УКРАИНСКИЕ ВАРЕНИКИ НА ПАРУ
Друзья, в этом видео делюсь рецептом моей родной Украинской кухни - Варениками на пару! Это блюдо уже давно приобрело известность во всем мире. Десятком таких пышных вареников на пару можно смело накормить большую семью!
Как у нас говорят: «Борщ, сало и вареники - еда, которая никогда не надоест!»
Попробуйте Сами! 😉
ТЕСТО:
💙 мука высшего сорта 1 кг
💛соль 1 ч.л
💙сода 1 ч.л
💛кефир 600 мл (тёплый)
НАЧИНКА 1:
💙картофель 6 шт
💛соль
НАЧИНКА 2:
💙лук репчатый 1 шт
💛морковь 1 шт
💙капуста белокачанная 1/4 шт
💛капуста квашеная 200 г
💙соль
💛черный молотый перец
💙сахар
💛растительное масло для жарки
Время приготовления на пару в мультиварке 6-7 минут.
*****************************************
UKRAINIAN STEAM DUMPLINGS
Friends, in this video I share the recipe of my native Ukrainian cuisine - Steamed dumplings! This dish has long been famous all over the world. A dozen of these lush dumplings for a couple can safely feed a large family!
As we say: "Borscht, lard and dumplings - food that will never get bored!"
Try It Yourself! 😉
DOUGH:
💙 premium flour 1 kg
💛 salt 1 tsp
💙 soda 1 tsp
💛kefir 600 ml (warm)
FILLING 1:
💙potatoes 6 pcs
💛 salt
FILLING 2:
💙 onion 1 piece
💛carrot 1 piece
💙white cabbage 1/4 piece
💛 sauerkraut 200 g
💙salt
💛 ground black pepper
💙sugar
💛 vegetable oil for frying
Cooking time for a couple in a slow cooker is 6-7 minutes.
#вареники
#вареникирецепт
#varenyky
#UKRAIŃSKIEPIEROGI
Негізгі бет УКРАИНСКИЕ ВАРЕНИКИ НА ПАРУ/ Pierogi
Пікірлер: 8