Елена, ручку на турбо-миксер обязательно надо надевать до щелчка, иначе со временем шестерёнки испортятся
@user-pg2fu9yg1w
4 жыл бұрын
Вишневый пирог 250 мл молока 3 яйца 30 г растопленного сливочного масла Ванилин 140 г сахара 200 г муки 2 чайные ложки разрыхлителя 380 г вишни без косточки Сахарная пудра для подачи В Турбо миксер от шефа взбить на первой скорости следующее : Молоко, яйца , растопленное сливочное масло, ванилин (я обычно взбиваю отдельно белки от желтков , но это делать не обязательно, можно и сразу яйца целиком ) К полученной взбитой смеси в Миксер просеиваем муку , разрыхлитель , добавляем сахар Закрываем крышку миксера и взбиваем уже на 2 скорости до однородной массы. (На видео немного жидковатое тесто получилось, поэтому можно взять 150-170 грамм муки ) на дно силиконовой формы часть вишни , затем заливаем тестом , и добавляем оставшуюся вишню Выпекать 40-50 минут , температура 180 , готовность проверьте зубочисткой осторожно , чтобы не проткнуть форму
@user-pg2fu9yg1w
4 жыл бұрын
ЕЛЕНА - муки 200 грамм
@user-du2lq8gx5s
3 жыл бұрын
А миксер какого обьёма?
@terezasolarie
3 жыл бұрын
1,25л
@user-pg2fu9yg1w
4 жыл бұрын
Для размещения заказа Tupperware Напишите на почту Tkachevaeg@mail.ru Оформляю доставку СДЕК
Пікірлер: 6