La Moindah, tout près de la commune de Poya, est une rivière qui coule au milieu du petit paradis de Vaimoana Fogliani. Venez déguster avec les 3 générations de Fogliani, 3 recettes à base de manioc, un tubercule idéal à produire pour notre climat tropical. C’est un régal façon porridge avec une salade d’ananas teintée aux graines de roucou, ou aussi en salade de copeaux de citrouille avec la vinaigrette de Mamie Fogliani. A travers cette émission, Vaimoana nous ouvre ses portes, son champ, son cœur et nous partage sa joie de vivre à la calédonienne.
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Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль UMA KITCHEN - À la croquette de l'Ouest... ou plutôt de manioc !
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