Żurek na zakwasie z białą kiełbasą. Jak zrobić tradycyjny domowy żurek?@zielistkanastarejszafie
Jeżeli film Ci się podoba , a moje inspiracje i porady pomogły Tobie możesz postawić mi wirtualną kawę ;-) buycoffee.to/zielistkanastare...
Zapraszam do subskrybowania mojego kanału, wciśnięcia łapki w górę i komentowania.
Jeśli jeszcze mnie nie subskrybujesz to zapraszam do wciśnięcia czerwonego przycisku SUBSKRYBUJ, no i oczywiście nie zapomnij o dzwoneczku ;-)
SUBSKRYBUJ: / @zielistkanastarejszafie
ŻUREK
2-3 litry wywaru na żeberkach, wędzące i włoszczyźnie
500 ml zakwasu na żurek
200 g wędzonego boczku
3 małe kiełbaski śląskie
1/2 kg białej kiełbasy nieparzonej
3 ząbki czosnku
1 cebula
1 łyżka chrzanu
1 łyżka majeranku
2-3 suszone grzyby
sól, pieprz
szczypta gałki muszkatołowej
kilka jajek na twardo
śmietana lub jogurt
Негізгі бет ŻUREK NA ZAKWASIE / BARDZO DOKŁADNY PRZEPIS.
Пікірлер: 193