Le restaurant solidaire «À L’Essentiel» se trouve à Saint-Louis dans le Haut-Rhin. Il emploi des personnes en situation de handicap mais également en réinsertion professionnelle. Pour Adeline Peltier, chef du restaurant, la recette du succès réside dans des consignes claires accompagnées de bienveillance. Au menu : une cuisine traditionnelle faite de plats préparés à base de produits frais, bio et locaux en fonction des saisons.
Retrouvez nos JT : www.france.tv/...
Негізгі бет Un restaurant solidaire à Saint-Louis
Пікірлер: 1