Falafel é um bolinho originário do Oriente Médio que pode ser feito em formatos diferentes, inclusive
como bife de hamburguer. Grelhado ou frito, é um bolinho delicioso para diversas ocasiões.
Pode ser feito na hora ou congelado para ser consumido depois.
Ingredientes para o bolinho:
500g de grão de bico (pesado depois de 12h de molho)
1 cebola média
1/3 do maço de salsinha
1/2 maço pequeno de hortelã
100ml de azeite extra virgem
2 dentes de alho
1 colher rasa (café) de pimenta síria
1 colher rasa (café) de cominho
sal a gosto
Ingredientes para o molho:
1 pote (170g) de iogurte natural sem açúcar
suco de 1/2 limão
raspas de 1 limão
2 colheres rasas (sopa) de azeite extra virgem
1 pitadinha de sal
#bolinho #falafel #receitavegetariana
Негізгі бет Um Bolinho Delicioso Para Diversas Ocasiões
Пікірлер: 4