Ingrédients pour une portion :
- 500 g de travers de porc
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 4 cuillères à soupe de sauce soja claire
- 1/2 cuillère à soupe de sauce soja noire
- 3 tr de gingembre de 4 mm
- une gousse d'ail
- une branche de cébette
- une anis étoilée
- un bâton de cannelle
- une cuillère à soupe de vin de shaoxing
Негізгі бет Travers de porc au caramel 🤤🤤
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