ViuTV 黃金興趣班 EP12「 懷舊西餅」
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Tomato Karen (茄茄) 導師
- 香港非物質文化遺產項目傳承人
- PME 2 星糖藝糕餅師
- 持有PME Master Certificate
- 兒童遊戲治療師
- 兒童心理學文憑
- 英國TQUK導師核準中心負責人
導師:文福安 師父
- 香港老字號前元朗恒香老餅家總餅師
- 香港非物質文化遺產項目之一 持有人
- 擁有超過近六十多年餅房及飲食經驗
- 香港烘焙專業烘焙師高級顧問
- 國際烘焙師專業委員會專家
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