Le climat local avec l’alternance de pluie, de soleil, de vent et de chaleur donne à ces coquillages un goût unique. Essayer les moules de Groix, c’est les adopter !
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Негізгі бет Tradition : les moules de Groix, une exception bretonne
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